Йерба мате, понякога наричан мате, е билков чай, роден в Южна Америка. Напитката, сервирана топла или студена, се популяризира от природната здравна общност като многобройна полза за здравето.
Но въпреки многото твърдяни предимства, някои изследователи свързват йерба мате с някои видове рак.
Продължавайте да четете, за да видите какво казва изследването за ползите и рисковете от йерба мате.
Какво е йерба мате?
Йерба мате е билков чай, който се прави чрез накисване на клонките и сухите листа на Ilex paraguariensis засадете в гореща вода. Чаят се сервира традиционно в кратуна и се отпива през филтрирана метална сламка, за да се прецедят остатъците от остатъците.
Добре ли е за вас йерба мате?
Чаят от мате често се консумира заради многото предполагаеми ползи за здравето. Съдържа хранителни вещества, известни със своите противовъзпалителни и стимулиращи ефекти.
Някои от основните антиоксиданти и хранителни вещества, открити в йерба мате, включват:
- ксантини
- сапонини
- полифеноли
- производни на кофеил
Доказано е, че кофеинът, открит в йерба мате, повишава умствения фокус и нивата на енергия. Въпреки че подобрява бдителността, адвокатите на партньорите предполагат, че той няма същите нервни ефекти, които могат да съпътстват изпиването на чаша кафе.
Yerba mate също се твърди, че:
- подобряване на спортните резултати
- предпазват от често срещани инфекции
- засилват имунната система
- понижават риска от сърдечни заболявания
Yerba mate причинява ли рак?
Въпреки че е потенциално полезно за организма, изследванията показват, че прекомерното използване на йерба мате за продължителен период от време е свързано с редица видове рак. Някои често споменавани включват:
- бял дроб
- устата
- стомаха
- хранопровода
- ларинкса
- пикочен мехур
Полицикличният ароматен въглеводород (PAH) е известен канцероген
Yerba mate tea съдържа PAH, известен канцероген, който също се намира в месо на скара и тютюнев дим.
Проучванията показват, че повишеното излагане на ПАУ може да повлияе на имунната, репродуктивната и неврологичната системи. Те също могат да причинят ефекти върху развитието и да увеличат риска от рак.
Пиенето на много горещ чай от мате носи по-големи рискове
Според изследванията от 2009 г. пиенето на много горещ чай от йерба мате - при температури на или над 147 ° F (64 ° C) - е свързано с по-висок риск от рак, отколкото пиенето на чай от мате при по-ниска температура.
Пиенето на течности при по-високи температури може да увреди дихателната и храносмилателната лигавица. Също така може да причини увреждане на лигавицата. Ако се консумират също тютюн и алкохол, това от своя страна може да предизвика метаболитни реакции и допълнително да увеличи риска от развитие на рак.
Yerba mate странични ефекти
Докато се препоръчва йерба мате да предлага редица ползи за здравето, в излишък може да предизвика редица странични ефекти.
Подобно на кафето и други кофеинови продукти, чайът от йерба мате може да причини:
- главоболие
- безпокойство
- нервност
- разстроен стомах
- гадене и повръщане
- звъни в ушите
- неравномерен сърдечен ритъм
Трябва да се вземат и подходящи предпазни мерки, ако пиете чай от йерба мате и попадате в някоя от следните категории:
- Вие сте бременна и кърмите. Тъй като йерба мате има висока концентрация на кофеин, пиенето на чай от мате по време на бременност може да увеличи риска от прехвърляне на кофеин върху плода. Високите дози кофеин при бременни жени са свързани със спонтанен аборт, ниско тегло при раждане и преждевременно раждане.
- Пушите тютюн. Yerba mate заедно с тютюн може да увеличи риска от развитие на рак.
- Пиете алкохол. Йерба мате, консумиран от тези, които пият алкохол, е свързан с по-висок риск от развитие на рак.
- Имате тревожно разстройство. Тревожността и нервността са страничен ефект от прекомерната консумация на чай от йерба мате. Богатото съдържание на кофеин на Mate може да влоши предварително диагностицирани тревожни разстройства.
- Имате синдром на раздразненото черво (IBS). Кофеинът от чай от йерба мате може да предизвика диария и потенциално да влоши симптомите на IBS.
Вземането
Йерба мате е чай, популяризиран със своите противовъзпалителни свойства, енергиен тласък и богато съдържание на антиоксиданти.
Консумацията на големи количества чай от мате е свързана с рак, но са необходими повече изследвания, за да се потвърдят всички известни странични ефекти.
Преди да включите йерба мате или друг билков продукт във вашата диета, не забравяйте да се консултирате с лекар, за да се уверите, че няма отрицателни взаимодействия с вашите текущи лекарства или здравословно състояние.
.jpg)
