Гастроепиплоичната вена се състои от двойка вени, разположени близо до стомаха. Тези вени дренират по-голямата кривина на стомаха, както и по-големия салник, голяма, подобна на престилка гънка от тъкан, която виси от стомаха. Те са известни също като гастро-оментална дясна и лява или гастроепиплоична дясна и лява.
Притоците на гастроепиплоичната вена са стомашните разклонения и маточните разклонения. Лявата гастроепиплоична вена се оттича във вената на далака, а дясната гастроепиплоична вена се оттича в горната мезентериална вена.
Гастроепиплоичната вена има съответна артерия, която захранва стомаха и част от хранопровода; това е гастроепиплоичната артерия.
Тъй като те имат много сходни роли и местоположения, гастроепиплоичните десни и леви вени обикновено се наричат колективно, а не отделно.