По някаква причина яйцата и млечните продукти често се групират заедно.
Затова много хора предполагат дали първите се считат за млечни продукти.
За тези, които са непоносими към лактоза или са алергични към млечни протеини, това е важно разграничение.
Тази статия обяснява дали яйцата са млечен продукт.
Яйцата не са млечен продукт
Яйцата не са млечен продукт. Толкова е просто.
Определението за млечни продукти включва храни, произведени от млякото на бозайници, като крави и кози.
По принцип се отнася до мляко и всякакви хранителни продукти, направени от мляко, включително сирене, сметана, масло и кисело мляко.
Напротив, яйцата се снасят от птици, като кокошки, патици и пъдпъдъци. Птиците не са бозайници и не произвеждат мляко.
Въпреки че яйцата могат да се съхраняват в пътеката за млечни продукти и често се групират с млечни продукти, те не са млечен продукт.
РЕЗЮМЕЯйцата не са млечен продукт, тъй като не се произвеждат от мляко.
Защо яйцата често се категоризират с млечни продукти
Много хора групират яйца и млечни продукти заедно.
Въпреки че не са свързани, те имат две общи неща:
- Те са животински продукти.
- Те са богати на протеини.
Веганите и някои вегетарианци избягват и двете, тъй като са получени от животни - което може да увеличи объркването.
Освен това в Съединените щати и много други страни яйцата се съхраняват в млечната пътека на хранителните магазини, което може да накара хората да повярват, че са свързани.
Това обаче може да е така, защото и двата продукта се нуждаят от охлаждане.
РЕЗЮМЕЯйцата и млечните продукти често се групират заедно. И двамата са животински продукти, но иначе не са свързани.
Яйца и непоносимост към лактоза
Ако имате непоносимост към лактоза, напълно безопасно е да ядете яйца.
Непоносимостта към лактоза е храносмилателно състояние, при което тялото ви не може да усвои лактозата, основната захар в млякото и млечните продукти.
Смята се, че около 75% от възрастните по света не могат да усвоят лактозата.
Хората с непоносимост към лактоза могат да развият храносмилателни симптоми като газове, стомашни спазми и диария след поглъщане на това вещество.
Яйцата обаче не са млечен продукт и не съдържат лактоза или някакъв млечен протеин.
Следователно, подобно на това как яденето на млечни продукти няма да повлияе на тези с алергия към яйца, яденето на яйца няма да засегне тези с алергия към мляко или непоносимост към лактоза - освен ако не сте алергични и към двете.
РЕЗЮМЕТъй като яйцата не са млечен продукт, те не съдържат лактоза. Следователно тези, които са непоносими към лактоза или са алергични към млечни протеини, могат да ядат яйца.
Изключително питателна и здравословна
Яйцата са една от най-хранителните храни, които можете да ядете.
Въпреки че са относително нискокалорични, яйцата са богати на качествени протеини, мазнини и разнообразни хранителни вещества.
Едно голямо яйце съдържа:
- Калории: 78
- Протеин: 6 грама
- Мазнини: 5 грама
- Въглехидрати: 1 грам
- Селен: 28% от дневната стойност (DV)
- Рибофлавин: 20% от DV
- Витамин B12: 23% от DV
Яйцата също съдържат по-малки количества от почти всеки витамин и минерал, от които тялото ви се нуждае.
Нещо повече, те са един от малкото хранителни източници на холин, много важно хранително вещество, от което повечето хора не получават достатъчно.
Освен това те са много засищащи и се е доказало, че са чудесна храна за отслабване.
Всъщност проучванията показват, че простият акт на ядене на яйца за закуска може да накара хората да изядат до 500 калории по-малко през деня.
РЕЗЮМЕЯйцата са с ниско съдържание на калории, но са много хранителни. Те също са много засищащи и могат да помогнат за отслабване.
Долния ред
Въпреки че яйцата и млечните продукти са едновременно животински продукти и често се съхраняват в една и съща пътека на супермаркета, те иначе не са свързани.
Млечните продукти се произвеждат от мляко, докато яйцата идват от птици.
По този начин, въпреки широкото недоразумение, яйцата не са млечен продукт.
