Шафранът (Кесар) безопасен ли е по време на бременност?

Вашата култура влияе на това, което ядете, повече, отколкото може би осъзнавате. Вашето наследство може дори да оцвети съветите, които получавате, когато сте бременна относно „какво е добре да се яде за бебето“. (Ако имате много лели и праледи, вероятно кимате с знак за признание.)

Така че, ако имате корени в култури, в които шафранът е популярна или често използвана подправка, може би вече сте срещали някои съвети относно ползите от шафрана по време на бременност. Важно е обаче да знаете и за потенциалните му ефекти по време на бременност.

Какво представлява шафранът?

Шафранът е подправка, която идва от растението шафран минзухар, известно още като Crocus sativus. По-голямата част от световните доставки на шафран се отглеждат в Иран, въпреки че се отглеждат и в страни като Индия, Афганистан, Мароко и Гърция.

Шафранът е известен със своите антиоксидантни свойства - наред с други ползи за здравето - и впечатляващо цена. Шафранът обикновено се счита за най-скъпата подправка в света поради трудоемкия процес, свързан с отглеждането и събирането му.

По време на бременност

Някои култури вярват, че трябва да намерите начин за поглъщане на шафран след първия триместър на бременността.

Много култури имат традиционни или културни табута относно храната по време на бременност (и по време на кърмене). Например в някои селски райони на Индия някои храни се считат за „горещи“ и „студени“.

Освен това, тъй като бременността се счита за „горещо“ състояние, обикновено се препоръчва на бременните да избягват „горещи“ храни като ананас, папая, банан и дори яйца и месо до след раждането. Хората се притесняват, че тези храни причиняват спонтанен аборт, проблемен труд и дори фетални аномалии.

И все пак, проучвания на жени в селските райони на Индия разкриват, че шафранът получава одобрение по време на бременност. Защо? Тъй като се предполага, че кожата на бебето изглежда по-лека или по-справедлива, което се счита за желан резултат. Също така се смята, че облекчава някои често срещани симптоми на бременност.

Безопасен ли е шафранът и през трите тримесечия на бременността?

Някои изследвания, включително някои клинични проучвания, показват, че шафранът може да помогне за облекчаване на симптомите на предменструален синдром, като спазми.

Но когато сте бременна или мислите за забременяване, вече не става въпрос само за вас. Така че, важно е да разберете дали шафранът е безопасен за вас и твоето бебе.

Както при много бременности правят и не, изглежда първият триместър може да е най-значимият. Докато повече изследвания биха били полезни, съществуващите изследвания показват, че може би е най-добре да избягвате шафрана през първия си триместър.

Едно малко проучване от 2014 г. установи, че честотата на спонтанните аборти е по-висока при жените фермери, които са били изложени на шафран през първия триместър на бременността.

Културната практика на Аюрведа насърчава избягването на шафран през първия триместър, но повечето хора се насърчават да започнат шафран, след като усетят, че бебето им се движи.

Потенциални ползи от шафрана по време на бременност

Шафранът се използва в традиционната медицина от векове за широк спектър от състояния, включително някои, които могат да засегнат бременни хора, като например:

• киселини в стомаха
• проблеми с храносмилането
• високо кръвно налягане

А някои хора продължават да се обръщат към шафрана, за да облекчат тези състояния. Дори се предполага, че можете да консумирате 0,5 до 2 грама на ден, за да поддържате еластичността на маточната тъкан по време на бременност, но само след първия триместър.

Независимо от това, няма много проучвания за потенциалната токсичност на тази подправка сред бременни или кърмещи и експертите смятат, че са необходими повече изследвания за токсичността.

Въпреки това, след като сте на пълно работно време (или почти сте там) и сте неудобни, неудобни и мечтаете за начини да започнете работа, шафранът може да не е лоша идея.

Традиционната медицина смята, че шафранът е полезен за предизвикване на раждане, тъй като засяга гладката мускулатура, стимулира маточните контракции и помага на целия процес.

Освен това изследванията показват, че консумацията на шафран може да помогне за подготовката на шийката на матката за голямото шоу.

Едно рандомизирано клинично проучване изследва ефективността на шафрана при 50 доносени жени. Резултатите показват, че шафранът изглежда помага да узрее шийката на матката и да я подготви за раждане. Изследователите обаче стигнаха до заключението, че са необходими повече изследвания, за да се определи ефектът му върху действителната доставка.

След като родите, може да помислите за шафран, ако се чувствате неудобно. Рандомизирано клинично проучване от 2017 г., включващо 60 нови майки, установи, че шафранът изглежда помага за подобряване на симптомите на следродилна депресия.

Може да искате първо да го стартирате от вашия OB-GYN, разбира се, тъй като са необходими повече изследвания.

Може ли шафранът да промени тона на кожата на вашето бебе?

Една от причините хората да прегърнат шафрана е неговият предполагаем ефект върху тонуса на кожата на бебето. Някои култури твърдят, че шафранът ще направи кожата на вашето бебе по-лека. Изглежда обаче няма научни доказателства, че консумацията на шафран по време на бременност ще има този ефект.

Не се притеснявайте: Вашето бебе ще бъде абсолютно красиво, независимо дали се наслаждавате на шафран по време на бременността си.

Може ли голямо количество шафран да причини спонтанен аборт?

Има причина да се внимава с шафрана по време на бременност.

Някои изследвания показват, че излагането на голямо количество шафран може да увеличи риска от спонтанен аборт. Например, едно проучване предупреждава, че големи дози, като тези над 5 грама на ден, трябва да се избягват по време на бременност, тъй като те могат да стимулират матката.

Така че, ако сте склонни да готвите с шафран или сте мислили за разбиване на малко шафраново мляко, може да искате първо да се консултирате с вашия акушер или акушерка. Те може да ви дадат зелена светлина за малко количество, но винаги е по-добре първо да го обсъдите.

Как да приготвим шафраново мляко

Привърженик ли сте на шафраново мляко и излизате от първия триместър? Шафраново мляко е подсладено мляко, което се влива с, да, шафран. Прави се чрез накисване на няколко шафранови нишки в мляко, след което се добавят други вещества за подслаждане или подобряване на вкуса, като кардамон или натрошени или нарязани бадеми.

Известно също като кесарско мляко или индийско кесарево мляко, шафрановото мляко често се препоръчва на бременни хора в някои култури. Вашият OB-GYN обаче може да ви подкани да спрете, поне през първия триместър или така, предвид някои от предупрежденията за ефектите на шафрана.

Вземането

Преди да се обърнете към някакви билкови лекарства или лечения, консултирайте се с вашия OB-GYN. Някои билки, подправки и растения може да се считат за безопасни за консумация по време на бременност, но може и да се свежда до това колко консумирате и кога.

Поправка на храната: Какво да ядем при бременност