Постоянното гладуване е една от най-популярните здравни тенденции благодарение на многото предложени ползи за здравето, включително загуба на тегло, изгаряне на мазнини и намалено възпаление.
Този режим на хранене включва редуване на цикли на гладно и хранене. За разлика от традиционните диети, по време на хранителните периоди няма забранени храни.
И все пак може да се чудите дали алкохолът намалява ползите от периодичното гладуване.
Тази статия разглежда как алкохолът влияе на периодичното гладуване и прави преглед дали някои напитки са по-добри от други.
Алкохолът може да попречи на изгарянето на мазнините
Периодичното гладуване може да засили изгарянето на мазнини, като по този начин намали процента на телесните мазнини.
И все пак е доказано, че приемът на алкохол блокира разграждането на мазнините.
В едно проучване при 19 възрастни, поглъщането на богато на алкохол хранене води до значително намаляване на нивата на разграждане на мазнините 5 часа след хранене, в сравнение с хранене, богато на протеини, мазнини и въглехидрати.
Алкохолът може също да стимулира преяждането, което може да доведе до наддаване на тегло с течение на времето.
В наблюдателни проучвания прекомерната консумация на алкохол е свързана с повишени нива на телесни мазнини. Тази връзка обаче не се появява при леки до умерени пиячи.
Необходими са повече доказателства, за да се разбере как алкохолът влияе върху телесното тегло.
ОбобщениеПриемът на алкохол може да забави изгарянето на мазнините. Докато прекомерното пиене може да увеличи процента на телесните мазнини, лекото до умерено пиене не показва същите ефекти.
Ефектът на алкохола върху наддаването на тегло
Много хора предприемат периодично гладуване, за да отслабнат.
Алкохолът е калоричен, като само 1 грам доказва 7 калории. Само 1 напитка може да допринесе 100 или повече калории към дневния ви прием.
Въпреки това, изследванията са смесени относно това дали приемът на алкохол насърчава увеличаването на теглото.
Всъщност няколко наблюдателни проучвания показват, че умереното пиене може да намали риска от наддаване на тегло.
Въпреки това тежкото пиене - определено като 4 или повече напитки на ден за мъже и 3 или повече на ден за жени - е свързано с повишен риск от наддаване на тегло и затлъстяване.
ОбобщениеВъпреки че алкохолът е калоричен, умереният прием може да намали риска от наддаване на тегло. От друга страна, прекомерното пиене може да увеличи риска.
Прекомерният прием на алкохол може да доведе до възпаление
Доказано е, че периодичното гладуване намалява възпалението в тялото ви.
Независимо от това, алкохолът може да стимулира възпалението, противодействайки на ефектите от тази диета.
Хроничното възпаление може да доведе до различни заболявания, като сърдечни заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак.
Изследванията показват, че възпалението от прекомерно пиене може да доведе до синдром на спукан черва, бактериален свръхрастеж и дисбаланс в чревните бактерии.
Високият прием на алкохол може също да надвие черния дроб, намалявайки способността му да филтрира потенциално вредните токсини.
Заедно тези ефекти върху червата и черния дроб могат да предизвикат възпаление в цялото тяло, което с течение на времето може да доведе до увреждане на органите.
ОбобщениеПрекомерният прием на алкохол може да причини широко разпространено възпаление в тялото ви, противодействайки на ефектите от периодичното гладуване и потенциално водещо до заболявания.
Пиенето на алкохол може да наруши гладуването ви
По време на пост трябва да избягвате всички храни и напитки за определен период от време.
По-конкретно, периодичното гладуване има за цел да насърчи хормонални и химични промени - като изгаряне на мазнини и възстановяване на клетките - които могат да са от полза за вашето здраве.
Тъй като алкохолът съдържа калории, всяко количество от него по време на гладуване ще наруши глада ви.
Все пак е напълно приемливо да се пие умерено по време на вашите хранителни периоди.
Алкохолът може да попречи на клетъчното възстановяване
По време на периоди на гладно тялото ви инициира клетъчни възстановителни процеси като автофагия, при които старите, повредени протеини се отстраняват от клетките, за да генерират нови, по-здрави клетки.
Този процес може да намали риска от рак, да насърчи ефектите против стареене и поне отчасти да обясни защо е доказано, че ограничаването на калориите увеличава продължителността на живота.
Последните проучвания върху животни показват, че хроничният прием на алкохол може да инхибира автофагията в черния дроб и мастната тъкан. Имайте предвид, че са необходими изследвания върху хора.
ОбобщениеТъй като алкохолът съдържа калории, пиенето на каквото и да е количество по време на гладуване ще наруши глада ви и може да предотврати процесите на клетъчно възстановяване.
Избор на по-добри опции за алкохол
Тъй като алкохолът прекъсва глада ви, ако се консумира по време на гладуване, препоръчително е да пиете само през определените от вас периоди на хранене.
Трябва също така да контролирате приема си. Умерената консумация на алкохол се определя като не повече от 1 питие на ден за жените и не повече от 2 на ден за мъжете.
Докато периодичното гладуване няма строги правила за прием на храна и напитки, някои избори за алкохол са по-здравословни от други и по-малко вероятно да противодействат на диетичния ви режим.
По-здравословните опции включват сухо вино и твърди алкохолни напитки, тъй като те са по-нискокалорични. Можете да ги пиете сами или смесени със газирана вода.
За да ограничите приема на захар и калории, избягвайте смесени напитки и по-сладки вина.
ОбобщениеПо време на периодично гладуване, най-добре е да пиете алкохол в умерени количества и само по време на периодите на хранене. По-здравословните варианти включват сухо вино и твърди алкохолни напитки.
Долния ред
Ако се консумира умерено и само по време на хранене, алкохолът е малко вероятно да възпрепятства периодичното гладуване.
И все пак е с калории и може да забави изгарянето на мазнините. Прекомерното пиене може да насърчи хронично възпаление и други здравословни проблеми.
За да намалите излишните калории и захар, изберете сухо вино или алкохол, а не смесени напитки.