Казва се, че бактериите в тялото ви превъзхождат клетките на тялото ви в съотношение 10 към 1. Скорошно проучване обаче казва, че съотношението е по-близо до 1 към 1.
Според тези оценки във вас живеят 39-300 трилиона бактерии. Която и оценка да е най-точна, със сигурност е голям брой.
Голяма част от тези бактерии се намират в червата ви, а повечето са доста безвредни. Някои са полезни и малък брой могат да причинят заболяване.
Наличието на правилните чревни бактерии е свързано с множество ползи за здравето, включително следното:
- отслабване
- подобрено храносмилане
- засилена имунна функция
- по-здрава кожа
- намален риск от някои заболявания
Пробиотиците, които са определен вид приятелски бактерии, осигуряват ползи за здравето, когато се ядат.
Те често се приемат като добавки, които трябва да помогнат за колонизирането на червата с добри микроорганизми.
Тази статия разглежда ползите за здравето от пробиотиците.
Какво представляват пробиотиците?
Пробиотиците са живи микроорганизми, които при поглъщане осигуряват полза за здравето.
Научната общност обаче често не е съгласна относно ползите, както и от това кои щамове бактерии са отговорни.
Обикновено пробиотиците са бактерии, но някои видове дрожди също могат да функционират като пробиотици. В червата има и други микроорганизми, които се изследват, включително вируси, гъбички, археи и хелминти.
Можете да получите пробиотици от добавки, както и от храни, приготвени чрез бактериална ферментация.
Пробиотичните храни включват кисело мляко, кефир, кисело зеле, темпе и кимчи. Пробиотиците не трябва да се бъркат с пребиотиците, които са въглехидрати - често диетични фибри -, които помагат да се хранят приятелските бактерии, които вече са в червата.
Продуктите, които съдържат както пребиотици, така и пробиотици, се наричат синбиотици. Синбиотичните продукти обикновено комбинират приятелски бактерии заедно с малко храна, която бактериите да ядат (пребиотиците), всичко това в една добавка.
Най-често срещаните пробиотични бактерии са Лактобацилус и Бифидобактерии. Други често срещани видове са Saccharomyces, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia, и Бацил.
Всеки род включва различни видове и всеки вид има много щамове. На етикетите ще видите пробиотици, идентифицирани по техния специфичен щам (който включва рода), видовете, подвида, ако има такъв, и код на щам с буквено число.
Установено е, че различни пробиотици се справят с различни здравословни състояния. Следователно изборът на правилния тип - или видове - пробиотици е от съществено значение.
Някои добавки, известни като широкоспектърни пробиотици или мулти-пробиотици, комбинират различни видове в един и същ продукт.
Въпреки че доказателствата са обещаващи, са необходими повече изследвания за ползите за здравето от пробиотиците. Някои изследователи предупреждават за възможни негативни ефекти от „тъмната страна” на пробиотиците и призовават за предпазливост и строга регулация.
ОбобщениеПробиотиците са живи микроорганизми, които укрепват здравето, когато се консумират в адекватни количества. Има много различни видове и можете да ги набавите от храни или добавки.
Значение на микроорганизмите за червата
Сложната общност от микроорганизми в червата ви се нарича чревна флора, чревна микробиота или чревен микробиом.
Чревната микробиота включва бактерии, вируси, гъбички, археи и хелминти - като бактериите съставляват по-голямата част. Вашите черва са дом на сложна екосистема от 300–500 бактериални вида.
По-голямата част от чревната флора се намира в дебелото черво или дебелото черво, което е последната част на храносмилателния тракт.
Изненадващо, метаболитните дейности на вашата чревна флора наподобяват тези на орган. Поради тази причина някои учени наричат чревната флора „забравения орган“.
Вашата чревна флора изпълнява много важни здравни функции. Произвежда витамини, включително витамин К и някои от витамините от група В.
Той също така превръща влакната в мазнини с къса верига като бутират, пропионат и ацетат, които хранят чревната стена и изпълняват много метаболитни функции.
Тези мазнини също стимулират имунната ви система и укрепват чревната стена. Това може да помогне да се предотврати навлизането на нежелани вещества в тялото ви и да предизвика имунен отговор.
Вашата чревна флора е силно чувствителна към вашата диета и проучванията показват, че небалансираната чревна флора е свързана с множество заболявания.
Смята се, че тези заболявания включват затлъстяване, диабет тип 2, метаболитен синдром, сърдечни заболявания, колоректален рак, болест на Алцхаймер и депресия.
Пробиотиците и пребиотичните фибри могат да помогнат за коригирането на този баланс, като гарантират, че вашият „забравен орган“ функционира оптимално.
ОбобщениеВашата чревна флора се състои от стотици видове микроорганизми. Тези микроорганизми изпълняват множество важни телесни функции.
Въздействие върху здравето на храносмилателната система
Пробиотиците са широко изследвани за ефекта им върху здравето на храносмилателната система.
Данните сочат, че пробиотичните добавки могат да помогнат за излекуване на диария, свързана с антибиотици.
Когато хората приемат антибиотици, особено за дълги периоди от време, те често изпитват диария - дори дълго след изкореняването на инфекцията.
Това е така, защото антибиотиците убиват много от естествените бактерии в червата, което променя чревния баланс и позволява на вредните бактерии да процъфтяват.
Пробиотиците могат също да помогнат за борба със синдрома на раздразнените черва (IBS), често срещано храносмилателно разстройство, намаляване на газовете, подуване на корема, запек, диария и други симптоми.
Изследванията относно ефективността на добавките с пробиотици за лечение на IBS са смесени. Неотдавнашен преглед съобщи, че седем от проучванията показват подобрение на IBS с пробиотични добавки, но четири не.
Изследванията показват, че пробиотичните добавки с много щамове изглежда носят най-голямо подобрение на IBS, особено когато се приемат по-дълго от 8 седмици.
Въпреки това, много остава неизвестно за пробиотичното лечение на IBS. На въпроси като следните все още не е даден отговор:
- Кои симптоми на IBS се подобряват с пробиотиците?
- Кои пробиотици или пробиотични смеси са най-ефективни?
- Какви дози и продължителност на пробиотичното лечение са най-добри?
- Изискват ли различни видове IBS различни пробиотични лечения?
Изследователите намират ранните резултати от IBS пробиотично лечение обещаващи, но казват, че са необходими допълнителни големи проучвания, преди доставчиците на здравни услуги да могат уверено да предписват последователно пробиотично лечение за IBS.
Някои проучвания също отбелязват ползите от пробиотичните добавки срещу възпалителни заболявания на червата, като болестта на Crohn и улцерозен колит. Отново изследователите казват, че са необходими допълнителни изследвания, преди лечението да бъде потвърдено като ефективно.
Пробиотиците също могат да помогнат в борбата Helicobacter pylori инфекции, които са един от основните двигатели на язви и рак на стомаха.
Ако в момента имате проблеми с храносмилането, които не можете да победите, пробиотичната добавка може да е нещо, което трябва да имате предвид. Не забравяйте обаче първо да се консултирате с вашия доставчик на здравни услуги.
ОбобщениеПробиотиците могат да бъдат ефективни срещу различни храносмилателни проблеми, включително диария, свързана с антибиотици и IBS.
Въздействие върху загубата на тегло
Някои изследвания показват, че хората със затлъстяване имат различни чревни бактерии от тези, които са слаби.
Изследванията показват връзка между чревните микроби и затлъстяването както при кърмачета, така и при възрастни. Това също така показва, че микробните промени в червата са фактор за развитието на затлъстяване като възрастен.
Затова много учени смятат, че чревните бактерии са важни за определяне на телесното тегло.
Въпреки че са необходими повече изследвания, някои пробиотични щамове изглежда помагат за отслабване.
Независимо от това, изследователите съветват с повишено внимание при бързане към това заключение, като отбелязват, че все още има много неизвестни.
Тези неизвестни включват:
- специфичните щамове пробиотици, които ще се използват
- дозировката и продължителността на лечението
- дългосрочните ефекти на лечението
- взаимодействието на възраст, пол, здравословни условия и начин на живот
В едно проучване 210 души с централно затлъстяване, което се характеризира с излишни коремни мазнини, са приемали пробиотика Lactobacillus gasseri всеки ден. Участниците губят средно около 8,5% от коремните си мазнини за 12 седмици.
Когато участниците спряха да приемат пробиотика, те спечелиха коремната мазнина в рамките на 4 седмици.
Доказателствата също подсказват това Lactobacillus rhamnosus и Bifidobacterium lactis може да помогне за отслабване и да предотврати затлъстяването - въпреки че са необходими повече изследвания.
ОбобщениеВъпреки че са необходими повече изследвания, някои доказателства сочат, че някои пробиотични щамове могат да подпомогнат загубата на тегло.
Възходът на психобиотиците
През последното десетилетие изследванията показват, че червата и мозъкът са свързани в система, наречена ос на червата и мозъка.Тази ос свързва централната и чревната нервна система на тялото, като последната управлява храносмилането.
Някои изследвания показват, че определени микроби в червата могат да повлияят на мозъка ви чрез тази ос както в здравето, така и в болестта. Тези бактерии са част от нововъзникващото поле, наречено „психобиотици“.
Изследванията показват, че психобиотиците могат да помогнат за лечение на когнитивни и неврологични разстройства, като аутизъм, болест на Алцхаймер и болест на Паркинсон.
Кои са тези микроби и как те взаимодействат с мозъка е обект на много съвременни изследвания.
Някои изследователи предполагат, че за някои хора добавянето с определени щамове пробиотици може да е за предпочитане пред приемането на психотропни лекарства за справяне с психическия стрес, самотата и скръбта, придружаващи настоящата пандемия на COVID-19.
ОбобщениеРанните изследвания обещават, че някои чревни бактерии, наречени психобиотици, могат да помогнат за лечение на когнитивни и неврологични разстройства, като аутизъм, болест на Алцхаймер и болестта на Паркинсон.
Други ползи за здравето
Има много други ползи от пробиотиците. Те могат да помогнат при следните условия:
- Възпаление: Пробиотиците намаляват системното възпаление, водещ двигател на много заболявания.
- Депресия и тревожност: Пробиотичните щамове Lactobacillus helveticus и Bifidobacterium longum е доказано, че намалява симптомите на тревожност и депресия при хора с клинична депресия.
- Кръвен холестерол: Доказано е, че няколко пробиотици понижават нивата на общия и LDL (лошия) холестерол, въпреки че изследванията остават противоречиви.
- Кръвно налягане: Пробиотиците могат също да причинят умерено намаляване на кръвното налягане.
- Имунна функция: Няколко пробиотични щамове могат да подобрят имунната функция, което може да доведе до намален риск от инфекции, включително тези, които причиняват обикновена настинка.
- Здраве на кожата: Има някои доказателства, че пробиотиците могат да бъдат полезни при акне, розацея и екзема, както и при други кожни заболявания.
- Против стареене. Въпреки че изследванията са изключително ограничени, има доказателства, че пробиотиците имат потенциал да удължат живота, като увеличават способността на клетките да се репликират.
Това е само малка част от ползите от пробиотиците, тъй като текущите проучвания показват широка ширина на потенциалните ефекти върху здравето.
ОбобщениеВ допълнение към потенциалните си ефекти върху загубата на тегло, храносмилането и неврологичните разстройства, пробиотиците могат да подобрят здравето на сърцето, имунната функция и симптомите на депресия и тревожност.
COVID-19 и пробиотици
Някои изследователи предполагат, че подобряването на чревния микробиом чрез добавяне на пробиотици и диета може да бъде стратегия за борба и лечение на инфекция с новия коронавирус SARS-CoV-2. Тази инфекция може да причини COVID-19, което означава коронавирусна болест 2019.
Известно е, че COVID-19 уврежда имунната защита на организма чрез „цитокинова буря“ от прекомерни възпалителни цитокини. Смята се, че това е основната причина за влошаване на здравето и дори смърт.
Тъй като е доказано, че чревната флора укрепва имунната система и се бори с възпалението, изследователите смятат, че пробиотичните добавки могат да помогнат за ускоряване на възстановяването от коронавирус чрез инхибиране или ограничаване на тази „цитокинова буря“.
Също така, хората с COVID-19 са съобщавали за стомашно-чревни симптоми, като диария, гадене, повръщане, коремна болка и загуба на апетит.
Някои изследователи предполагат, че пробиотиците могат да помогнат за предотвратяване на коронавируса, като блокират рецептора на ангиотензин-конвертиращия ензим (ACE), където патогенът SARS-CoV-2 навлиза в тялото, за да нахлуе в стомашно-чревните клетки.
Друга предложена връзка между COVID-19 и пробиотиците включва това, което се нарича „ос на червата и белите дробове“. Това е система за комуникация и взаимодействие между червата и белодробните тъкани, която се осъществява чрез микроорганизми на човешкия микробиом.
Известно е, че дисбалансите на чревната флора са свързани с белодробни заболявания и инфекции на дихателните пътища. Изследователите предполагат, че коригирането на тези дисбаланси може да насърчи оптимално здраве на белите дробове, което може да помогне за предпазване от патогени като SARS-CoV-2.
Други изследвания показват, че добавките с пробиотици могат да насърчават антивирусната активност като цяло за подобряване на имунната, белодробната и противовъзпалителната реакция, която може да помогне за изчистването на инфекцията с SARS-CoV-2.
Всички тези хипотези са на теоретичен етап. Изследователите казват, че са необходими допълнителни проучвания, за да ги потвърдят.
Едно проучване съветва да се внимава, като се предполага, че не всички пробиотични щамове ще имат еднакви ефекти. Той поставя под въпрос дали пробиотичните добавки могат да променят съдържанието на чревния микробиом достатъчно за борба с COVID-19.
ОбобщениеНякои текущи изследвания предполагат, че подобряването на чревния микробиом чрез добавяне на пробиотици и диета може да помогне за лечението на инфекцията на SARS-CoV-2, която причинява COVID-19. Изследванията са предварителни и са необходими много повече данни и клинични изпитвания.
Безопасност и странични ефекти
Пробиотиците обикновено се понасят добре и се считат за безопасни за повечето хора. Въпреки това разпоредбите се различават при пробиотиците, така че трябва да бъдете внимателни при избора на продукт.
Избор на пробиотици
Тъй като се сблъсквате с големия избор от пробиотици, които вече са на разположение, може да се почувствате съкрушени. Не си сам. Изборът може да бъде труден.
В Съединените щати пробиотиците обикновено се продават като хранителни съставки, лекарства или хранителни добавки. Докато Администрацията по храните и лекарствата (FDA) регулира всеки от тях по различни начини, повечето храни и добавки не изискват одобрение преди пускане на пазара.
В резултат на това някои компании се възползват от шума около пробиотиците, за да продават добавки, които са етикетирани като пробиотици, и отправят твърдения, които не са подкрепени с доказателства.
Регламентите за пробиотиците се различават значително по целия свят, така че поръчките онлайн от други страни са рисковани. Нерегулираните хранителни продукти, козметика и добавки са лесни за намиране в чужбина, но тяхната безопасност е непотвърдена.
Търсенето на компании, които следват най-добрите практики, като тестване на трети страни, може да ви помогне да намерите висококачествени добавки.
Най-добрият избор е да изпълните избора си от вашия доставчик на здравни услуги или да поискате предложения. Те може да са в състояние да препоръчат продукти, за които знаят, че са безопасни и ефективни.
Странични ефекти от пробиотици
През първите няколко дни от приема на пробиотична добавка може да изпитате странични ефекти, свързани с храносмилането, като газове и лек коремен дискомфорт.
След като се настроите обаче, храносмилането ви трябва да започне да се подобрява.
При хора с нарушена имунна система, включително такива с ХИВ, СПИН и няколко други състояния, пробиотиците могат да доведат до опасни инфекции.
Ако имате медицинско състояние, консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи, преди да вземете пробиотична добавка.
ОбобщениеПробиотичните добавки могат да причинят храносмилателни симптоми, които трябва да отшумят в рамките на няколко дни. Те също могат да бъдат опасни за хора с определени медицински състояния.
Предизвикателства пред изследователите
През последните две десетилетия науката направи огромни крачки към разбирането на ролите, които пробиотиците играят в човешкото здраве и болести. И все пак пробиотичните изследвания са в зародиш и има какво още да се научи.
Въпреки широко разпространените изследвания, изследователите все още работят по идентифицирането на всички отделни микробни видове, които живеят в червата ви. Идентифицирането им е от решаващо значение за разбирането на това как функционират в човешкото здраве.
Например изследователи през 2019 г. съобщават за идентифициране на близо 2000 неизвестни досега чревни бактериални видове. Това беше основна стъпка към категоризиране на микробите, живеещи в човешките черва.
След идентифицирането на микроорганизмите, следващото предизвикателство, пред което са изправени изследователите, е да свържат различните видове, подвидове и щамове микроби с въздействието им върху човешкото здраве - и тук нещата стават сложни.
Въпреки че хиляди проучвания са оценили ползите за здравето от пробиотиците за много клинични състояния, резултатите често си противоречат.
Една от причините за това е, че методите за обработка и анализ на данните за пробиотиците не са последователни в целия свят. Това води до противоречиви изследователски анализи на публикувани данни.
Стандартизацията на изследванията на пробиотиците е предизвикателство, тъй като човешкото тяло съдържа голям и разнообразен набор от микроорганизми, който варира в различните страни - и дори сред индивидите в същата държава.
Плюс това, самите бактериални щамове непрекъснато се развиват, както и здравето и средата на техните човешки гостоприемници.
Изследователите на пробиотици са изправени пред задачата да класифицират трилиони постоянно променящи се организми в разнообразна и развиваща се среда.
Само развитието на изчислителния анализ на геномите на колективни групи микроби (наречено метагеномика) през последните две десетилетия прави тази херкулесова задача изобщо възможна.
Учените трябва да стандартизират планина от понякога противоречиви доказателства от хиляди проучвания и след това да ги превърнат в ясни препоръки за терапевтична употреба на пробиотици.
ОбобщениеИзследователите са изправени пред предизвикателството да идентифицират цялата микробиота в необятния и променящ се микробиом в човешкото черво. Те също така трябва да създадат система за стандартизиране на резултатите от изследванията, за да разработят ясни терапевтични препоръки за употребата на пробиотици.
Долния ред
Поддържането на здрави черва е нещо повече от прием на пробиотична добавка.
Ежедневната диета и упражненията са също толкова важни, тъй като много фактори за начина на живот влияят на чревните бактерии.
Пробиотичните добавки обаче могат да предложат широк спектър от ползи с малко странични ефекти. Като такива, ако се интересувате от подобряване на здравето на червата, може да си заслужава да ги опитате.
Не забравяйте първо да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, за да сте сигурни, че опитвате правилните щамове в правилните количества и да избегнете всякакви странични ефекти.
Може би се чудите дали конкретно състояние, което имате, може да се възползва от пробиотиците. Ако е така, може да искате да се консултирате с Глобалните насоки на Световната гастроентерологична организация. Той изброява пробиотици, състояния и препоръчителни дози.
Винаги се препоръчва повишено внимание при започване с пробиотици. Не забравяйте да използвате реномиран продукт, започнете бавно и получете добри съвети от доверен медицински специалист.
