Каква е връзката?
Смята се, че млечните продукти са свързани с астма. Пиенето на мляко или яденето на млечни продукти не причинява астма. Ако обаче имате алергия към млечни продукти, това може да предизвика симптоми, подобни на астмата.
Също така, ако имате астма и алергия към млечни продукти, млечните продукти могат да влошат симптомите на астма. Около 45 процента от децата с астма също имат алергии към млечни продукти и други храни. Децата с хранителни алергии са до четири пъти по-склонни да имат астма или други алергични състояния, отколкото деца без хранителна алергия.
Както астмата, така и хранителните алергии се предизвикват от едни и същи реакции. Имунната система прекалява, защото погрешно приема храна или друг алерген като нападател. Ето как млечните продукти могат да предизвикат симптоми на астма и някои от съществуващите митове за млякото.
Какво е астма?
Астмата е състояние, което прави дихателните пътища стеснени и възпалени или раздразнени. Вашите дихателни пътища или дихателни тръби преминават от устата, носа и гърлото в белите дробове.
Почти 12 процента от хората имат астма. И децата, и възрастните могат да имат това белодробно заболяване. Астмата може да бъде дълготрайно и животозастрашаващо състояние.
Астмата затруднява дишането, защото кара подутите и възпалени дихателните пътища. Те също могат да се напълнят със слуз или течност. Освен това кръглите мускули, които обикалят дихателните Ви пътища, могат да се стегнат. Това прави вашите дихателни тръби още по-тесни.
Симптомите на астма включват:
- хрипове
- задух
- кашлица
- стягане в гърдите
- слуз в белите дробове
Млечни продукти и астма
Млякото и други млечни продукти няма да причинят астма. Това е вярно, независимо дали имате алергия към млечни продукти или не. По същия начин, ако имате астма, но не сте алергия към млечни продукти, можете спокойно да ядете млечни продукти. Това няма да предизвика вашите симптоми на астма или да ги влоши.
Медицински изследвания потвърждават, че млечните продукти не са свързани с влошаване на симптомите на астма. Изследване върху 30 възрастни с астма показа, че пиенето на краве мляко не влошава симптомите им.
Освен това проучване от 2015 г. установи, че майките, които са яли голямо количество млечни продукти по време на бременност, са имали бебета с по-нисък риск от астма и други алергични разстройства, като екзема.
Млечна алергия
Процентът на хората с алергия към млечни продукти е нисък. Около 5 процента от децата имат алергия към млечни продукти. Почти 80 процента от децата израстват от тази хранителна алергия през детството или тийнейджърските години. Възрастните също могат да развият алергия към млечни продукти.
Симптоми на млечна алергия
Алергията към млечни продукти може да предизвика дихателни, стомашни и кожни реакции. Някои от тях са подобни на симптомите на астма и включват:
- хрипове
- кашлица
- задух
- подуване на устните, езика или гърлото
- сърбеж или изтръпване около устните или устата
- хрема
- влажни очи
Ако тези симптоми на алергия се случат едновременно с пристъп на астма, те затрудняват дишането. Симптомите на алергия към мляко също включват:
- кошери
- повръщане
- разстроен стомах
- стомашни болки
- разхлабено движение на червата или диария
- колики при бебета
- кърваво движение на червата, обикновено само при бебета
В сериозни случаи алергичната реакция към млечни продукти може да причини анафилаксия. Това води до подуване на гърлото и стесняване на дихателните тръби. Анафилаксията може да доведе до ниско кръвно налягане и шок и изисква незабавна медицинска помощ.
Мляко и слуз
Една от причините, поради които млечните продукти могат да бъдат свързани с астма, е, че се смята, че причиняват повече слуз в тялото ви. Хората с астма могат да получат твърде много слуз в белите си дробове.
Националният съвет по астма в Австралия посочва, че млякото и млечните продукти не карат тялото ви да произвежда повече слуз. При някои хора с млечна алергия или чувствителност млякото може да сгъсти слюнката в устата.
Какво причинява алергия към млечни продукти?
Алергия към млечни продукти или мляко се случва, когато имунната ви система прекали и мисли, че млякото и млечните продукти са вредни. Повечето хора с алергия към млечни продукти са алергични към краве мляко. Някои хора също могат да имат реакция срещу мляко от други животни като кози, овце и биволи.
Ако имате алергия към млечни продукти, тялото ви реагира срещу протеините, открити в млякото. Млечните продукти съдържат два вида протеини:
- Казеинът съставлява 80 процента от млечния протеин. Намира се в твърдата част на млякото.
- Суроватъчният протеин съставлява 20 процента от млякото. Той се намира в течната част.
Може да сте алергични към двата вида млечни протеини или само към един. Антибиотиците, дадени на млечни крави, също могат да бъдат свързани с алергии към мляко.
Храни с млечни протеини
Избягвайте всички мляко и млечни продукти, ако имате алергия към млечни продукти. Прочетете внимателно етикетите на храните. Млечните протеини се добавят към изненадващ брой пакетирани и преработени храни, включително:
- смеси за напитки
- енергийни и протеинови напитки
- консервиран тон
- колбаси
- сандвич меса
- дъвка
Млечните алтернативи включват:
- кокосово мляко
- соево мляко
- бадемово мляко
- овесено мляко
Млечна алергия срещу непоносимост към лактоза
Алергията към мляко или млечни продукти не е същото като непоносимост към лактоза. Непоносимостта към лактоза е хранителна чувствителност или непоносимост. За разлика от млечните или хранителните алергии, той не е свързан с имунната ви система.
Възрастни и деца с непоносимост към лактоза не могат да усвоят правилно лактозата или млечната захар. Това се случва, защото нямат достатъчно ензим, наречен лактаза.
Лактозата може да се разгражда само от лактаза. Непоносимостта към лактоза причинява главно храносмилателни ефекти, а не респираторни. Някои симптоми са подобни на тези, които се случват при алергия към мляко:
- стомашни болки
- болка в корема
- подуване и газове
- диария
Диагностика на млечна алергия
Посетете Вашия лекар, ако имате някакви симптоми след пиене на мляко или ядене на млечни храни. Специалист по алергии може да направи кожен тест и други тестове, за да установи дали имате алергия или непоносимост към млечни продукти. Кръвните тестове също могат да покажат дали имате други хранителни алергии.
Вашият лекар ще разгледа и вашата медицинска история и вашите симптоми. Понякога тестът може да не покаже, че имате хранителна алергия. Може да е полезно да си водите дневник за храна.
Друг вариант е да опитате елиминационна диета. Тази диета премахва млечните продукти за няколко седмици, след което бавно ги добавя обратно. Запишете всички симптоми и уведомете Вашия лекар.
Лечения
Лечение на млечни алергии
Млечните и други хранителни алергии се лекуват, като се избягва храната напълно. Съхранявайте писалка за инжектиране на епинефрин в дома си, в училище или където работите. Това е много важно, ако сте изложени на риск от анафилаксия.
Лечение на астма
Астмата се лекува с лекарства с рецепта. Вероятно ще ви трябват повече от един вид наркотици. Те включват:
- Бронходилататори. Те отварят дихателните пътища за предотвратяване или лечение на астматичен пристъп.
- Стероиди. Тези лекарства помагат за балансиране на имунната система и предотвратяват симптомите на астма.
Можете да намерите вкусни алтернативи на млечните продукти. Ето деветте най-добри млечни заместители на млякото.
Долния ред
Астмата може да бъде животозастрашаващо състояние. Посетете Вашия лекар, ако имате някакви симптоми на астма или алергия. Посетете всички последващи срещи и уведомете Вашия лекар, ако имате някакви промени в симптомите.
Изглежда, че млечните продукти не влошават астмата при хора без алергия към млечни продукти. Ако смятате, че може да имате алергия към млечни продукти или друга храна, незабавно уведомете Вашия лекар. Алергичните реакции могат да предизвикат или влошат симптомите на астма при някои хора.
Говорете с Вашия лекар или диетолог за най-добрия хранителен план за Вашата астма и алергии. Носете допълнително лекарства и рецепти за астма по всяко време. Бронходилататорен инхалатор или писалка за инжектиране на епинефрин могат да ви спасят живота, ако имате сериозна реакция.
