Има ли най-доброто време за ядене на дати?

Фурмите са вкусни и питателни плодове, които растат на финиковата палма.

Те се консумират широко по целия свят и имат висока стойност в много култури и религии.

Широко рекламирани заради високото съдържание на фибри и захар, много хора се чудят дали има идеално време за ядене на фурми.

Тази статия разглежда най-добрите и най-лошите времена за ядене на фурми.

Хранене на дати

Датите са изключително питателни. Най-популярните сортове включват фурми Medjool и Deglet Noor. Въпреки че пресните фурми са годни за консумация, фурмите най-често се консумират изсушени и лесно се разпознават по тяхната суха, неравна кожа.

Сервиране на дати от 3,5 грама (100 грама) осигурява:

• Калории: 282
• Протеин: 2,5 грама
• Въглехидрати: 75 грама
• Фибри: 8 грама
• Захар: 64 грама
• Калций: 3% от дневната стойност (DV)
• Желязо: 6% от DV
• Калий: 14% от DV
• Магнезий: 10% от DV
• Мед: 23% от DV
• Селен: 6% от DV
• Витамин B6: 10% от DV
• Фолат: 6% от DV

Фурмите обикновено са изсушени и малки. Това прави яденето на много дати много осъществимо. В резултат на това е лесно да се ядат големи количества калории, фибри и естествена захар на едно заседание. Затова не забравяйте да ядете фурми умерено.

Обобщение

Фурмите са отличен източник на фибри, естествени захари и много витамини и минерали. Въпреки това, сушените фурми са висококалорични и лесно се преяждат за едно заседание.

Най-доброто време за ядене на фурми

Независимо от храната, за която мислите да ядете, най-доброто време за ядене е, когато сте гладни или искате да ядете.

Въпреки че много здравословни гурута твърдят, че има най-добрите времена за тялото да усвоява храната - и че храненето извън това време ще доведе до лошо храносмилане - има малко научни доказателства в подкрепа на тези твърдения.

Човешкото тяло е готово за храносмилане, преди дори да докосне устата ви. Той освобождава специфични храносмилателни ензими в устата и продължава да ги освобождава през целия ход на храносмилането.

Всъщност тялото ви е в състояние да идентифицира вида на необходимите ензими въз основа на съотношението на макроелементите в храната - неговия въглехидратен, протеинов и мастен състав - и може да прави това по всяко време на деня.

Има обаче моменти, в които фурмата да е идеална, като например:

• На закуска. Фурмите могат да бъдат отличен начин да добавите естествена сладост и фибри към вашата диета рано сутринта. Нещо повече, високото им съдържание на фибри може да ви държи сити и доволни през цялата сутрин.
• Като следобедна закуска. Фурмите са добър източник на фибри и с високо съдържание на естествени захари. Това сдвояване на фибри и захар позволява по-бавно покачване на кръвната захар, за да ви помогне да се почувствате заредени, без да се разбивате скоро след това.
• Когато сте гладни. Те са концентрирана форма на калории и много засищащи поради високото си съдържание на фибри. Ако се чувствате гладни, но не сте готови за пълноценно хранене, сдвоете фурмите с малко фъстъчено масло за добър източник на фибри, въглехидрати и протеини.
• Преди тренировка. Въпреки че фурмите са с високо съдържание на захар, те не качват бързо кръвната захар. По-скоро те осигуряват вид бавно освобождаващи въглехидрати, които позволяват постоянен поток от енергия да подхранва вашата тренировка. Опитайте да имате 2–4 срещи 30–60 минути преди тренировка.
• Като нощна закуска. Те са отлична закуска преди лягане поради високото съдържание на фибри. Смилането на фибрите отнема повече време, което може да ви помогне да останете сити и да задържите среднощния глад.

Обобщение

Можете да ядете фурми по всяко време на деня, без никакви храносмилателни проблеми. Те също така осигуряват енергийна богата закуска, която ще ви държи сити и доволни.

Когато не трябва да ядете фурми

Въпреки че тялото ви може да усвоява храната винаги, когато имате нужда от нея, има няколко ситуации, в които яденето на фурми не е най-добрата идея:

• Имате синдром на раздразненото черво (IBS). Тези с IBS може да са чувствителни към храни, съдържащи FODMAP, които са въглехидрати с малка верига, които някои хора трудно усвояват. Като значителен източник на фруктоза, те могат да доведат до подуване на корема и стомашно разстройство.
• След голямо хранене. Фурмите са с високо съдържание на фибри, което отнема повече време за смилане. В резултат на това, яденето на голям брой фурми след голямо хранене може да ви накара да се чувствате изключително сити и неудобни.
• Ако имате алергия. Макар и рядко, някои хора могат да бъдат чувствителни или дори да имат алергия към дати. Ако смятате, че това може да се отнася за вас, първо говорете със здравен специалист.
• Ако имате диария или разхлабени изпражнения. Фурмите съдържат захарен алкохол, известен като сорбитол, който може да увеличи движението на червата при някои хора. Затова е най-добре да ограничите или избягвате датите, докато движенията на червата ви се нормализират.

Отвъд тези случаи няма „лоши” моменти за ядене на фурми. Всъщност те са много хранителни и се поддават добре като лека закуска или част от хранене. Не забравяйте, че тялото ви е много способно да усвоява храната 24 часа в денонощието.

Обобщение

Датите са с високо съдържание на захарен алкохол, известен като сорбитол, който може да увеличи движението на червата и трябва да се избягва, ако имате диария. Тези с IBS или чувствителност може също да искат да избягват дати поради високото си съдържание на фруктоза.

Долния ред

Фурмите са питателна, вкусна и удобна закуска.

Те са богати на фибри, калории и естествени захари и служат добре като сладка закуска или част от хранене.

Поради способността на тялото ви да смила храни, независимо от времето на деня, можете да се наслаждавате на дати, когато пожелаете. Те правят страхотна закуска сутрин, следобед или вечер поради високото съдържание на фибри и захар, което помага да се поддържате сити и енергизирани.

Ако обаче имате IBS, сте чувствителни или алергични или имате диария, може да искате да избягвате дати или първо да се консултирате със здравен специалист.

Продължете и се наслаждавайте на дати, когато и както искате.