Healthline diet score: 3,33 от 5
От излизането си през 2003 г., South Beach Diet се превърна в една от най-популярните диетични програми в целия свят.
Наскоро създателят на плана представи кето-приятелската диета на South Beach, нова вариация, която дава на South Beach Diet ниско съдържание на въглехидрати, кетогенно извиване. Тази нова програма има за цел да ускори метаболизма ви, да увеличи загубата на тегло и да подобри цялостното ви здраве.
Тази статия разглежда задълбочено Кето-приятелската диета на Саут Бийч, за да определи дали си струва да опитате.
карта за преглед на диета
- Общ резултат: 3.33
- Загуба на тегло: 5
- Здравословно хранене: 2.5
- Устойчивост: 3.5
- Здраве на цялото тяло: 2.5
- Качество на храненето: 4.5
- Въз основа на доказателства: 2
ДОЛНА ЛИНИЯ: Въпреки че кето-приятелската диета на South Beach може да доведе до краткосрочна загуба на тегло, тя елиминира много здравословни храни и може да бъде трудна за поддържане в дългосрочен план.
Какво представлява кето-приятелската диета на Саут Бийч?
The South Beach Diet е диета с ниско съдържание на въглехидрати, първоначално създадена от кардиолога д-р Артър Агатстън.
Диетата ограничава наситените мазнини и насърчава постните протеини и въглехидратите с нисък гликемичен индекс (GI). GI на храната измерва степента, до която тя влияе върху нивата на кръвната Ви захар.
През 2019 г. South Beach Diet представи версия, която съответства на диетата с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Описано е в книгата на Артър Агатстън „Новата диета, подходяща за кетото на Саут Бийч“.
Тази вариация е по-висока при здравословните за сърцето мазнини и по-ниска при нетните въглехидрати, които се изчисляват чрез изваждане на грамовете фибри от общите грамове въглехидрати.
Въпреки това, за разлика от традиционната кето диета, тя не е предназначена да ви помогне да достигнете или поддържате кетоза, метаболитно състояние, при което тялото ви изгаря мазнини за гориво, а не въглехидрати. Вместо това, той е предназначен да насърчава цялостното здраве и загуба на тегло чрез смяна на храните от вашата диета.
обобщениеКето-приятелската диета South Beach насърчава здравословни мазнини и висококачествени протеини. Също така ограничава високо гликемичните въглехидрати, за да подпомогне загубата на тегло и цялостното здраве.
Как работи
Подобно на обикновената диета South Beach, кето-приятелската версия е разделена на фази с различни насоки.
Фаза 1
Първата фаза на кето-приятелската диета на South Beach включва ограничаване на приема на въглехидрати до под 50 грама нетни въглехидрати на ден.
Зеленчуците без нишесте, качествените протеини и здравословните мазнини като зехтин и млечни продукти трябва да съставляват по-голямата част от вашата диета през тази фаза.
Според книгата можете да останете на Фаза 1 толкова дълго, колкото искате, дори да я използвате, за да се върнете на пистата след ваканции или празници.
Фаза 2
След като постигнете целта си за отслабване, можете да преминете към Фаза 2, която се счита за „фаза на начина на живот“.
По време на тази фаза бавно увеличавате приема на въглехидрати, за да намерите това, което работи за вас. Книгата твърди, че сладкото място е 75–100 грама нетни въглехидрати на ден за повечето хора.
Освен че се наслаждавате на много здравословни протеини и мазнини, можете да добавите още диета в нишесте, зеленчуци, зърнени храни с високо съдържание на фибри и ниско гликемични плодове.
Насърчават се и редовните упражнения. Различни примерни тренировки са достъпни на уебсайта на компанията.
Нещо повече, South Beach Diet предлага напълно приготвени, кето-приятелски ястия и закуски - въпреки че закупуването на тези продукти е ненужно, за да се спазва диетата.
обобщениеКето-приятелската диета на South Beach е разделена на две фази, които позволяват различни количества въглехидрати.
Работи ли за отслабване?
Въпреки че конкретните изследвания на кето-приятелската диета на Саут Бийч са ограничени, проучванията показват, че подобни модели на хранене могат да помогнат за краткосрочна загуба на тегло.
Например, един преглед заключава, че нисковъглехидратната, кето диета може да помогне за контролиране на глада и да увеличи изгарянето на мазнините, което може да доведе до загуба на тегло.
8-седмично проучване при 34 възрастни възрастни установи, че участниците, които са спазвали диета с много ниско съдържание на въглехидрати, са загубили значително повече телесни мазнини и мазнини в корема, отколкото тези, които са спазвали диета с ниско съдържание на мазнини.
Малко, 12-седмично проучване при 77 души наблюдава подобни резултати, отбелязвайки, че тези, които са спазвали диета с много ниско съдържание на въглехидрати, са загубили средно 9 килограма (4,1 кг) и са имали значително намаляване на мазнините в корема.
Кето-приятелската диета на Саут Бийч също е с високо съдържание на протеини и мазнини, като и двете могат да насърчат чувството за ситост, като по този начин намаляват апетита ви.
Според едно проучване при 148 души диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини е довела до по-малко намаление на нивата на пептида YY - хормон, който повишава чувството за пълнота - от диетата с ниско съдържание на мазнини.
И все пак са необходими специфични изследвания на Кето-приятелската диета на Саут Бийч.
обобщениеПроучванията показват, че диетите с много ниско съдържание на въглехидрати водят до краткосрочна загуба на тегло и могат да помогнат за намаляване на глада и апетита.
Храни за ядене и избягване
Кето-приятелската диета South Beach предлага насоки кои съставки трябва да ограничите и кои трябва да наблегнете.
Храни за ядене
Трябва да ядете много здравословни за сърцето мазнини, протеини и зеленчуци без нишесте. Примерите включват:
- Зеленчуци без скорбяла: броколи, краставици, домати, тиквички, аспержи, патладжан и карфиол
- Пълномаслени млечни продукти: мляко, кисело мляко, сирене и масло
- Протеини: месо, птици, морски дарове и яйца
- Ядки: бадеми, орехи, кашу, макадамия и пекани
- Семена: семена от чиа, ленени семена, конопени семена и тиквени семки
- Здравословни мазнини: зехтин, авокадо, масло от авокадо и ядково масло
Храни до умерени
Ето някои храни, които са разрешени умерено по време на Фаза 2 от диетата:
- Зърна с високо съдържание на фибри: киноа, кус-кус, кафяв ориз и овес
- Нискогликемични плодове: ябълки, портокали, круши, ягоди и грейпфрут
- Нишестени зеленчуци: картофи, сладки картофи, ряпа, грах и царевица
- Бобови растения: леща, боб и нахут
Храни, които трябва да се избягват
Кето-приятелската диета на South Beach ограничава много храни с високо съдържание на въглехидрати и захар, включително високо гликемични плодове, преработени закуски и рафинирани зърнени храни. Примерите включват:
- Плодове с висока гликемия: банани, диня, грозде, стафиди и ананас
- Рафинирани зърна: бял хляб, бели тортили, бяла паста, бял ориз и зърнени закуски
- Преработени закуски: чипс, бисквитки, гевреци, бонбони и десерти
- Захар: трапезна захар, мед, кленов сироп, царевичен сироп и нектар от агаве
- Подсладени със захар напитки: сода, сладък чай, спортни напитки и енергийни напитки
обобщениеКето-приятелската диета на South Beach ограничава много храни с високо съдържание на въглехидрати и насърчава висококачествените протеини и здравословните мазнини.
Потенциални ползи за здравето
В допълнение към насърчаването на загуба на тегло, Кето-приятелската диета на South Beach може да предложи и няколко други предимства.
Първо, тя е по-гъвкава от обикновената кето диета и се фокусира върху вземането на здравословен избор на храна, а не върху поддържането на кетоза.
Той също така насърчава няколко храни, които не са разрешени в редовната диета на South Beach, включително млечни продукти с пълномаслена мазнина и - по време на Фаза 2 - умерени количества пълнозърнести храни и нишестени зеленчуци.
Нещо повече, подобно хранене е доказано, че подобрява няколко аспекта на здравето.
Например, един преглед на 12 проучвания установява, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да намалят телесното тегло, нивата на триглицеридите и кръвното налягане, високите нива на които са рискови фактори за сърдечни заболявания.
Други изследвания показват, че намаляването на приема на въглехидрати при нисковъглехидратна или кето диета може да подобри управлението на кръвната захар при хора с диабет тип 2.
обобщениеКето-приятелската диета на South Beach е по-гъвкава от стандартната кето диета и насърчава няколко храни, които стандартната диета на South Beach забранява. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и кето също могат да са от полза за здравето на сърцето и управлението на кръвната захар.
Потенциални недостатъци
Въпреки потенциалните ползи от кето-приятелската диета на Саут Бийч, тя има няколко недостатъка.
Въпреки че е по-малко ограничаваща от традиционната кето диета, тя елиминира много здравословни, богати на хранителни вещества съставки. По-специално, фаза 1 забранява плодове, нишестени зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни.
Това са не само храни с високо съдържание на фибри, но и богати на полезни витамини, минерали и антиоксиданти.
Освен това, ограничаването на приема на въглехидрати под 50 грама нетни въглехидрати на ден може също да бъде предизвикателство за някои хора. Дори Фаза 2 може да бъде трудна за поддържане в дългосрочен план.
Освен това, въпреки че диетата предлага планове за хранене, предназначени да улеснят подготовката на храната, платените планове на компанията могат да бъдат много скъпи, вариращи от 10 до 12 долара на ден.
обобщениеКето-приятелската диета на South Beach ограничава много здравословни съставки и може да бъде трудно да се спазва в дългосрочен план. Платените планове на програмата също могат да бъдат много скъпи.
Долния ред
Кето-приятелската диета на Саут Бийч е нова разновидност на диетата на Саут Бийч, която е с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-висока на здравословни за сърцето мазнини.
Някои изследвания показват, че подобни диетични модели могат да насърчат краткосрочната загуба на тегло, здравето на сърцето и управлението на кръвната захар. Диетата обаче е много ограничителна и може да бъде предизвикателство да се спазва в дългосрочен план.
