Много ентусиасти в кулинарията се кълнат в дафиновите листа като ключова съставка в яхниите и други солени ястия. Но потенциалната употреба на тези листа се простира отвъд кухнята.
Хората по света също използват дафинови листа в традиционните и допълващи медицински практики в продължение на хиляди години. Повечето от тези употреби включват натрошени листа, лапи от листа или етерично масло от дафинов лист.
И тогава има изгаряне на дафинов лист, за което се твърди, че произвежда дим, който предлага редица ползи за здравето.
Ето какво трябва да знаете за практиката, включително потенциалните й ползи и как безопасно да я изпробвате.
Горящи дафинови листа за безпокойство
Облекчението на безпокойството се рекламира като основна полза от изгарянето на дафинов лист.
Това вероятно се дължи на факта, че димът от дафинов лист съдържа линалоол, съединение, открито в редица други растения, включително мента и лавандула. Лавандулата е друго растение, често използвано за лечение на тревожност.
Според теорията за ароматерапията, вдишването на някои аромати подтиква обонятелните (миризми) рецептори в носа ви да комуникират с областите на мозъка ви, които помагат за регулиране на вашите емоции.
Доказателствата
Изследванията показват, че линалоолът под формата на етерични масла и екстракти от лавандула изглежда има успокояващ ефект.
Проучване от 2010 г., изследващо ефектите на вдишаните пари на линалоол при мишки, предполага, че това може да помогне за насърчаване на релаксацията и намаляване на тревожността.
След вдишване на линалоол мишките изглеждаха по-малко агресивни и по-склонни да взаимодействат с други мишки. Те също са по-склонни да напуснат тъмна зона и да изследват светла зона, тест, често използван за измерване на нивата на тревожност при животните.
Друго проучване от 2016 г. включва даване на плъхове дневна перорална доза екстракт от дафинов лист за 1 седмица.
Изглежда плъховете показват по-малко безпокойство, както се определя от няколко поведенчески теста. Изглежда, че екстрактът помага за намаляване на депресията и стреса.
Няколко неща, които трябва да имате предвид
Нито едно от споменатите по-горе проучвания не използва изгорени дафинови листа като част от своите изследвания. Едно и също вещество може да има малко по-различен ефект, когато се използва по различни начини.
Тъй като екстрактите, открити в етеричните масла, обикновено са силно концентрирани, те могат да имат по-голяма сила от другите форми на същото съединение.
Също така е важно да се отбележи, че макар дафиновите листа да съдържат линалоол, те съдържат много по-малко количество от лавандулата. Етеричното масло от лавандула е около 25% до 38% линалоол. Етеричното масло от дафинов лист обаче обикновено е по-малко от 7 процента линалоол.
Дори лавандулата, с по-високата си концентрация на линалоол, не винаги подобрява безпокойството сама.
Както показват проучванията от 2009 г., линалоолът под формата на лавандулови капсули може да помогне за облекчаване на леко безпокойство, но може да няма същите ползи за ситуации с висока тревожност.
Това обаче не означава, че дафиновите листа нямат полза за симптомите на тревожност. Ароматерапията работи за много хора, когато се комбинира с други подходи. Ако се наслаждавате на уханието на дим от дафинов лист, изгарянето на дафинов лист може да бъде добър инструмент за пояса ви.
Други потенциални ползи
Отново няма проучвания, насочени специално към изгарянето на дафинови листа.
Въпреки това, ограничените данни от проучвания върху животни предполагат, че дафиновите листа като цяло могат да помогнат при редица здравословни проблеми, включително:
- рани
- възпаление
- рак на гърдата
- камъни в бъбреците
- диабет тип 2
- припадъци
Дафиновите листа също се използват традиционно за:
- лошо храносмилане и други стомашно-чревни оплаквания
- инфекция
- висока температура
- артрит
- главоболие
Не е за всеки
Дафиновите листа се считат за безопасни за повечето хора, но ще бъдете внимателни, ако някой от следните сценарии се отнася за вас:
- Имате диабет. Дафиновите листа могат да повлияят на кръвната Ви захар. Консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи, преди да ги използвате.
- Вие сте алергични. Ако някога сте имали реакция на дафинови листа в храната, избягвайте изгарянето на дафиновите листа или използването на етерични масла, съдържащи ги.
- Скоро ще имате операция. Избягвайте да използвате дафинови листа за медицински цели 2 седмици преди операция. Те могат да повлияят на функцията на вашата централна нервна система, особено когато се комбинират с анестезията, която обикновено се използва в хирургията.
- Имате астма или други проблеми с дишането. Вдишването на дим от всякакъв вид може да раздразни белите ви дробове и слузните мембрани. Ако се интересувате от медицинско използване на дафинови листа, но имате проблеми с дишането, помислете за използването на други методи, като етерични масла.
- Вие сте бременна или кърмите. Отново, тъй като няма изследвания за изгарянето на дафинови листа, най-добре е първо да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи, само за да сте в безопасност.
Как да го пробвам
Първо, първо ще изгорите сухи растителни вещества в дома си, така че основната пожарна безопасност е задължителна. Преди да започнете, уверете се, че имате голяма чаша вода наблизо, за всеки случай.
Ето как безопасно да изгаряте дафинови листа:
- Съберете листата си. Използвайте сушени дафинови листа, тъй като пресните няма да изгорят лесно. Можете да закупите дафинови листа в раздела за подправки на повечето хранителни магазини.
- Използвайте огнеупорна купа. Пепелник, стъклена или керамична чиния ще работи добре. Облицовката му с алуминиево фолио може да помогне за улавянето на пепел и да поддържа чистито ви ястие.
- Внимателно осветете края на едно листо с кибрит или запалка. Веднага щом пламъкът хване, бързо го издухвайте. Искате листата бавно да тлеят, а не бързо да изгарят.
- Поставете листа в огнеупорен съд. Дръжте горящите листа близо до себе си, далеч от домашни любимци или деца. Не позволявайте на листата да горят без надзор.
- Напукайте прозорец. Това може да попречи на дима от дафинов лист да изключи вашата аларма за дим. Просто избягвайте да поставяте съда с горящи листа до отворения прозорец. Ако е ветровит ден, вятърът може да изпрати парченца горящи листа или пепел през дома ви.
- Оставете листата да пушат за 10 до 15 минути. Ако листата спрат да горят, можете да ги запалите отново. Може да са необходими няколко опита, за да започнете добро тлеене, особено ако листата ви са все още малко свежи.
- Изхвърлете пепелта внимателно. Оставете пепелта да се охлади напълно, преди да я изхвърлите или компостирате. Никога не пречи да го напръскате с вода първо.
Долния ред
Изгарянето на дафинови листа е древна традиция, за която се твърди, че помага за всичко - от безпокойство и стрес до диабет и рак на гърдата, смята, че липсват научни доказателства около метода.
И все пак е относително безопасно за повечето хора да се опитат да опитат. Просто не забравяйте да държите под око листата, докато тлеят, за да не излязат нещата извън контрол.
Crystal Raypole преди това е работила като писател и редактор в GoodTherapy. Нейните области на интерес включват азиатски езици и литература, превод на японски език, готвене, природни науки, полова позитивност и психично здраве. По-специално, тя се ангажира да помогне за намаляване на стигмата около проблемите на психичното здраве.
