Боровинките са малки, сладки и много хранителни.
На първо място в списъка като естествена суперхрана, боровинките са известни със своите свойства за борба с болестите. Нещо повече, те са достъпни целогодишно, което ги прави отлично допълнение към вашата диета.
С повече внимание върху храненето и здравето на кожата, много хора се чудят как боровинките могат да помогнат на кожата им да остане млада и здрава.
Ето 8 ползи за кожата от боровинките и как можете да ги включите в диетата си.
1. Борба с преждевременното стареене
Боровинките са богати на антиоксиданти, които са естествени съединения, които помагат в борбата с увреждащите клетките свободни радикали. По-специално, те са с високо съдържание на растителни съединения, известни като антоцианини, които имат силни антиоксидантни свойства и придават на боровинките естествения им лилаво-син оттенък.
С напредване на възрастта способността на тялото ви да се бори със свободните радикали намалява. Това води до по-високи нива на свободни радикали, които могат да причинят хаос на клетките ви, особено на клетките на кожата.
Излагането на ултравиолетова (UV) светлина от слънцето или солариумите, цигарения дим, замърсяването и лошата диета могат да увеличат производството на свободни радикали в кожата. Когато има повече свободни радикали, отколкото антиоксиданти, кожните клетки започват да отслабват и да показват признаци на стареене.
По-специално, колагенът и еластинът са два протеина, които придават структурата на кожата ви. Лошите навици в начина на живот могат да ускорят увреждането на тези протеини, което води до отпускане на кожата и увеличаване на фините линии и бръчки.
Въпреки това диетата с високо съдържание на антиоксиданти, като тази, която се намира в боровинките, е свързана с по-малко признаци на стареене и по-добро качество на кожата поради способността им да изчистват свободните радикали в кожата и да насърчават заздравяването.
Заедно с други богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци, яденето на боровинки може да увеличи общия ви прием на антиоксиданти, за да помогне за намаляване на преждевременното стареене.
ОбобщениеБоровинките са богати на антиоксиданти, които могат да помогнат за предпазването на кожата ви от увреждане и да насърчат заздравяването на кожата.
2. Подобряване на кръвообращението
Диетата с високо съдържание на боровинки е свързана с по-добро здраве на сърцето и кръвообращението, което е важно за здравето на кожата.
Сърцето ви изпомпва кръвта в тялото ви, за да доставя кислород и хранителни вещества до клетките, както и да премахва отпадъците от тях.
Кожата ви е изложена на външната среда, която обикновено включва UV лъчи, замърсяване, порязвания и натъртвания и се нуждае от хранителни вещества и кислород, за да се излекува и възстанови.
Яденето на 1 чаша (148 грама) боровинки на ден може да помогне за подобряване на способността на тялото ви да изпраща хранителни вещества и кислород към кожата и други клетки, което позволява по-бърз и ефективен клетъчен оборот и в крайна сметка по-здрава кожа.
Следователно, храненето на хранителна диета, богата на боровинки, може да помогне да осигурите на кожата си инструментите, от които се нуждае за подмладяване.
ОбобщениеЯденето на 1 чаша (148 грама) боровинки на ден е свързано с подобряване на здравето на сърцето и кръвообращението, което помага да се доставят важни хранителни вещества и кислород в кожата ви.
3. Естествено стимулирайте колагена
Боровинките са богати на антоцианин, който може да подпомогне синтеза на колаген.
В няколко проучвания на кожни проби, прилагането на антоцианин от плодове върху кожата намалява разграждането на колаген и увеличава общото производство на колаген. В друго проучване плъховете, хранени с диета с високо съдържание на боровинки, са имали по-голямо производство на колаген в костите им.
Нещо повече, 1 чаша (148 грама) осигурява съответно 16% и 19% от дневните нужди от витамин С за мъже и жени. Витамин С играе жизненоважна роля в производството на колаген, което е важно за силната, здрава кожа. Той също така действа като естествен антиоксидант за защита на колагена в кожата ви от увреждане.
Въпреки че някои други плодове са с по-високо съдържание на витамин С, боровинките са много гъвкави и могат да се добавят към много ястия, което улеснява задоволяването на ежедневните ви нужди.
ОбобщениеБоровинките са богати на два антиоксиданта - витамин С и антоцианин - които могат да помогнат на тялото ви да изгради повече колаген, протеин, който придава на кожата ви структура и закръгленост.
4. Подкрепете зарастването на рани
Ако имате порязване, леко изгаряне или дефект, яденето на боровинки може да помогне да се излекува.
Боровинките са с високо съдържание на витамини С и К, които са важни за заздравяването на рани. Една чаша (148 грама) боровинки осигурява минимум 16% и 24% от дневните ви нужди от витамин С и витамин К, съответно.
Освен това, когато кожата е повредена, тя изпитва остро възпаление и оксидативен стрес, когато свободните радикали превъзхождат антиоксидантите. Високото съдържание на антиоксиданти в боровинките може да помогне в борбата със свободните радикали, като потенциално спомага за ускоряване на лечебния процес.
Никога обаче не прилагайте боровинки или други храни директно върху отворени порязвания или изгаряния, тъй като това може да доведе до бактериална инфекция.
ОбобщениеКогато кожата е повредена, тя изпитва високи нива на свободни радикали. Яденето на боровинки може да подпомогне зарастването на рани поради високите нива на антиоксиданти и витамини С и К.
5-8. Други потенциални ползи.
Въпреки че са необходими повече качествени доказателства, боровинките могат да осигурят други ползи за кожата
5. Може да намали възпалението, свързано с акнето
Акнето е често срещано възпалително състояние на кожата в резултат на запушени пори, което води до обезцветяване на кожата и / или зачервяване, подуване и възпалени подутини, наречени пустули, които също са известни като пъпки.
Естествено сладки и добър източник на фибри, боровинките са източник на нискогликемични въглехидрати, които са свързани с по-ниско възпаление, свързано с акнето. Алтернативно, високо гликемичната диета е свързана с по-високи нива на акне.
Въпреки че няма директни изследвания, които свързват боровинките с намаляването на акнето, диетата с високо съдържание на антиоксиданти и фибри - и двете се намират във високи количества в боровинките - е свързана с намалено възпаление и може да намали свързаното с акнето подуване и обезцветяването на кожата.
Следователно, изборът на боровинки може да задоволи сладките ви зъби и да ви даде тласък на хранене, за да поддържа кожата ви. Избягвайте обаче да прилагате боровинки директно върху кожата си, което може да влоши акнето.
6. Подкрепете здрави черва
Фибрите са важни за здравия чревен микробиом, който представлява група бактерии, които живеят в червата ви. Нововъзникващите изследвания започват да показват тясна връзка между здравето на червата и кожата.
По-специално, бактериалната дисбиоза, която представлява дисбаланс на бактериите в червата, може да бъде свързана с кожни заболявания като акне, псориазис, екзема, розацея и преждевременно стареене.
Боровинките са отличен източник на фибри, съдържащи почти 4 грама в една чаша (148 грама). Като такива те помагат за поддържането на здрав микробиом и потенциално здрава кожа.
7. Може да помогне при псориазис и екзема
Псориазисът и екземата са възпалителни състояния на кожата, които се представят като обезцветени, сърбящи петна. Забележително е, че хората с тези заболявания също имат по-ниски нива на антиоксиданти.
Въпреки че са необходими повече изследвания, богата на антиоксиданти диета играе роля за намаляване на пристъпите на псориазис и екзема чрез намаляване на оксидативния стрес.
За щастие боровинките се предлагат най-вече целогодишно, което улеснява въвеждането на антиоксиданти във вашата диета.
8. Локалните продукти могат да подобрят здравето на кожата
Много компании проучват ползите от включването на боровинки и други плодове в продуктите си за грижа за кожата поради високото им съдържание на антоцианин.
В няколко проучвания с проби от кожа на плъхове и човешка кожа, прилагането на крем, съдържащ антоцианин върху кожата, доведе до значително намаляване на времето за зарастване на рани.
Освен това ранните изследвания показват, че локалните продукти, съдържащи антоцианини, могат да бъдат полезни при лечението на преждевременно стареене поради техните силни антиоксидантни свойства.
Въпреки тези потенциални ползи са необходими повече изследвания.
ОбобщениеБоровинките са богати на антиоксиданти, фибри и хранителни вещества. Заедно те могат да подкрепят способността на кожата ви да се бори с възпаления, свързани с акне, псориазис, екзема и преждевременно стареене. Необходими са обаче повече изследвания.
Използва
Локално приложение
Въпреки че изследванията са ограничени, много компании за грижа за кожата са разработили препарати за почистване на боровинки, серуми, кремове и маски, които твърдят, че подмладяват кожата ви и предотвратяват ранното стареене. Обикновено съдържащи екстракти от боровинки, те лесно се намират онлайн или в много магазини за красота.
Най-добре е обаче да избягвате да правите собствени продукти за грижа за кожата с боровинки, тъй като боровинките съдържат силен пигмент, който може да доведе до временно оцветяване и дори да влоши определени кожни състояния.
Диета
Боровинките обикновено се предлагат целогодишно в повечето хранителни магазини, както пресни, така и замразени. И двата варианта съдържат високи нива на антиоксиданти и хранителни вещества.
Ето няколко лесни начина да добавите боровинки към вашата диета:
- Яжте ги просто.
- Добавете ги върху салата.
- Сдвоете ги с гръцко кисело мляко.
- Смесете ги в плодово парфе.
- Направете сладко от боровинки.
- Добавете ги към смутита.
- Смесете ги в смес за вафли или палачинки.
- Топ зърнени или овесени ядки с тях.
- Печете мъфини с боровинки.
- Пюрирайте ги, за да приготвите боровинков сос или дресинг за салата.
Поради тяхната достъпност и лесен достъп, опитайте да експериментирате с боровинки във вашите рецепти, за да добавите тласък на храненето.
ОбобщениеБоровинките се предлагат целогодишно и също толкова питателни пресни или замразени. Можете също така да опитате много продукти за грижа за кожата, които съдържат екстракти от боровинки, въпреки че са необходими повече изследвания, за да се докаже тяхната полза.
Долния ред
Боровинките са питателни и достъпни целогодишно за повечето хора.
Те са богати на фибри, антоцианини и витамини С и К, които могат да помогнат за намаляване на възпалението на кожата и да насърчат зарастването на рани.
Въпреки обещаващите им ползи за кожата ви, са необходими повече изследвания, за да се разбере пряката им роля в здравето на кожата.
Независимо от това, яденето на диета, богата на боровинки, винаги е здравословен и вкусен избор.
