Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Киселата вода се отнася до вода с рН по-малко от 7.
РН на водата показва колко е киселинно или основно (алкално). Тази мярка може да варира от 0 до 14, като рН 7 е неутрално.
Докато Американската агенция за опазване на околната среда (EPA) не регулира pH на питейната вода, тя препоръчва да се поддържа обществената вода в диапазон на pH от 6,5 до 8.
Твърди се, че киселата вода има антимикробни ефекти, което я прави потенциално полезна за кожата, косата и продуктите за измиване. Той обаче може да има и много нежелани и потенциално опасни странични ефекти.
Тази статия разглежда какво е киселата вода, нейните потенциални недостатъци и предимства и как да я премахнете от питейната си маса.
Какво представлява киселата вода?
За разлика от алкалната вода, която има рН по-голямо от 7, киселата вода има рН 6,5 или по-малко.
Има много причини за водата с ниско рН, включително естествени причини като киселинен дъжд. Почвените микроби, корените на дърветата и някои скални образувания също могат да генерират киселини, които карат водата наблизо да стане кисела.
Често киселата вода се дължи на промишлено замърсяване, като водата с ниско рН често се намира в близост до минни площадки, химически сметища, електроцентрали, ограничени операции за хранене на животни и депа.
ОбобщениеКиселата вода има рН 6,5 или по-малко и може да бъде причинена от природни явления, както и индустриално замърсяване.
Възможни странични ефекти и рискове
Не се препоръчва да се пие кисела вода, тъй като е с висока киселинност и концентрация на тежки метали може да има няколко негативни последици за здравето.
Може да съдържа тежки метали
Едно от основните притеснения при киселата вода е, че тя често съдържа големи количества тежки метали.
Изследванията са установили, че разтворите с по-ниски нива на рН са по-склонни да извличат тежки метали от околната среда. В резултат разтворът - в случая водата - завършва с по-висока концентрация на тежки метали.
По-специално, киселата вода може да бъде с високо съдържание на олово, арсен, мед, никел, кадмий, хром и цинк.
Това е обезпокоително, тъй като излагането на тежки метали може да бъде опасно, потенциално да доведе до отравяне и токсичност с тежки метали, чиито симптоми включват следното:
- диария
- гадене и повръщане
- болка в корема
- втрисане
- слабост
- задух
- потискане на имунната система
- увреждане на органи
Тежестта на тези нежелани реакции зависи от няколко фактора, включително възраст, пол, индивидуална чувствителност и начин, доза и честота на експозиция.
По-специално е доказано, че децата имат по-тежки странични ефекти от излагане на тежки метали, включително повишен риск от забавяне на развитието, дихателни проблеми, поведенчески разстройства, някои форми на рак и сърдечни заболявания.
Може да е вредно за зъбите ви
РН на храната и напитките играе важна роля за цялостното ви здраве на зъбите.
По-специално, зъбният емайл - твърдата външна повърхност на вашите зъби, която го предпазва от гниене - е податлив на увреждане от кисели напитки.
Докато киселинните подпочвени води не са изследвани специално, доказано е, че напитките с рН 4,5 или по-малко увеличават риска от кариес. Като такива, редовното пиене на кисела вода може бавно да разяжда зъбния ви емайл, причинявайки кариес.
Може да е лошо за здравето на костите
Твърди се, че консумацията на кисела вода предотвратява абсорбцията на калций и води до загуба на кост с течение на времето.
И все пак, изследванията не показват, че pH на вашата диета значително влияе на риска от загуба на костна маса, нито пък постоянно показва, че пиенето на алкализирана вода има защитен ефект.
Излагането на някои тежки метали, включително олово, кадмий, арсен и хром, обаче е свързано с негативни странични ефекти за здравето на костите.
Следователно, редовното излагане на кисела вода с високо съдържание на тези тежки метали може да има отрицателни ефекти върху здравето на костите с течение на времето.
Може да повреди водопровода във вашата къща
Освен че вреди на тялото ви, киселата вода може да разяжда тръбите.
Поради високата си киселинност, водата с ниско рН може да започне да разтваря металните тръби с течение на времето, причинявайки течове и допълнително увеличавайки присъствието на тежки метали в запасите ви за пиене.
Признаците, че вашите тръби може да изпитват корозия поради кисела вода, включват синьо-зелени петна по крановете или в мивката ви, вода с вкус на метал и течове във водопровода.
ОбобщениеПоради потенциално замърсяване с тежки метали, не се препоръчва да се пие кисела вода, тъй като това може да доведе до отравяне или токсичност с тежки метали. Освен това киселинността на водата може да разруши зъбния емайл и металните водопроводи във вашата къща.
Потенциални ползи
Въпреки че не се препоръчва да се пие кисела вода, локалната употреба може да има някои предимства.
Може да помогне за лечение на възпалителни кожни заболявания
Известно е, че киселата вода има мощни антимикробни ефекти. По-специално се оказа ефективно срещу Стафилококус ауреус, които могат да причинят и обострят симптомите на атопичен дерматит.
Атопичният дерматит е хронично възпалително състояние на кожата, което причинява червени, сърбящи обриви. Докато изследванията са ограничени, локалното приложение на кисела вода може да намали зачервяването и сърбежа на кожата, свързани с атопичен дерматит.
Едно проучване при 18 жени с хроничен атопичен дерматит установи, че къпането в кисела вода е също толкова ефективно за намаляване на тежестта на симптомите на атопичен дерматит, колкото стандартното лечение, наречено превръзка с мокро обвиване.
Тъй като повърхността на кожата ви е леко кисела, установено е, че повишаването на pH има дехидратиращ и дразнещ ефект върху кожата. Изследванията също така показват, че няколко възпалителни кожни заболявания, като екзема, често са придружени от повишаване на рН.
В резултат на това се смята, че киселата вода може да спомогне за поддържането на желаното pH на кожата, предпазвайки от възпалителни кожни състояния и поддържайки кожата хидратирана.
Едно проучване при 10 здрави жени установи, че прилагането на кисела емулсия от вода и масло след измиване с чешмяна вода и сапун помага да се поддържа желаното рН на повърхността на кожата.
Въпреки че това проучване предполага, че продуктите за грижа за кожата на водна основа могат да помогнат за защитата на кожата срещу възпалителни състояния на кожата, свързани с повишаване на рН, са необходими повече изследвания за нейната дългосрочна ефективност.
Може да помогне за поддържане на оптималното рН на косата и скалпа ви
Тъй като косата и скалпът ви също имат по-киселинни нива на pH, се смята, че киселата вода има ползи за здравето на косата, включително предотвратяване на косопад и намаляване на пърхота.
Едно проучване при 184 жени установи, че наличието на Staphylococcus epidermidis и Маласезия видове по скалпа са силно свързани с пърхота.
Като се има предвид, че е доказано, че киселата вода има мощни антимикробни ефекти, тя може да помогне за лечение на пърхот. Изследванията обаче не потвърждават неговата ефективност.
По същия начин, докато проучванията са установили, че шампоаните с рН по-голямо от 5,5 могат да увеличат триенето и да причинят накъсване на косата, досегашно изследване не е показало, че киселата вода предотвратява накъсването или загубата на косата.
Други предложени ползи
Поради антимикробния си ефект, някои препоръчват почистване на плодове и зеленчуци с кисела вода.
Киселината електролизирана вода е кисела вода, направена със солна киселина. Въпреки че изследванията са ограничени, няколко проучвания са установили, че е безопасно и ефективно за намаляване на бактериите и други хранителни патогени в пресни продукти.
Не е ясно обаче дали други източници на кисела вода са също толкова безопасни и ефективни за изплакване на плодове и зеленчуци.
Предполага се също, че киселата вода е по-добра за растежа на растенията, както и като защита срещу бъгове и вредители.
Едно проучване при доматените растения установи, че пръскането на семената с кисела електролизирана вода значително намалява броя на бактериалните патогени, без да влияе върху растежа на семената от домати.
Следователно киселинните водни спрейове могат да бъдат ефективен начин за защита на растенията срещу увреждащи патогени. И все пак са необходими повече изследвания за дългосрочните му ефекти върху различни растителни видове.
Докато много растения предпочитат леко кисела почва за растеж, нивата на pH от 3,0 или по-малко могат да увредят растежа на много растения, като намалят наличието на хранителни вещества и усвояването на вода.
Като цяло, преди да използвате кисела вода върху вашите растения, е важно да проучите оптималното рН за вашия конкретен растителен вид.
ОбобщениеЛокалното използване на кисела вода може да бъде от полза при възпалителни кожни състояния като атопичен дерматит. Може да помогне и при пърхот, измиване на пресни продукти и отглеждане на растения. Необходими са обаче повече изследвания, за да се потвърдят тези ефекти.
Как да се отървем от киселата вода
Докато властите обикновено поддържат рН на питейната вода в неутрални граници, можете лесно да проверите рН на водата си, като използвате комплект за домашно тестване.
Докато водата ви попада в препоръчания от EPA диапазон от 6,5 до 8,5, вие сте в безопасност да пиете водата. Ако обаче рН е под 6,5, важно е да се обадите на местната ВиК компания, за да ги уведомите за вашите открития.
Освен ако нямате частен кладенец, местната компания за вода е отговорна за разследването и отстраняването на потенциалната причина за киселата вода. Междувременно можете да използвате кана за филтриране на вода, като Brita, или да инсталирате система за филтриране в мивката си.
Ако имате частен кладенец и установите, че водоснабдяването ви е постоянно кисело, може да се наложи да инсталирате неутрализиращ филтър, за да защитите здравето си, както и тръбите в къщата си.
ОбобщениеМожете лесно да тествате pH на водоснабдяването си, като използвате комплект за домашно тестване. Ако водата ви е кисела, важно е да уведомите вашата водоснабдителна компания и да използвате система за филтриране на водата. Неутрализиращи филтри също могат да бъдат инсталирани, ако имате частен кладенец.
Долния ред
Докато киселата вода често е резултат от индустриално или химическо замърсяване, тя може да бъде причинена от природни явления.
Поради своите антимикробни ефекти, локалното използване на кисела вода може да бъде полезно за възпалителни кожни състояния като атомен дерматит, здраве на косата и отглеждане на растения.
Пиенето на кисела вода обаче не се препоръчва, тъй като при многократно излагане може да доведе до отравяне с тежки метали и токсичност. Освен това, високата му киселинност може да разяде зъбите и тръбите във вашия дом.
Ако сте загрижени за рН на вашата питейна вода, не забравяйте да си купите комплект за домашно тестване и да използвате филтрираща система, ако е необходимо.
Пазарувайте онлайн комплекти за тестване на вода.
