Риганът е ароматна билка, която е най-известна като съставка в италианската храна.
Въпреки това, той може да бъде концентриран в етерично масло, заредено с антиоксиданти и мощни съединения, които са доказали ползите за здравето.
Маслото от риган е екстрактът и въпреки че не е толкова силно, колкото етеричното масло, изглежда полезно както при консумация, така и при нанасяне върху кожата. От друга страна, етеричните масла не са предназначени за консумация.
Интересното е, че маслото от риган е ефективен природен антибиотик и противогъбично средство и може да ви помогне да отслабнете и да намалите нивата на холестерола.
Какво представлява маслото от риган?
Ботанически известен като Origanum vulgare, риганът е цъфтящо растение от същото семейство като мента. Често се използва като билка за ароматизиране на храна.
Въпреки че е роден в Европа, сега расте по целия свят.
Риганът е популярен още от древните гръцки и римски цивилизации, които са го използвали за медицински цели. Всъщност името риган идва от гръцките думи „oros“, което означава планина и „ganos“, което означава радост или наслада.
Билката също се използва от векове като кулинарна подправка.
Етеричното масло от риган се получава чрез изсушаване на въздуха на листата и издънките на растението. След като се изсушат, маслото се извлича и концентрира чрез парна дестилация.
Етеричното масло от риган може да се смесва с носител и да се прилага локално. Не трябва обаче да се консумира през устата.
Екстрактът от масло от риган, от друга страна, може да се получи чрез няколко метода за екстракция, като се използват съединения като въглероден диоксид или алкохол. Той е широко достъпен като добавка и често може да бъде намерен под формата на хапчета или капсули.
Риганът съдържа съединения, наречени феноли, терпени и терпеноиди. Те имат мощни антиоксидантни свойства и са отговорни за неговия аромат:
- Карвакрол. Доказано е, че най-разпространеният фенол в ригана спира растежа на няколко различни вида бактерии.
- Тимол. Това естествено противогъбично средство може също да поддържа имунната система и да предпазва от токсини.
- Розмаринова киселина. Този мощен антиоксидант помага да се предпази от щети, причинени от свободните радикали.
Смята се, че тези съединения са в основата на многото ползи за здравето на ригана.
Ето 9 потенциални ползи и употреби на масло от риган.
1. Естествен антибиотик
Риганът и съдържащият се в него карвакрол могат да помогнат в борбата с бактериите.
The Стафилококус ауреус бактерията е една от най-честите причини за инфекция, което води до заболявания като хранително отравяне и кожни инфекции.
Едно специално проучване разглежда дали етеричното масло от риган подобрява оцеляването на 14 мишки, заразени с Стафилококус ауреус.
Установено е, че 43% от мишките, на които е дадено етерично масло от риган, са живели през последните 30 дни, процент на оцеляване, почти толкова висок, колкото 50% процент на оцеляване за мишки, които са получавали редовно антибиотици.
Изследванията също така показват, че етеричното масло от риган може да бъде ефективно срещу някои потенциално устойчиви на антибиотици бактерии.
Това включва Pseudomonas aeruginosa и Е. coli, и двете от които са чести причини за инфекции на пикочните и дихателните пътища.
Въпреки че са необходими повече проучвания върху ефектите на екстракта от масло от риган, той съдържа много от същите съединения като етеричното масло от риган и може да предложи подобни ползи за здравето, когато се използва като добавка.
ОбобщениеЕдно проучване на мишки установи, че етеричното масло от риган е почти толкова ефективно, колкото антибиотиците срещу често срещаните бактерии, въпреки че са необходими много повече изследвания.
2. Може да помогне за понижаване на холестерола
Проучванията показват, че маслото от риган може да помогне за понижаване на холестерола.
В едно проучване 48 души с леко висок холестерол са получили съвети за диета и начин на живот, за да помогнат за понижаване на холестерола. Тридесет и двама участници също получиха 0.85 унции (25 ml) екстракт от риган след всяко хранене.
След 3 месеца тези, на които е дадено маслото от риган, са имали по-нисък LDL (лош) холестерол и по-висок HDL (добър) холестерол, в сравнение с тези, които току-що са получили съвети за диета и начин на живот.
Доказано е също, че карвакрол, основното съединение в маслото от риган, помага за понижаване на холестерола при мишки, които са били хранени с високо съдържание на мазнини в продължение на 10 седмици.
Мишките, на които е даван карвакрол заедно с диетата с високо съдържание на мазнини, са имали значително по-нисък холестерол в края на 10-те седмици в сравнение с тези, на които току-що е била дадена диета с високо съдържание на мазнини.
Счита се, че понижаващият холестерола ефект на маслото от риган е резултат от фенолите карвакрол и тимола.
РЕЗЮМЕПроучванията показват, че риганът може да помогне за понижаване на холестерола при хора и мишки с висок холестерол. Смята се, че това е резултат от съединенията карвакрол и тимол.
3. Мощен антиоксидант
Антиоксидантите помагат да се предпази тялото от щети, причинени от свободните радикали.
Смята се, че увреждането на свободните радикали играе роля при стареенето и развитието на някои заболявания, като рак и сърдечни заболявания.
Свободните радикали са навсякъде и са естествен продукт на метаболизма.
Те обаче могат да се натрупват в тялото чрез излагане на фактори на околната среда, като цигарен дим и замърсители на въздуха.
Едно по-старо проучване в епруветка сравнява съдържанието на антиоксиданти в 39 често използвани билки и установява, че риганът има най-високата концентрация на антиоксиданти.
Установено е, че риганът съдържа 3–30 пъти нивата на антиоксиданти в другите изследвани билки, включително мащерка, майорана и жълт кантарион.
Грам на грам, риганът също има 42 пъти по-високо ниво на антиоксидант на ябълките и 4 пъти това на боровинките. Смята се, че това се дължи най-вече на съдържанието на розмаринова киселина.
Тъй като екстрактът от масло от риган е много концентриран, имате нужда от много по-малко масло от риган, за да се възползвате от същите антиоксидантни ползи, както от пресния риган.
РЕЗЮМЕПресният риган има много високо съдържание на антиоксиданти. Всъщност той е много по-висок от този на повечето плодове и зеленчуци, грам на грам. Съдържанието на антиоксиданти е концентрирано в масло от риган.
4. Може да помогне за лечение на гъбични инфекции
Маята е вид гъбички. Може да бъде безвреден, но свръхрастежът може да доведе до проблеми с червата и инфекции, като млечница.
Най-известната мая е Кандида, която е най-честата причина за инфекции с дрожди в световен мащаб.
При проучвания в епруветки е установено, че етеричното масло от риган е ефективно срещу пет различни вида Кандида, като тези, които причиняват инфекции в устата и влагалището. Всъщност беше по-ефективно от всяко друго тествано етерично масло.
Проучванията в епруветки също установяват, че карвакролът, едно от основните съединения на маслото от риган, е много ефективен срещу орално приложение Кандида .
Високи нива на маята Кандида също са свързани с някои заболявания на червата, като болестта на Crohn и улцерозен колит.
Изследване в епруветка за ефективността на етеричното масло от риган върху 16 различни щама на Кандида заключи, че маслото от риган може да бъде добро алтернативно лечение за Кандида дрожди инфекции. Необходими са обаче повече изследвания.
РЕЗЮМЕИзследванията на епруветки показват, че етеричното масло от риган е ефективно срещу Кандида, най-често срещаната форма на мая.
5. Може да подобри здравето на червата
Риганът може да бъде от полза за здравето на червата по редица начини.
Симптомите на червата като диария, болка и подуване на корема са често срещани и могат да бъдат причинени от чревни паразити.
Едно по-старо проучване дава 600 mg масло от риган на 14 души, които имат симптоми на червата в резултат на паразит. След ежедневно лечение в продължение на 6 седмици, всички участници са имали намаляване на паразитите и 77% са излекувани.
Участниците също са имали намаляване на симптомите на червата и умора, свързани със симптомите.
Риганът може също така да помогне за защита срещу друго често срещано оплакване в червата, известно като „спукан черва“. Това се случва, когато чревната стена се повреди, което позволява на бактериите и токсините да преминат в кръвта.
В проучване върху прасета етеричното масло от риган предпазвало стената на червата от увреждане и не позволявало да стане „течащо“. Той също така намали броя на Е. coli бактерии в червата.
РЕЗЮМЕМаслото от риган може да бъде от полза за здравето на червата, като убива чревните паразити и предпазва от синдром на спукан черва.
6. Може да има противовъзпалителни свойства
Възпалението в тялото е свързано с редица неблагоприятни последици за здравето.
Изследванията показват, че маслото от риган може да намали възпалението.
Едно проучване на мишки установи, че етеричното масло от риган, заедно с етеричното масло от мащерка, намаляват възпалителните маркери при тези, които са предизвикали изкуствено колит.
Доказано е също, че карвакрол, един от ключовите компоненти в маслото от риган, намалява възпалението.
Едно проучване директно прилага различни концентрации на карвакрол върху подутите лапи или ушите на мишки. Карвакрол намалява подуването на лапите и ушите съответно с 35–61% и 33–43%.
РЕЗЮМЕМаслото от риган и неговите компоненти могат да помогнат за намаляване на възпалението при мишки, въпреки че са необходими изследвания върху хора.
7. Може да помогне за облекчаване на болката
Маслото от риган е изследвано за неговите болкоуспокояващи свойства.
Едно по-старо проучване при мишки тества стандартни болкоуспокояващи и етерични масла, включително етерично масло от риган, за способността им да облекчават болката.
Установено е, че етеричното масло от риган значително намалява болката при мишките, като оказва ефекти, подобни на тези на често използваните болкоуспокояващи фенопрофен и морфин.
Изследването предполага, че тези резултати вероятно се дължат на съдържанието на карвакрол в риган.
Подобно проучване установи, че екстрактът от риган намалява болката при плъхове и че отговорът зависи от дозата, което означава, че колкото повече екстракт от риган консумират плъховете, толкова по-малко болка изглежда те изпитват.
РЕЗЮМЕМаслото от риган може значително да намали болката при мишки и плъхове, като оказва болкоуспокояващи ефекти, подобни на тези на някои често използвани лекарства.
8. Може да има свойства за борба с рака
Няколко проучвания показват, че карвакролът, едно от съединенията на маслото от риган, може да има свойства за борба с рака.
В проучвания с епруветки върху ракови клетки карвакрол демонстрира обещаващи резултати срещу ракови клетки на белия дроб, черния дроб и гърдата.
Установено е, че инхибира растежа на клетките и причинява смърт на раковите клетки.
Въпреки че това е обещаващо изследване, не са провеждани проучвания върху хора, така че са необходими повече изследвания.
РЕЗЮМЕПредварителните проучвания показват, че карвакролът - най-разпространеното съединение в маслото от риган - инхибира растежа на раковите клетки и причинява клетъчна смърт в клетките на белия дроб, черния дроб и гърдата.
9. Може да ви помогне да отслабнете
Благодарение на съдържанието на карвакрол в риган маслото от риган може да помогне за отслабване.
В едно проучване мишките са били хранени с нормална диета, диета с високо съдържание на мазнини или диета с високо съдържание на мазнини с карвакрол. Тези, които са получавали карвакрол, заедно с диетата си с високо съдържание на мазнини, са натрупали значително по-малко тегло и телесни мазнини, отколкото тези, които са получили диета с високо съдържание на мазнини.
Освен това, карвакролът изглежда преобръща веригата от събития, които могат да доведат до образуването на мастни клетки.
Необходими са повече изследвания, за да се докаже, че маслото от риган има роля в загубата на тегло, но може би си струва да се опита като част от здравословната диета и начин на живот.
РЕЗЮМЕМаслото от риган може да бъде полезно за отслабване чрез действието на карвакрол, въпреки че са необходими изследвания върху хора.
Как да използваме масло от риган
Екстрактът от масло от риган е широко достъпен под формата на капсули и таблетки. Може да се купи от повечето магазини за здравословни храни или онлайн.
Тъй като силата на добавките от риган може да варира, важно е да прочетете указанията на отделния пакет за инструкции как да използвате продукта.
Етеричното масло от риган също се предлага и може да се разрежда с масло носител и да се прилага локално. Имайте предвид, че не трябва да се поглъща етерично масло.
Няма стандартна ефективна доза етерично масло от риган. Често обаче се смесва с около 1 чаена лъжичка (5 мл) зехтин на капка етерично масло от риган и се нанася директно върху кожата.
Подобно на други етерични масла, имайте предвид, че етеричното масло от риган не трябва да се консумира през устата.
Ако се интересувате от приема на екстракт от масло от риган, но в момента приемате лекарства с рецепта, не забравяйте да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи, преди да го добавите към вашия режим.
Освен това екстрактът от масло от риган обикновено не се препоръчва за жени, които са бременни или кърмят.
РЕЗЮМЕЕкстрактът от масло от риган може да бъде закупен под формата на хапчета или капсули и да се приема през устата. Етеричното масло от риган също се предлага и може да се разреди с масло носител и да се нанесе върху кожата.
Долния ред
Екстрактът от масло от риган и етерично масло от риган са относително евтини и лесно достъпни.
Риганът е с по-високо съдържание на антиоксиданти от повечето плодове и зеленчуци и е пълен с мощни съединения, наречени феноли.
Риганът също така съдържа съединения, които могат да бъдат ефективни срещу бактериални и гъбични инфекции, възпаление и болка, наред с други състояния.
Като цяло изглежда, че има няколко ползи за здравето и може да бъде полезно като естествено лечение за някои често срещани здравни оплаквания.
-and-how-it-differs-from-taro.jpg)
