Вземете и отидете да хапнете е част от нашия зает, съвременен живот. Но това, че е бързо и удобно, не означава, че не може да бъде здравословно. Уверете се, че тялото ви получава правилното гориво - в точното време.
Ако сте като повечето възрастни американци в наши дни, често се оказвате в средата на натоварения си график и дълъг списък със задачи, които се нуждаят от някакъв вид взимане, докато оживявате от офис до поръчки до училище до социални функции.
Леките закуски могат да бъдат чудесен начин да увеличите енергията си. Но ако имате диабет тип 2, избраният тип закуска е особено важен, тъй като може или да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар, или да предизвика нежелан скок.
Въпреки че е полезно да планирате храна предварително, не е реалистично да мислите, че импровизираните закуски никога няма да се случат. Искате да сте сигурни, че почитате гладните си знаци и ядете, когато сте гладни, особено ако са минали три или повече часа от последното ви хранене.
Всъщност едно от най-вредните неща, които можете да направите за метаболизма и нивата на кръвната захар, е да си забраните да ядете, когато сте истински гладни. По-често това води до преяждане при следващото хранене и междувременно може да причини ниска кръвна захар (хипогликемия) и забавен метаболизъм.
Като се има предвид всичко това, закуските могат и трябва да бъдат много здравословна, приятна и подхранваща част от всекидневния хранителен план на всеки. Ето четири съвета как да го направите правилно, заедно с 14 от любимите ми закуски в движение!
Пийте преди да хапнете
Преди да хапнете, уверете се, че сте добре хидратирани. Дехидратацията често може да се тълкува погрешно като глад, така че осигуряването на пиене на достатъчно количество вода през деня ще ви помогне да слушате по-добре тялото си и от какво се нуждае.
Ако не сте сигурни колко вода се нуждаете, започнете с целта пийте половината от телесното ви тегло в течни унции всеки ден.
Вземете ритник с кофеин
Дори когато пиете много вода, може да търсите енергиен тласък.
Приемът на кофеин не влияе върху нивата на кръвната глюкоза и въпреки разпространените вярвания, той не може да ви направи дехидратирани. Въпреки че има лек диуретичен ефект, няма от какво да се притеснявате, докато пиете други течности.
Така че, когато имате нужда, помислете за тези нисковъглехидратни кофеинови напитки:
- горещ или леден черен или зелен чай
- лате с неподсладено бадемово или кокосово мляко
- еспресо изстрел
- горещо или студено черно кафе (добавете тире канела
или ванилия по желание)
Пребройте въглехидратите си
След това помислете колко време е минало от последното ви хранене. Ако са минали по-малко от 2 до 3 часа, ще искате изберете лека закуска с ниско съдържание на въглехидрати, в идеалния случай по-малко от 15 грама въглехидрати. Фокусирайте се върху качествените протеини, здравословните мазнини и зеленчуците без нишесте.
Примерите включват:
- струнно сирене
- 1 до 2 твърдо сварени яйца
- ¼ чаша гуакамоле и 1 до 2 чаши зеленчуци
- 1 унция от любимите ви ядки (бадеми, орехи,
шам фъстък и др.) - ½ чаша с черупка едамаме
Ако са минали три до четири часа от последното ви хранене и / или знаете, че следващото ви хранене е забавено, не забравяйте да го включите поне една порция въглехидрати (15 грама) в допълнение към вашите протеини и / или мазнини.
Примерите включват:
- 6 унции обикновено гръцко кисело мляко, покрито с ½ чаша
плодове и 1 супена лъжица от любимите ви ядки - 1 малка ябълка и ¼ чаша ядки или 2 супени лъжици
ядково масло по избор - ¼ чаша хумус, 1 унция сирене и 1 чаша любима
зеленчуци - 1 чаша извара и ¼ чаша нарязан ананас
- тост от авокадо или ½ сандвич върху пълнозърнест хляб
Вземете предварително приготвени закуски
Повечето от опциите по-горе могат да бъдат намерени лесно в магазини, кафенета и кафенета. Когато е възможно, разузнайте опции преди време - близо до вашия офис или други райони, които често посещавате - за да имате представа какви леки закуски са лесно достъпни.
Много популярни вериги (като Starbucks) също предлагат готови „пакети за закуски“, които осигуряват комбинация от плодове, сирене и ядки.
Използвайки тези прости стратегии, можете да изберете енергизираща и задоволителна закуска, която е напълно подходяща за вас по всяко време и навсякъде. Знаейки кое е най-доброто за кръвната Ви захар, ще Ви даде възможност да правите избори, които ще допринесат за цялостното Ви здраве.
Колкото и да сте заети, опцията за здравословно хващане винаги ще бъде на разположение на една ръка разстояние!
Поправка на храните: Храни, които са полезни за диабет
Лори Занини, RD, CDE, е национално признат, награждаван експерт по храни и хранене. Като регистриран диетолог и сертифициран педагог по диабет, тя помага на другите да се научат как да използват храната, за да управляват кръвната си захар и да подобрят живота си! Тя е автор на „Яжте това, което обичате, книга за готвене на диабета“ и „Планът за готвене и диета за диабета за ново диагностицирани“. Намерете още страхотни ресурси и рецепти за диабет за хранене на www.LoriZanini.com и www.ForTheLoveOfDiabetes.com.
