Червеното вино е предпочитаната алкохолна напитка за много хора и е нашумяло за потенциалните ползи за здравето.
Напитката, направена от ферментирало червено грозде, е заредена с антиоксиданти, но може да бъде и пълна с калории и захар.
Ако се опитвате да отслабнете, може би се чудите дали червеното вино може да ви помогне или просто ще ви попречи.
Тази статия разглежда съдържанието на хранителни вещества в червеното вино, какво казват доказателствата за червеното вино и контрола върху теглото и как можете да се наслаждавате на червеното вино, докато все още отслабвате.
d3sign / Гети изображенияХранене с червено вино
Порция червено вино от 5 унции (148 мл) съдържа:
- Калории: 125
- Протеин: 0 грама
- Мазнини: 0 грама
- Въглехидрати: 4 грама
- Захар: 1 грам
- Алкохол: 16 грама
Повечето калории в червеното вино идват от алкохол, който осигурява седем калории на грам, а останалата част идва от въглехидрати.
Имайте предвид, че има няколко различни вида червено вино, всички с различно количество алкохол и съдържание на захар, което ще повлияе на общия им брой калории. Освен това ще има някои вариации между марките.
ОбобщениеПорция червено вино от 5 унции (148 мл) съдържа 125 калории, предимно от алкохол и въглехидрати. Ще има някои вариации между видовете и марките червено вино.
Червено вино и тегло
Няколко проучвания са оценили връзката между алкохолните напитки и теглото.
Що се отнася до управлението на теглото, изглежда има както плюсове, така и минуси при пиенето на червено вино.
Професионалисти
Червеното вино е богато на ресвератрол и други антиоксиданти, които могат да се възползват от контрола на кръвната захар, здравето на сърцето и възпалението. Освен това умерената консумация на вино може да помогне за предпазване от наддаване на тегло.
Червеното вино и други храни, богати на флавоноиди - като зехтин, ядки, плодове и бобови растения - се считат за основни храни в диетата в средиземноморски стил, което се свързва с по-добър контрол на теглото от стандартната американска диета.
За съжаление, доказателствата за ефектите на самото червено вино са доста смесени. Някои проучвания с животни са установили, че консумацията на червено вино намалява телесното тегло и нивата на телесните мазнини, но други са установили обратното.
Освен това, проучване при 29 души със затлъстяване установи, че антиоксидантите на червеното вино изглежда не влияят върху контрола на кръвната захар.
Други проучвания при хора обаче отбелязват, че умерената консумация на алкохол може да помогне за подобряване на контрола на кръвната захар - потенциално улеснявайки управлението на теглото.
Необходими са повече изследвания, преди да се разберат напълно ефектите на червеното вино върху контрола на теглото.
Минуси
Няколко проучвания отбелязват, че излишната консумация на алкохол е свързана с наддаване на тегло - особено при мъжете.
Алкохолът съдържа повече калории на грам, отколкото въглехидратите и протеините, а много алкохолни напитки - като бира, вино и смесени напитки - също могат да бъдат заредени със захар.
Поради това може да е по-лесно да консумирате повече калории, отколкото възнамерявате, когато пиете алкохол.
Освен това свръхконсумацията на алкохол може да доведе до инсулинова резистентност и проблеми с контрола на кръвната захар, което може да е предшественик на наддаването на тегло и диабет тип 2.
Обърнете внимание, че 5 унции (148 мл) вино се считат за 1 порция, а умереното пиене се определя като не повече от 2 порции алкохол на ден за мъжете и 1 порция алкохол на ден за жените.
ОбобщениеЧервеното вино е богато на антиоксиданта ресвератрол, но изследванията са разнопосочни по отношение на неговите положителни ефекти върху теглото. Прекомерната консумация на алкохол - включително червено вино - може да доведе до наддаване на тегло.
Как да се насладите на червеното вино, докато отслабвате
За щастие не е нужно да избягвате напълно да пиете червено вино, ако се опитвате да отслабнете.
Ето няколко начина, по които можете да се насладите на червено вино, без да възпрепятствате усилията си за отслабване:
- Придържайте се към една порция. Порция вино се определя като 150 унции (5 унции).
- Проследете приема на калории. Ако можете да включите порция вино през деня си и да поддържате калориен дефицит, тогава трябва да можете да продължите да отслабвате.
- Избягвайте десертните вина. Десертните вина са по-сладки и е по-вероятно да съдържат повече захар и калории на порция.
Докато наблюдавате размерите на порциите си и пиете умерено, виното не трябва да има огромен ефект върху теглото ви.
Освен това, ако забележите, че загубата на тегло се забавя и нищо не се е променило освен количеството или честотата на приема на червено вино, опитайте да намалите, за да видите дали това помага.
ОбобщениеМожете да пиете червено вино и все пак да отслабвате, стига да ограничите колко пиете и да следите калориите си.
Долния ред
Червеното вино е богато на антиоксиданти, но също така е пълно с калории от алкохол и въглехидрати. Това го прави смесена чанта, когато става въпрос за отслабване.
Твърде много червено вино или която и да е алкохолна напитка може да попречи на отслабването и да допринесе за увеличаване на теглото. Въпреки това, червеното вино в умерени количества може да осигури някои защитни ефекти срещу наддаване на тегло.
За да се насладите на червено вино, докато отслабвате, не забравяйте да се придържате към една порция, избягвайте сладки десертни вина и проследявайте калориите си.