Опитайте тези храни за насърчаване на здравето на кожата
Като регистриран диетолог, един от най-често срещаните въпроси, които ми задават читатели и клиенти, е относно здравето на кожата - особено как да получа светеща, чиста кожа.
Също така знам от първа ръка какво е да имаш кожа, която седи от двете страни на спектъра, като има всичко - от акне в тийнейджърските ми години и началото на 20-те години до изчистване и блестяща кожа сега. През онези времена, когато кожата ми беше по-малко от невероятна, открих, че освен намаляването на нивата на стрес, премахването на някои хранителни задействания от диетата ми помогна на кожата ми да се подобри.
Въпреки че има много храни, които могат да предложат редица предимства по отношение на здравето на кожата, има някои, към които аз лично се обръщам. Вижте любимите ми пет по-долу.
Моркови
Има голяма вероятност вече да сте чували, че морковите са полезни за очите ви, но знаете ли, че те могат да направят чудеса и за кожата ви? Храните, богати на бета каротин, като морковите, могат да бъдат полезни за намаляване на чувствителността към слънцето сред някои хора. Освен това е добър източник на витамин С, който може да помогне на кожата да се излекува по-бързо.
Как да ги добавите към вашата диета
Опитайте печени моркови с изстискване на пресен лимонов сок и дъжд от тахан. Таханът (здравословна мазнина) ще помогне на тялото ви да усвои мастноразтворимите антиоксиданти, като витамини А и Е, така че можете да получите този блясък.
Мазни риби
Обичам да се опитвам да включвам прясна риба в храната си, особено мазна риба като сьомга.
Мазната риба често се включва в здравословната диета, тъй като е чудесен източник на омега-3 мастни киселини и протеини. Омега-3 могат да помогнат за намаляване на възпалението, което може да допринесе за зачервяване на лицето и акне. Може също да намали възпалението от псориазис.
Освен това мазната риба е чудесен източник на минерала цинк. Проучванията показват, че ниските нива на цинк могат да допринесат за възпаление на кожата и акне.
Как да го добавите към вашата диета
Има редица вкусни мастни сортове риба, които можете да включите във вашата диета. Те включват:
- сьомга
- херинга
- скумрия
- сардини
Опитайте на скара сьомга с пресен лимон и копър и сервирайте заедно с печените моркови и тахан, споменати по-рано.
Авокадо
Този тост с авокадо може да направи повече за вас, отколкото просто като вкусна закуска. Мазнините, открити в авокадото (мисля, че мононенаситените и полиненаситените мазнини) са важен макронутриент в здравето на кожата. Храненето с достатъчно мазнини е свързано с поддържането на кожата еластична и гъвкава. Този плод е и чудесен източник на витамин Е, който играе важна роля за здравето на кожата.
Авокадото също така съдържа лутеин и зеаксантин, които и двете могат да помогнат за защитата на кожата от вредните слънчеви лъчи, които могат да причинят бръчки.
Как да ги добавите към вашата диета
Има редица начини да включите авокадото в храната си. Те включват:
- смутита
- хвърлен в салата с домати
- направени в гуакамоле
- на тост
Горски плодове
Плодовете са чудесен източник на антиоксиданти, както и на флавоноиди, които могат да помогнат да се запазят фините линии и миглите.
Те също така съдържат големи количества витамин С, ключово хранително вещество, което играе роля в производството на колаген. Този структурен протеин е отговорен за поддържането на кожата стегната, подскачаща и еластична. С течение на времето производството на колаген намалява, но добавянето на плодове към вашата диета може да помогне за това.
Как да ги добавите към вашата диета
Опитайте плодове:
- сами по себе си
- в смути
- върху каша или студена зърнена закуска
Долния ред
Редица проблеми могат да повлияят на здравето на кожата ни, било то стрес, хормони или дори това, което ядем. Въпреки че има много методи за подпомагане на борбата с кожните проблеми, в някои случаи храната може да действа като превантивна мярка или дори да помогне за намаляване на симптомите от определени кожни заболявания. Така че, следващия път, когато кожата ви се чувства по-малко от звездна, помислете дали да не добавите тези пет храни към вашата диета.
McKel Hill, MS, RD, е основателят на Nutrition Stripped, уебсайт за здравословен начин на живот, посветен на оптимизирането на благосъстоянието на жените по целия свят чрез рецепти, съвети за хранене, фитнес и др. Нейната готварска книга „Nutrition Stripped“ беше национален бестселър и тя беше включена в списание Fitness и списание за здраве на жените.
