Красивата, блестяща кожа започва с начина, по който се храним, но тези храни против стареене могат да помогнат и за повече от това.
Когато опаковаме диетата си с живи храни, заредени с антиоксиданти, здравословни мазнини, вода и основни хранителни вещества, тялото ни ще покаже своята благодарност чрез най-големия си орган: нашата кожа. В края на краищата кожата често е първата част от тялото ни, която показва вътрешни проблеми и има толкова много, че лосиони, кремове, маски и серуми могат да направят, преди да се наложи да разгледаме по-отблизо какво ни подхранва.
Изследователите дори са стигнали до заключението, че яденето на плодове и зеленчуци е най-безопасният и здравословен начин за борба с скучния тен и фините линии. Готови ли сте да греете? Ето 10 от най-добрите храни против стареене, за да подхранвате тялото си за блясък, който идва отвътре.
1. Кресон
Ползите за здравето от кресон не разочароват! Това хидратиращо хидратиращо листно зелено е чудесен източник на:
- калций
- калий
- манган
- фосфор
- витамини А, С, К, В-1 и В-2
Кресът действа като вътрешен антисептик на кожата и увеличава циркулацията и доставката на минерали до всички клетки на тялото, което води до засилена оксигенация на кожата. Снабдени с витамини А и С, антиоксидантите в кресон могат да неутрализират вредните свободни радикали, като помагат да се запазят фините линии и бръчките.
За да опитате: Добавете шепа от това ароматно зелено към салатата си днес за блестяща кожа и като цяло подобрено здраве!
Други младежки ползиТова вкусно зелено може също да повиши имунитета (както се вижда при пъстървите), да подпомогне храносмилането (в едноклетъчно проучване) и да осигури подкрепа на щитовидната жлеза поради съдържанието на йод.
2. Червена чушка
Червените чушки са заредени с антиоксиданти, които са най-висши, когато става въпрос за стареене. В допълнение към високото си съдържание на витамин С - който е полезен за производството на колаген - червените чушки съдържат мощни антиоксиданти, наречени каротеноиди.
Каротеноидите са растителни пигменти, отговорни за яркочервените, жълтите и оранжевите цветове, които виждате в много плодове и зеленчуци. Те имат различни противовъзпалителни свойства и могат да помогнат за предпазване на кожата от увреждане от слънцето, замърсяване и токсини от околната среда.
За да опитате: Нарежете чушките и ги потопете в хумус като междинна закуска, добавете ги в сурова салата или ги пригответе в бърканка.
3. Папая
Тази вкусна суперхрана е богата на разнообразие от антиоксиданти, витамини и минерали, които могат да помогнат за подобряване на еластичността на кожата и да минимизират появата на фини линии и бръчки. Те включват:
- витамини А, С, К и Е
- калций
- калий
- магнезий
- фосфор
- Витамини от група В
Широката гама от антиоксиданти в папаята помага за борба с увреждането на свободните радикали и може да забави признаците на стареене. Папаята също така съдържа ензим, наречен папаин, който осигурява допълнителни ползи против стареене, като работи като едно от най-добрите противовъзпалителни средства в природата. Той се среща и в много ексфолиращи продукти.
Така че да, яденето на папая (или използването на продукти, съдържащи папаин) може да помогне на тялото ви да отдели мъртви кожни клетки, оставяйки ви с блестяща, жива кожа!
За да опитате: Полейте пресен сок от лайм върху голяма чиния папая като част от вашата закуска или си направете маска от папая у дома за следващата си нощ!
4. Боровинки
Боровинките са богати на витамини А и С, както и антиоксидант, който се противопоставя на възрастта, наречен антоцианин. Това е, което придава на боровинките техния дълбок, красив син цвят.
Тези мощни антиоксиданти могат да помогнат за предпазване на кожата от увреждане поради слънце, стрес и замърсяване, като модерират възпалителния отговор и предотвратяват загубата на колаген.
За да опитате: Хвърлете този вкусен плод с ниско съдържание на захар в сутрешно смути или купа с плодове и го оставете да разкраси!
5. Броколи
Броколи е противовъзпалителна, против стареене електростанция, пълна с:
- витамини С и К
- разнообразие от антиоксиданти
- фибри
- фолиева киселина
- лутеин
- калций
Вашето тяло се нуждае от витамин С за производството на колаген, основният протеин в кожата, който й придава сила и еластичност.
За да опитате: Можете да ядете броколи сурови за бърза закуска, но ако имате време, внимателно запарете, преди да ядете. От овъглените хапки до сосовете песто, готвенето на броколи всъщност помага да се освободят повече ползи за здравето на тялото ви.
Други младежки ползиХранителният лутеин е свързан със запазването на паметта на мозъка, както и витамин К и калций (които са от съществено значение за здравето на костите и профилактиката на остеопорозата). Има ли нещо, което този анти-ейдж кръстоцветни зеленчуци не може да направи?
6. Спанак
Спанакът е супер хидратиращ и пълен с антиоксиданти, които помагат за оксигениране и попълване на цялото тяло. Също така е богат на:
- витамини А, С, Е и К
- магнезий
- хем желязо на растителна основа
- лутеин
Високото съдържание на витамин С в гъвкавите листни зелени засилва производството на колаген, за да поддържа кожата твърда и гладка. Но това не е всичко. Витамин А, който той осигурява, може да насърчи силна, блестяща коса, докато витамин К е доказано, че помага за намаляване на възпалението в клетките.
За да опитате: Добавете шепи спанак към смути, салата или соте. Още идеи? Вижте нашите любими рецепти за спанак, включително спаначен чипс и сирене бургери.
7. Ядки
Много ядки (особено бадеми) са чудесен източник на витамин Е, който може да помогне за възстановяване на кожната тъкан, задържане на влагата в кожата и защита на кожата от увреждащи UV лъчи. Орехите дори съдържат противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат:
- укрепват мембраните на кожните клетки
- предпазвайте от увреждане от слънце
- придават на кожата красив блясък, като запазват естествената й маслена бариера
За да опитате: Поръсете смес от ядки върху салатите си или яжте шепа като лека закуска. Не премахвайте и кожата, тъй като проучванията показват, че 50 процента или повече от антиоксидантите се губят без кожата.
Храненето с ядки е свързано с:• намален риск от сърдечни заболявания (орехи) и диабет тип 2 (шам фъстък)
• потенциална превенция на когнитивния спад при възрастни хора (бадеми)
8. Авокадо
Авокадото е с високо съдържание на мастни киселини, борещи се с възпалението, които насърчават гладката, еластична кожа. Те също така съдържат разнообразие от основни хранителни вещества, които могат да предотвратят негативните ефекти от стареенето, включително:
- витамини К, С, Е и А
- Витамини от група В
- калий
Високото съдържание на витамин А в авокадото може да ни помогне да отделим мъртви кожни клетки, оставяйки ни с прекрасна, блестяща кожа. Съдържанието им на каротеноиди може също да помогне за блокиране на токсините и увреждане от слънчевите лъчи и също така да помогне за предпазване от рак на кожата.
За да опитате: Хвърлете малко авокадо в салата, смути или просто го изяжте с лъжица. Точно когато си помислихте, че сте изпробвали всички начини да ядете авокадо, имаме още 23. Можете също така да го изпробвате локално като невероятна овлажняваща маска за борба с възпалението, намаляване на зачервяването и предотвратяване на бръчки!
9. Сладки картофи
Оранжевият цвят на сладкия картоф идва от антиоксидант, наречен бета-каротин, който се превръща във витамин А. Витамин А може да помогне за възстановяване на еластичността на кожата, да насърчи оборота на кожните клетки и в крайна сметка да допринесе за меката, младежки на вид кожа.
Този вкусен кореноплоден зеленчук също е чудесен източник на витамини С и Е - и двата вида могат да предпазят кожата ни от вредните свободни радикали и да поддържат тена ни сияен.
За да опитате: Разбъркайте една от тези рецепти за сладки картофи, които ще подобрят играта ви за закуска или закуска като никоя друга. Денят на благодарността не е единственото време да добавите това зеленчук към вашата диета!
10. Семена от нар
Нарът се използва от векове като лечебен лечебен плод. С високо съдържание на витамин С и разнообразни мощни антиоксиданти, нарът може да предпази тялото ни от увреждане на свободните радикали и да намали нивата на възпаление в нашата система.
Тези здравословни плодове също съдържат съединение, наречено пуникалагини, което може да помогне за запазването на колагена в кожата, забавяйки признаците на стареене.
За да опитате: Поръсете тези сладки бижута върху салата от бебешки спанак от орех за лечение против стареене!
Други младежки ползиИзследванията също така показват, че съединение, наречено уролитин А, което се получава при взаимодействие на нар с чревни бактерии, може да подмлади митохондриите. Дори се наблюдава обрат на мускулното стареене при проучвания при плъхове.
Наводнете тялото си с мощни хранителни вещества
Подхранвайки се с тези храни против стареене, можем да спечелим гориво, за да изглеждаме и да се чувстваме най-добре.
Ако търсите по-вкусни растения, които да опитате, изберете плодове и зеленчуци с дълбок цвят. Богатите нюанси обикновено са знак за по-силни радикални бойни способности, за да поддържате кожата си здрава и жизнена. Колкото повече цветове можете да поберете на чинията си, толкова по-добре.
Време е да забавите признаците на стареене и наистина да греете отвътре!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN е регистриран диетолог и диетолог по функционална медицина със степен бакалавър по психология от университета Корнел и магистър по клинично хранене от университета в Ню Йорк. Тя е основателят наХранене от Nathalie LLC, частна хранителна практика в Ню Йорк, фокусираща се върху здравето и благосъстоянието, използвайки интегриран подход, иВсички добри ястия, марка за здраве и уелнес в социалните медии. Когато тя не работи със своите клиенти или по медийни проекти, можете да я намерите да пътува със съпруга си и мини-австралийката Брейди.
