Мързеливият кето е популярен вариант на диетата с много ниско съдържание на въглехидрати или кето.
Често се използва за отслабване и, както подсказва името, е проектиран да бъде лесен за следване.
Класическата кетогенна диета включва внимателно изчисляване на приема на калории, въглехидрати, мазнини и протеини, за да се постигне кетоза, метаболитно състояние, при което тялото ви изгаря предимно мазнини.
Мързеливият кето обаче е далеч по-малко строг, тъй като трябва да обърнете внимание само на приема на въглехидрати.
Тази статия обяснява мързеливия кето, включително неговите предимства, недостатъци и храни, които трябва да се ядат и да се избягват.
Какво е мързеливо кето?
Мързеливият кето е по-малко ограничителна версия на традиционната диета с високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати.
Кетогенната диета възниква през 20-те години на миналия век като медицински подход за лечение на епилепсия. Напоследък вариантите на тази диета, включително мързеливият кето, се превърнаха в основни стратегии за отслабване.
Традиционните кето диети изискват от вас да следите отблизо приема на макронутриенти и да следвате строг модел на хранене с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, който включва само умерени количества протеини.
Намерението е да предизвика кетоза, метаболитно състояние, при което тялото ви изгаря мазнините като основен източник на гориво.
Както повечето варианти на кетогенната диета, мързеливият кето драстично ограничава приема на въглехидрати. Обикновено въглехидратите са ограничени до около 5-10% от общите ви дневни калории - или около 20-50 грама на ден за повечето хора.
Не е нужно обаче да се притеснявате за проследяване на калории, протеини или мазнини на мързеливи кето.
ОбобщениеМързеливото кето е прост вариант на кетогенната диета. Ограничава въглехидратите, но няма правила относно приема на калории, мазнини или протеини.
Потенциални ползи за здравето на мързеливия кето
Проучванията върху различни версии на кетогенната диета предполагат, че те могат да предложат много потенциални ползи, въпреки че мързеливият кето не е изследван специално.
Например, няколко проучвания предполагат, че кето диетите могат да подпомогнат загубата на тегло, потенциално дори повече от диетите с ниско съдържание на мазнини.
Този ефект обаче вероятно не е уникален за кето диетите. Проучванията показват, че всяка диета, която намалява приема на калории и се спазва дългосрочно, вероятно ще доведе до загуба на тегло с течение на времето.
Въпреки че мързеливият кето няма никакви правила за ограничаване на калориите, проучванията показват, че кето диетите могат да потиснат апетита и апетита за храна. Това може да улесни намаляването на приема на калории, без да чувствате глад.
Освен това изследванията показват, че кето диетите могат да помогнат за подобряване на контрола на кръвната захар при тези с диабет тип 2 и да намалят рисковите фактори за сърдечни заболявания.
Констатациите обаче са смесени и мързеливата кето диета не е проучена специално.
Имайте предвид, че благоприятното въздействие на кето диетите често се дължи на това, че сте в кетоза.
Проучванията гарантират, че това метаболитно състояние се постига чрез много внимателно наблюдение на диетата на участниците, както и чрез измерване на техните нива на кетони, които са съединения, произведени от тялото ви, когато кетозата бъде достигната и поддържана.
Тъй като проследяването на калориите, протеините и приема на мазнини и измерването на кетони не се изисква при мързеливи кето, диетите не могат да разберат дали наистина са в кетоза.
ОбобщениеВъпреки че изследванията върху мързеливите кето са ограничени, те могат да предложат същите потенциални ползи като традиционната кето диета, включително загуба на тегло, намален глад, подобрен контрол на кръвната захар и вероятно намален риск от сърдечни заболявания.
Недостатъци на мързеливото кето
Подобно на традиционната кето диета, мързеливият кето може да накара диетите да изпитат кето грип, когато за първи път преминават към кето диета. Това включва симптоми на гадене, главоболие, умора, запек и световъртеж.
Мързеливият кето има и няколко други клопки, които си струва да се отбележат.
Може да не достигнете кетоза
Мързеливото кето е привлекателно за мнозина, защото е по-малко ограничително и по-лесно за спазване от традиционната кетогенна диета.
Целта на мързеливия кето е да предизвика метаболитно състояние, наречено кетоза, при което тялото ви изгаря главно мазнини за гориво. Изследователите приписват много от потенциалните ползи за здравето на кетогенните диети на това метаболитно състояние.
Въпреки това, докато използвате тази опростена версия на кето диетата, може да не влезете в състояние на кетоза, което има няколко признака и симптоми.
За да достигнете кетоза, не само трябва да ограничите силно приема на въглехидрати и мазнини, но и да следите приема на протеини. Това е така, защото тялото ви може да превърне протеина в глюкоза - въглехидрат - в процес, наречен глюконеогенеза.
Яденето на твърде много протеини с мързелив кето може да предотврати кетозата като цяло.
Калориите и качеството на диетата все още са от значение
Само фокусирането върху приема на въглехидрати, както бихте направили върху мързеливия кето, игнорира важността на адекватния прием на калории и качеството на диетата.
Добре балансираната диета, която включва голямо разнообразие от храни, може да снабди тялото ви с всички хранителни вещества, от които се нуждае за цялостното здраве.
За съжаление, подобно на традиционната кето диета, мързеливият кето ограничава много хранителни групи, богати на хранителни вещества като плодове, нишестени зеленчуци, зърнени храни и бобови растения. Това може да затрудни получаването на основни витамини, минерали и фибри.
Също така може да е трудно да се изпълнят всичките ви нужди от хранителни вещества, когато намалите приема на калории, което е вероятно, ако използвате мързелив кето, за да предизвикате загуба на тегло.
Ето защо е много важно да се съсредоточите върху консумацията на храни, богати на хранителни вещества - а не просто да намалите приема на въглехидрати.
Липса на изследвания зад дългосрочните ефекти
Не са провеждани проучвания върху мързеливи кето конкретно. Дългосрочните проучвания на подобни диети, като класическата кетогенна диета и модифицираната диета на Аткинс, също са ограничени.
Има опасения, че мързеливите кето - и диетите с високо съдържание на мазнини като цяло - могат да навредят на здравето на сърцето с течение на времето, въпреки загубата на тегло, която те могат да предизвикат.
Един преглед от 19 проучвания сравнява диети с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини с балансирани диети за отслабване. Установено е, че имат подобни ползи за отслабване и са еднакво ефективни при намаляването на рисковите фактори за сърдечни заболявания след 1-2 години.
Друг анализ установи, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини водят до по-голяма загуба на тегло в сравнение с диетите с ниско съдържание на мазнини в дългосрочен план.
Изследователите обаче също така откриха, че диетите с високо съдържание на мазнини са свързани с по-високи нива на холестерол, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Въпреки това видът мазнини, които ядете на диета с високо съдържание на мазнини, може да има голяма разлика.
Изследванията показват, че изборът на източници на здравословни, ненаситени мазнини, като мазна риба, ядки и зехтин, докато спазването на кето диета може да помогне за предотвратяване на увеличаване на рисковите фактори за сърдечни заболявания.
В допълнение, дългосрочните ефекти от спазването на кетогенни диети са неизвестни поради липсата на дългосрочни проучвания. Не е ясно дали кето диетите са безопасни или полезни за спазване през години или десетилетия.
ОбобщениеМързеливият кето игнорира важността на цялостното качество на вашата диета и може да не предизвика метаболитно състояние на кетоза. Дългосрочните ефекти на кето диетите са слабо проучени и са необходими повече изследвания.
Храни за ядене
При мързеливи кето се насърчават храни с много ниско съдържание на въглехидрати, без да се взема предвид съдържанието на протеини и мазнини.
По-долу са дадени някои примери за храни, които да се ядат на мързелив кето:
- Месо и птици: говеждо, свинско, пилешко, пуешко и деликатесно месо
- Риби и миди: сьомга, пъстърва, риба тон, скариди, омари и раци
- Яйца: пържени, бъркани, твърдо сварени и повечето други видове яйца
- Ядки и семена: фъстъци, дървесни ядки, слънчогледови семена и ядки и семена
- Млечни продукти с високо съдържание на мазнини: масло, сметана и повечето сирена
- Нисковъглехидратни зеленчуци: листни зеленчуци, броколи, домати, лук и много други
- Здравословни масла: зехтин екстра върджин, масло от авокадо, ленено масло и други
- Неподсладени напитки: вода, кафе и чай
- Някои плодове: плодове, като ягоди, боровинки и къпини, на малки порции
ОбобщениеИзберете храни с ниско съдържание на въглехидрати, като месо, риба, птици, яйца, ядки, семена, масла, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати.
Храни, които трябва да се избягват
Мързеливият кето ограничава всички храни, богати на въглехидрати.
По-долу са дадени някои храни, които са ограничени или напълно избягвани от мързеливи кето:
- Зърнени култури: хляб, тестени изделия, ориз, зърнени храни и овес
- Нишестени зеленчуци: картофи, сладки картофи, грах и царевица
- Плодове: банани, ябълки, портокали и повечето други плодове
- Бобови растения: всички видове боб, леща, соя и нахут
- Някои млечни продукти: мляко и кисело мляко, особено ароматизирани кисели млека
- Захарни храни: бисквитки, сладкиши, сладолед, бонбони и повечето други десерти
- Захарни напитки: плодови сокове, спортни напитки и газирани напитки
ОбобщениеИзбягвайте храни с високо съдържание на въглехидрати, като зърнени храни, нишестени зеленчуци, плодове, бобови растения, някои млечни продукти и сладки храни и напитки.
Трябва ли да опитате?
Мързеливият кето може да е опция за тези, които търсят бързо, краткосрочно решение за отслабване.
Въпреки това дългосрочните ефекти на кето диетите - особено мързеливите кето - понастоящем са неясни поради липса на изследвания.
Като се има предвид, че диетата ограничава много здравословни храни, може да е трудно да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете, което може да доведе до дефицити и влошено здраве с течение на времето.
Въпреки че проучванията предполагат, че кето диетите могат да подпомогнат контрола на кръвната захар, тези с диабет тип 2 трябва да подхождат внимателно към мързеливите кето. Намаляването на приема на въглехидрати може да доведе до опасно ниски нива на кръвната захар, ако вашите лекарства не бъдат коригирани.
Като цяло, не забравяйте да се консултирате с доставчик на здравни грижи, като регистриран диетолог, преди да опитате мързелив кето. Те могат да ви помогнат да прилагате диетата безопасно и ефективно и да гарантирате, че отговаряте на всичките си нужди от хранителни вещества.
ОбобщениеМързеливият кето може да ви помогне да отслабнете в краткосрочен план, но е по-малко подходящ за дългосрочно здраве. Препоръчва се професионално ориентиране.
Долния ред
Мързеливото кето е привлекателна опция за тези, които намират традиционната кето диета за твърде ограничаваща. Въпреки че ограничава въглехидратите, няма правила относно приема на калории, протеини или мазнини.
Като цяло мързеливият кето може да предложи същите потенциални ползи като традиционната кето диета, поне в краткосрочен план. Те включват намален апетит, бърза загуба на тегло и по-добър контрол на кръвната захар при тези с диабет тип 2.
Въпреки това има потенциални недостатъци за игнориране на приема на калории, мазнини и протеини.
Първо, може да не постигнете метаболитно състояние на кетоза, на което се приписват много от предимствата на традиционната кето диета.
Също така мързеливият кето не е добре проучен и игнорира значението на цялостното качество на диетата.
