Доминирането на естроген е състояние, при което хората имат високи нива на половия хормон естроген.
Това състояние е свързано с различни здравословни проблеми, включително някои видове рак на гърдата, рак на яйчниците и синдром на поликистозните яйчници (СПКЯ).
Изследванията показват, че някои режими на хранене са свързани с по-високи нива на естроген в организма, докато други режими на хранене и специфични храни могат да помогнат за намаляване на нивата на естроген.
Тази статия обяснява как храните, които ядете, влияят на нивата на естроген, включително кои храни са свързани с по-високи нива и какви храни и здравословни навици могат да насърчат оптималните нива на естроген.
Нива на естроген и здраве
Естрогенът е хормон, който играе решаваща роля както в женската, така и в мъжката полова функция.
Освен че е от съществено значение за репродуктивното здраве, естрогенът участва в много други системи в тялото, включително имунната, съдовата, невроендокринната и костната системи.
Трите основни типа естроген са естрон (Е1), естрадиол (Е2) и естриол (Е3). Естрадиолът е най-разпространеният и биологично активен тип естроген при жени в репродуктивна възраст. Яйчниците са основният производител на естрадиол в организма.
Естрадиол се открива както при жените, така и при мъжете, въпреки че жените обикновено имат много по-високи нива.
Въпреки че естрогенът е основен хормон, твърде много естроген може да увеличи риска от някои хронични заболявания, включително рак на гърдата и яйчниците. Това състояние е официално известно като доминиране на естроген.
Ниското ниво на естроген може да повлияе отрицателно и на здравето, но тази статия ще се фокусира главно върху доминирането на естрогена.
Интересното е, че изследванията показват, че вашата диета и начин на живот могат да повлияят на нивата на естроген.
Някои диети са свързани със здравословни нива на естроген и намален риск от заболявания, свързани с доминиране на естрогена. Междувременно други могат да повишат нивата на естроген.
Това е така, защото диетата може да повлияе на метаболизма на естрогена и екскрецията в организма.
Нещо повече, някои диетични модели са свързани със затлъстяването, което може да повлияе на нивата на естроген.
Наличието на излишни телесни мазнини може да увеличи нивата на естроген и риска от заболяване, тъй като мастната тъкан произвежда естроген. Затлъстяването е свързано с повишени нива на ароматаза, ензим, който допринася за производството на естроген.
ОбобщениеДиетичният избор може да повлияе на хормоналното здраве и да повлияе на метаболизма и екскрецията на естрогена. Някои диетични модели могат да доведат до наднормено тегло и затлъстяване, което може да увеличи естрогена в организма.
Диети, свързани с висок естроген
Проучванията показват, че някои хранителни режими могат да насърчат доминирането на естрогена и риска от медицински състояния, свързани с този дисбаланс.
Например, много проучвания са установили, че диетичните модели от западен тип, характеризиращи се с висок прием на червено месо, преработени храни, сладкиши, млечни продукти и рафинирани зърнени храни, са свързани постоянно с по-високи нива на естроген.
По същия начин тези диетични модели са свързани с повишен риск от рак на гърдата и затлъстяване.
Например, преглед на 32 проучвания установи, че западният хранителен режим с високо съдържание на червено и преработено месо и сладкиши е свързан с 14% повишен риск от рак на гърдата.
Междувременно диетичният режим с високо съдържание на плодове и зеленчуци е свързан с 18% намален риск.
Прегледът отбеляза, че повишеният риск вероятно се дължи на повишени нива на естроген и повишени нива на телесни мазнини, свързани със западния тип диети.
Важно е да се отбележи, че след менопаузата, когато яйчниците престанат да произвеждат естроген, мастната тъкан става основният източник на естроген при жените.
Ето защо жените в постменопауза със затлъстяване имат високи нива на естроген и са с повишен риск от рак на гърдата.
Поради тази причина, жените в постменопауза, които следват диетични модели, които насърчават наддаването на тегло и доминирането на естрогена, могат да бъдат изложени на по-висок риск от развитие на рак на гърдата и други хронични заболявания.
ОбобщениеНякои хранителни режими, включително тези с високо съдържание на червено и преработено месо, рафинирани зърнени храни и други преработени храни, могат да доведат до повишени нива на естроген и повишен риск от заболяване.
Диети, които насърчават здравословни нива на естроген
Доказано е, че някои диети насърчават здравословните нива на естроген и телесното тегло, като същевременно намаляват значително риска от заболяване.
Проучванията показват, че диетите, фокусирани върху пълноценни, богати на хранителни вещества храни, особено зеленчуци и плодове, помагат да се насърчат здравословните нива на естроген, както и на други хормони.
Средиземноморска диета
Изследвания са установили, че средиземноморската диета е свързана със здравословни нива на естроген.
Той е богат на риба, зеленчуци, плодове и бобови растения и ограничава или ограничава храни, свързани с повишен естроген, включително преработени и червени меса и храни с високо съдържание на мазнини.
По-старо проучване проследява 115 жени на диета в средиземноморски стил в продължение на 6 месеца. Диетата беше богата на растителни протеини и растителни мазнини и бедна на животински протеини и животински мазнини.
Жените, спазващи диетата, са имали 40% намаление на общите нива на естроген в сравнение с жените, които не са направили диетични промени.
Богатите на фибри диети като средиземноморската диета са с високо съдържание на фитоестрогени. Това са молекули с подобна на естроген активност, открити в определени храни като соя, бобови растения, ядки, зърнени храни, плодове, зеленчуци и семена.
Фитоестрогените се свързват с естрогенните рецептори в клетките и могат да имат антиестрогенен или естрогенен ефект. Например, някои фитоестрогени се конкурират с естроген, защото се свързват с естрогенните рецептори, блокирайки абсорбцията на естроген.
Поради тази причина проучванията показват, че хранителните режими с високо съдържание на определени фитоестрогени могат да предпазят от чувствителни към хормони видове рак като някои видове рак на гърдата.
Имайте предвид, че въпреки че фитоестрогените са свързани с някои ползи, проучванията ги свързват и с неблагоприятни ефекти. Например, проучвания показват, че соевите фитоестрогени могат да навредят на ендокринното здраве при някои хора.
Изследванията в тази област продължават.
Важно е да се отбележи, че както повечето неща в храненето, връзката между фитоестрогените и здравето не е черно-бяла. Това зависи от много фактори, включително вашата възраст и здравословно състояние.
Богати на фибри диети
Изследванията показват, че богатите на фибри диети, като тези с високо съдържание на пълнозърнести храни, могат да помогнат за намаляване на нивата на естроген и да предпазят от някои видове рак, свързани с доминирането на естрогена.
Пълнозърнестите храни са пълни с фибри, които могат да намалят усвояването на холестерола. Като се има предвид, че холестеролът е предшественик на естрогена, това може да намали циркулиращите нива на естроген в кръвта.
Високият прием на фибри също води до намалена абсорбция на естроген в дебелото черво и повишена екскреция на естроген с фекалии.
Това може да е причината проучванията да показват, че диетите с по-високо съдържание на фибри са свързани с по-ниски нива на естроген и намален риск от рак на гърдата.
Диети на растителна основа
Вегетарианските и растително-ориентираните диети също могат да спомогнат за насърчаване на здравословни нива на естроген.
Някои проучвания показват, че хората, които следват вегетарианска или полувегетарианска диета, имат по-ниски нива на естроген и намален риск от някои видове рак, свързани с повишен естроген.
Диетите на растителна основа са склонни да съдържат много растителни храни като плодове, зеленчуци и бобови растения, като всичко това може да спомогне за повишаване на здравословните нива на естроген.
Освен това вегетарианските и растителните диети обикновено са с по-ниско съдържание на наситени мазнини от традиционните западни диети. Проучванията свързват диети с високо съдържание на наситени мазнини с повишени нива на естроген.
ОбобщениеДиетите с високо съдържание на фибри, на растителна и средиземноморска диета могат да помогнат за насърчаване на здравословното регулиране на естрогена.
Съвети за намаляване на нивата на естроген
Важно е да се отбележи, че много фактори извън вашата диета, включително вашата възраст и здравословно състояние, могат да повлияят на нивата на хормоните в тялото ви.
Ето защо е важно да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, ако сте загрижени за доминирането на естрогена.
Като цяло, следващите съвети могат да помогнат за насърчаване на здравословни нива на естроген.
- Спазвайте богата на фибри диета. Проучванията показват, че диетите с високо съдържание на фибри насърчават здравословните нива на естроген. Например, увеличаването на диетичните фибри може да помогне за увеличаване на фекалната екскреция на естроген, което може да помогне за контролиране на нивата в тялото.
- Ограничете някои животински продукти. Някои проучвания показват, че червеното и преработеното месо може да повиши естрогена в организма, така че ограничаването на тези храни може да подпомогне регулирането на естрогена.
- Следвайте диета в средиземноморски стил. Средиземноморската диета с високо съдържание на зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове и бобови растения е свързана със здравословни нива на естроген и може да спомогне за насърчаване на регулирането на естрогена.
- Губи излишните телесни мазнини. Загубата на излишни телесни мазнини е отличен начин за намаляване на циркулиращия естроген. Освен това загубата на тегло може да помогне за защита срещу много хронични заболявания, включително чувствителен към хормони рак на гърдата.
- Ограничете рафинираните въглехидрати и преработените храни. Проучванията свързват западните диетични модели, богати на рафинирани въглехидрати и преработени храни с повишени нива на естроген.
- Упражнение. Според научни изследвания, упражненията могат да помогнат за намаляване на нивата на циркулиращ естроген, да насърчат здравословното регулиране на естрогена и да предпазят от хронични заболявания като рак на гърдата.
- Ограничете приема на алкохол. Някои изследвания показват, че консумацията на алкохол може да повлияе отрицателно на хормоните и може да повиши нивата на естроген при някои хора.
ОбобщениеВоденето на здравословен начин на живот чрез спазване на хранителна диета, достатъчно упражнения и загуба на излишни телесни мазнини може да спомогне за насърчаване на здравословното регулиране на естрогена.
Долния ред
Някои диетични модели могат да помогнат за насърчаване на здравословното регулиране на хормоните, включително естроген.
Някои изследвания показват, че диетите, богати на фибри и пълнозърнести храни, като средиземноморската диета, са свързани с оптимални нива на естроген, докато западните диетични модели с високо съдържание на червени и преработени меса, сладкиши и рафинирани зърнени храни са свързани с повишени нива на естроген.
Спазването на здравословна диета и начин на живот е от съществено значение за хормоналното здраве. Много други фактори обаче могат да повлияят на нивата на хормоните, включително възраст, употреба на лекарства и определени медицински състояния.
Ето защо е важно да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, ако имате въпроси, свързани с хормоналния дисбаланс.
