Кетогенната диета предизвиква състояние, наречено кетоза. Това се различава от кетоацидозата, сериозно състояние, което може да се случи, когато човек не е в състояние да управлява диабета.
Кетозата е естествено метаболитно състояние, което може да има ползи за загуба на тегло.
Той може също да има терапевтични ефекти за хора с епилепсия, диабет тип 2 и други хронични заболявания.
Кетозата вероятно е безопасна за повечето хора, особено ако я следват с лекарски контрол.
Това обаче може да има някои негативни ефекти, особено в началото. Също така не е ясно как кетогенната диета може да повлияе на организма в дългосрочен план.
Преглед на кетозата
Първо, необходимо е да се разбере какво е кетоза.
Кетозата е естествена част от метаболизма. Това се случва или когато приемът на въглехидрати е много нисък (например на кетогенна диета), или когато не сте яли дълго време.
Когато това се случи, нивата на инсулин падат и тялото освобождава мазнини, за да осигури енергия. След това тази мазнина попада в черния дроб, който превръща част от нея в кетони.
По време на кетоза много части от тялото ви изгарят кетони за енергия, вместо само въглехидрати. Това включва мозъка и мускулите ви.
Въпреки това, на тялото и мозъка ви е нужно известно време, за да се „адаптират“ към изгаряне на мазнини и кетони вместо въглехидрати.
По време на тази фаза на адаптация може да изпитате някои временни странични ефекти.
Резюме: При кетоза части от тялото и мозъка използват кетони за гориво вместо въглехидрати. Може да отнеме известно време, докато тялото ви се адаптира към това.
Ниско съдържание на въглехидрати / кето грип
В началото на кетозата може да изпитате редица негативни симптоми.
Хората често ги наричат „грип с ниско съдържание на въглехидрати“ или „кето грип“, защото приличат на симптоми на грип.
Те могат да включват:
- главоболие
- умора
- мозъчна мъгла
- повишен глад
- лош сън
- гадене
- намалена физическа работоспособност
Тези проблеми могат да обезкуражат хората да продължат да спазват кетогенна диета, преди да започнат да забелязват ползите.
Въпреки това, „нисковъглехидратният грип“ обикновено отминава за няколко дни.
Резюме: „Грипът с ниско съдържание на въглехидрати“ или „кето грип“ е набор от симптоми, които могат да се появят в началните етапи на кетоза. Въпреки че може да накара някои хора да преустановят диетата, обикновено това приключва за кратко време.
Лошият дъх също е често срещан
Един от най-честите странични ефекти на кетозата е лошият дъх, често описван като плодов и леко сладък.
Причинява се от ацетон, кетон, който е страничен продукт от метаболизма на мазнините.
Нивата на ацетон в кръвта се повишават по време на кетоза и тялото ви се отървава от част от него чрез дъха си.
Понякога потта и урината също могат да започнат да миришат на ацетон.
Ацетонът има характерна миризма - това е химичното вещество, което придава на лакочистителя острата миризма.
За повечето хора този необичайно миришещ дъх ще изчезне в рамките на няколко седмици.
Резюме: При кетоза дъхът, потта и урината ви могат да миришат на ацетон. Този кетон се произвежда от черния дроб от мазнини и се увеличава при кетогенна диета.
Мускулите на краката могат да се спазмират
При кетоза някои хора могат да получат крампи на краката. Това може да е болезнено и може да е знак, че трябва да пиете повече вода.
Спазмите в краката при кетоза обикновено произтичат от дехидратация и загуба на минерали. Това е така, защото кетозата причинява намаляване на теглото на водата.
Гликогенът, формата на съхранение на глюкоза в мускулите и черния дроб, свързва водата.
Това се отмива, когато намалите приема на въглехидрати. Това е една от основните причини хората да отслабват бързо през първата седмица на диета с много ниско съдържание на въглехидрати.
Важно е да продължите да пиете много вода, за да намалите риска от дехидратация, промени в електролитния баланс и бъбречни проблеми.
Резюме: Някои хора могат да получат мускулни крампи при кетоза. Загубата на вода и минерали увеличава риска от спазми в краката.
Кетозата може да причини храносмилателни проблеми
Диетичните промени понякога могат да доведат до проблеми с храносмилането.
Това важи и за кетогенните диети, а запекът е често срещан страничен ефект в началото.
Това най-често се дължи на недостатъчно ядене на фибри и недостатъчно пиене на течности.
Някои хора също могат да получат диария, но това е по-рядко.
Ако преминаването към кето диета промени драстично начина ви на хранене, по-вероятно е да имате храносмилателни симптоми.
Въпреки това, храносмилателните проблеми обикновено приключват в рамките на няколко седмици.
Резюме: Запекът е много често срещан страничен ефект на кетозата. При някои хора може да се появи и диария.
Повишена сърдечна честота
Някои хора също изпитват повишен сърдечен ритъм като страничен ефект от кетозата.
Това се нарича още сърцебиене или сърцебиене. Това може да се случи през първите няколко седмици от кетогенна диета.
Дехидратацията е често срещана причина, както и ниският прием на сол. Пиенето на много кафе също може да допринесе за това.
Ако проблемът не спре, може да се наложи да увеличите приема на въглехидрати.
Резюме: Кетогенната диета може да увеличи пулса при някои хора, но поддържането на хидратация и увеличаването на приема на сол може да помогне.
Други странични ефекти на кетозата
Други, по-рядко срещани нежелани реакции могат да включват:
- Кетоацидоза. Има съобщения за няколко случая на кетоацидоза (сериозно състояние, което се появява при диабет, когато не се управлява правилно) при кърмещи жени, вероятно предизвикано от диета с много ниско съдържание на въглехидрати. Това обаче е рядко.
- Камъни в бъбреците. Макар и необичайни, някои деца с епилепсия са развили камъни в бъбреците на кетогенна диета. Експертите препоръчват редовно наблюдение на бъбречната функция, докато спазвате диетата. .
- Повишени нива на холестерол. Някои хора получават повишени нива на общ и LDL (лош) холестерол.
- Мастен черен дроб. Това може да се развие, ако спазвате диетата дълго време.
- Хипогликемия. Ако използвате лекарства за управление на нивата на кръвната захар, говорете с лекар, преди да започнете диетата, тъй като може да се наложи да коригират дозата.
Някои от негативните ефекти, като дехидратация и ниска кръвна захар, могат да доведат до посещения в спешното отделение.
Кето диетата не е подходяща за хора с редица заболявания, включително:
- Панкреатит
- чернодробна недостатъчност
- дефицит на карнитин
- порфирия
- нарушения, които влияят върху начина, по който тялото им преработва мазнините
Резюме: По-рядко срещаните странични ефекти включват камъни в бъбреците, високи нива на холестерол.
Как да сведем до минимум потенциалните странични ефекти
Ето как да сведете до минимум потенциалните странични ефекти на кетозата:
- Пии много вода. Консумирайте поне 68 унции (2 литра) вода на ден. Значително количество загубено тегло при кетоза е водата, особено в началото.
- Вземете достатъчно сол. Тялото отделя натрий в големи количества, когато приемът на въглехидрати е нисък. Посъветвайте се с Вашия лекар дали трябва да добавяте сол към храната си.
- Увеличете приема на минерали. Храните с високо съдържание на магнезий и калий могат да помогнат за облекчаване на спазмите в краката.
- Избягвайте интензивни упражнения. Придържайте се към умерени нива на упражнения през първата седмица или две.
- Опитайте първо диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това може да ви помогне да намалите въглехидратите си до умерено количество, преди да преминете към кетогенна (много нисковъглехидратна) диета.
- Яжте фибри. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати не е без въглехидрати. Кетозата обикновено започва, когато приемът на въглехидрати е по-малък от 50 грама на ден. Яжте храни, богати на фибри като ядки, семена, плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати.
Резюме: Има няколко начина за свеждане до минимум на негативните симптоми на кетоза. Те включват пиене на достатъчно вода и ядене на храни, богати на фибри и минерали.
Щракнете тук за повече съвети как да бъдете в безопасност, докато спазвате кето диетата.
Кетозата е здравословна и безопасна, но не е подходяща за всички
Кетогенната диета може да бъде от полза за някои хора, като тези със затлъстяване или диабет тип 2 и деца с епилепсия.
Това обаче може да причини някои странични ефекти, включително „грип с ниско съдържание на въглехидрати“, спазми в краката, лош дъх и храносмилателни проблеми, особено през първите няколко дни или седмици.
Експертите също така отбелязват, че докато диетата може да ви помогне да отслабнете в краткосрочен план, теглото може да се върне, когато спрете диетата. Много хора не успяват да се придържат към диетата.
И накрая, кето диета може да не отговаря на всички. Някои хора изпитват значителни ползи, докато други се чувстват и се представят по-добре при по-високо въглехидратна диета.
Хората, които мислят да започнат кето диета, трябва първо да говорят с доставчик на здравни услуги, който да им помогне да решат дали това е добър вариант за тях.
Медицински специалист може също да ви помогне да спазвате диетата безопасно, за да сведете до минимум риска от неблагоприятни ефекти.
Резюме: Кето диетата може да е безопасна и полезна за някои хора, но трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете тази диета.
Повече за кетозата и кетогенните диети:
- Какво е кетоза и дали е здравословна?
- 10 признака и симптоми, че сте в кетоза
- Кетогенната диета 101: Подробно ръководство за начинаещи
- Кетогенна диета за отслабване и борба с болестите
- Как кетогенните диети подобряват здравето на мозъка
.jpg)
