Преглед на лилави моркови: Експерт от диетолог

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Purple Carrot е услуга за доставка на храна, предназначена да направи храненето на растителна основа лесно и приятно, като доставя всички съставки и рецепти, необходими за приготвянето на здравословни ястия у дома.

Предлагайки разнообразие от вкусни рецепти за закуска, обяд и вечеря, които можете да избирате от всяка седмица, Purple Carrot е чудесен избор, ако искате да добавите малко разнообразие към вашата диета.

Тази статия разглежда по-отблизо Purple Carrot, включително как работи, кой трябва да го изпробва и дали работи за отслабване.

Pro

• Предлага въртящо се меню с веганска закуска, обеди, вечери и закуски
• Може да помогне за отслабване
• Менюто предлага разнообразие от сезонни съставки, които помагат да се добави разнообразие към вашата диета

Con

• Може да е неподходящ за хора с диетични ограничения или тежки хранителни алергии
• Някои ястия съдържат конвенционални продукти, които може да не са идеални за тези, които предпочитат да ядат биологично
• Понастоящем няма налични напълно приготвени ястия, въпреки че това може да е професионалист, ако обичате да готвите или се интересувате от подобряване на вашите умения за готвене

Основи

Purple Carrot е услуга за доставка на храна на растителна основа, която предоставя разнообразни рецепти всяка седмица, заедно със съставките, от които се нуждаете, за да ги приготвите у дома.

Purple Carrot ви позволява да избирате от 8 рецепти за вечеря и няколко обяда, закуски и закуски, за да създадете свое собствено меню.

Всички съставки са предварително разпределени и рецептите са предназначени да отнемат около 30–40 минути, за да се подготвят, което може да помогне за рационализиране и опростяване на готвенето.

С вечери, започващи от $ 9,99 на порция, Purple Carrot е достъпен и ефективен начин да включите повече плодове, зеленчуци и растителни протеини във вашата диета.

Избор на храна

Purple Carrot предлага въртящо се седмично меню с 8 рецепти за вечеря, всяка от които се предлага с 2 или 4 порции.

В менюто са обозначени безглутенови, високопротеинови, без ядки и нискокалорични опции, което улеснява избора на ястия, които работят за вас.

Седмичното меню включва и две рецепти за закуска и обяд, които се предлагат срещу допълнително заплащане. Когато персонализирате менюто си, можете да закупите 4 порции от всяка рецепта за закуска или 2 порции от всяко обядно хранене.

Можете също да добавите предварително опаковани закуски към вашата поръчка, включително опции като сушени плодове, десерти или смеси от ядки и семена.

Съставки

Ястията от лилав морков включват разнообразие от пресни, висококачествени съставки, като плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, билки, подправки и сосове.

Някои основи за готвене като сол, черен пипер и растително масло може да не са включени в поръчката ви.

Според Purple Carrot повечето непродуктивни продукти са биологични, включително ядково мляко, боб, тофу и темпе.

Въпреки че те също така дават приоритет на плодовете и зеленчуците, които са органични и без генетично модифицирани организми (ГМО), тези опции понякога са ограничени от ограниченията за доставка и наличността.

Вкус и свежест

Седмичното меню на Purple Carrot е проектирано от екип от готвачи и включва сезонни вкусове и интересни съставки.

Например, техните рецепти включват редица билки, подправки, сосове и подправки, които спомагат за увеличаване на вкуса.

Поръчките се опаковат и защитават с помощта на изолирани облицовки и пакети с лед, за да се гарантира, че те остават хладни по време на транзит и се доставят пресни.

Диетичност

Всички ястия и закуски от лилав морков са веган, което прави услугата чудесен избор за тези, които спазват растителна диета.

Purple Carrot също така обозначава рецепти, които са с високо съдържание на протеини, нискокалорични, без глутен и без ядки, което прави избора на храна лесен за тези с определени хранителни предпочитания или диетични ограничения.

Имайте предвид обаче, че лилавият морков може да не е подходящ за тези, които следват хранителни режими, които обикновено включват животински протеини, като палео или кетогенни диети.

Опциите за други диетични планове като диети с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини също са ограничени.

Всяка рецепта изброява всички нейни съставки, които могат да бъдат полезни за тези с хранителни алергии или непоносимост. Само имайте предвид, че храната се обработва в съоръжение, което също борави с алергени като пшеница, глутен и ядки, така че може да не е подходящо за тези с тежки хранителни алергии.

Работи ли за отслабване?

Растителната диета е свързана с няколко потенциални ползи за здравето.

Всъщност проучванията показват, че диетите на растителна основа могат да помогнат за защита срещу няколко хронични състояния, включително диабет тип 2, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

Според един преглед от 9 проучвания, приемането на повече плодове и зеленчуци също е свързано с по-нисък риск от когнитивно увреждане и деменция.

Освен това преминаването към растителна диета може също да ви помогне да отслабнете.

В един преглед от 12 проучвания, хората след вегетарианска или веганска диета са загубили средно с 2 кг повече за 18 седмици, отколкото не-вегетарианците.

Веган диетите, заедно с вегетарианските и пескатарианските диети, могат също да бъдат свързани с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ), по-малко мазнини в корема и по-малка обща мастна маса в сравнение с не-вегетариански диети.

Въпреки че ястията от лилав морков не са специално насочени към загуба на тегло, те предлагат много ястия на растителна основа, които са с ниско съдържание на калории, обикновено съдържащи 400-600 калории на порция.

Това може да е от полза, ако искате да намалите дневния прием на калории, за да подпомогнете загубата на тегло.

Цена

Цените за лилав морков варират в зависимост от броя на порциите и конкретните ястия, които сте избрали.

Вечерите се предлагат с 2 или 4 порции и започват от $ 9,99 на порция.

Междувременно рецептите за закуска съдържат по 4 порции на цена от $ 4,49 на порция. Освен това те предлагат 2 рецепти за обяд на седмица с по 2 порции всяка за $ 8,99 на порция.

Можете също да добавите предварително опаковани закуски към вашата поръчка, които варират на цена от $ 3,99 до $ 15,99.

Сравнение с конкуренти

На пазара има много подобни услуги за доставка на храна, които също улесняват насладата от вкусни ястия на растителна основа у дома.

Daily Harvest, например, предлага разнообразие от веган смутита, купи за прибиране на реколтата, супи и хлебчета, готови за минути. Подобно на лилавия морков, всички ястия от Daily Harvest са изцяло на растителна основа, като артикулите са на цени от 6 до 9 долара за порция.

Ястията от Daily Harvest обикновено изискват само една стъпка от подготовката и включват само органични съставки.

Sun Basket е друга услуга за доставка на храна, която обслужва различни диети, включително вегетариански диети.

С набор от хранителни и вкусни рецепти, предлагани в тяхното въртящо се седмично меню, Sun Basket доставя всички съставки, от които се нуждаете, за да приготвите вегетариански ястия у дома, започвайки от $ 10,99 на порция.

За разлика от лилавия морков, Sun Basket използва предимно органични съставки в своите комплекти за хранене. Освен това някои от вегетарианските им ястия съдържат млечни продукти, така че тази услуга може да не е идеална, ако спазвате веганска диета.

Препоръка

Лилавият морков е чудесна възможност за тези, които желаят да преминат към по-растителна диета, като същевременно се научат да приготвят пресни и здравословни ястия у дома.

Също така може да бъде добър избор, ако се интересувате от експерименти с уникални и интересни съставки като сезонни плодове, зеленчуци, билки и подправки, с които може да не сте запознати.

Лилавият морков обаче може да не е идеален за хора с определени диетични ограничения, тъй като предлага ограничени възможности за диети с палео, кето, ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини и се обработва в съоръжение, което борави с много основни алергени.

Той също така предлага ограничен избор и размери на сервиране за обяд и закуска, което може да е предизвикателство за по-големите семейства или тези, които искат да включат още повече растителни рецепти в седмичната си диета.

И накрая, тъй като повечето рецепти изискват 30-40 минути за приготвяне, онези, които са притиснати от времето, може да предпочетат услугата за доставка на храна с опции, които са напълно подготвени и не се нуждаят от готвене.

Долния ред

Purple Carrot е услуга за растителна храна, която улеснява приготвянето на здравословни ястия у дома, като доставя предварително порционирани съставки директно до вас.

Той предлага въртящо се седмично меню, което съдържа хранителни и ароматни рецепти и може да е добър вариант, ако искате да преминете към растителна диета и да се насладите на повече домашно приготвени ястия.

Възможно е обаче да не е идеален за тези, които предпочитат да ядат предимно или само биологично, хора с определени диетични ограничения и тези, които са притиснати от времето през седмицата.

Започнете с Purple Carrot тук.