6 идеи за вкусна закуска (без добавена захар)

Повечето американци получават твърде много захар и това е отчасти защото захарта попада дори в най-здравословните храни.

Много пакетирани закуски съдържат изненадващи количества добавени захари. Обикновено се посочва на етикетите за хранене с по-малко очевидни термини, включително:

• малтоза
• декстроза
• фруктоза

Онзи гранула от 1 унция там? Осем грама захар. Това нискомаслено кисело мляко с вкус на плодове? Повече от 21 грама захар в порция от 4 унции.

Днес средният американец консумира 17 чаени лъжички добавена захар на ден. Това е около два до три пъти повече от препоръчаното от Американската сърдечна асоциация за оптимално здраве.

Може да познаете диетолог на известни личности и регистриран диетолог Кери Гласман от „Хранителен живот“ от изявите й в телевизионни предавания като „The View“, „The Talk“ и „The Today Show“. Кери подхожда към уелнес подхода на „цял човек“. Голяма част от това се свежда до това, което влагате в тялото си.

Тя е измислила няколко идеи за закуски без добавени захари, които са по-задоволителни и питателни от това, което е в чекмеджето ви за закуски. Опитайте ги!

1. Рикота с горски плодове

Съставки

• 2/3 чаша сирене рикота
• 1 чаша замразени плодове
• 1 супена лъжица смляно ленено семе

Указания

1. Смесете всички съставки заедно и се наслаждавайте!

Забележителни хранителни вещества

• калций, протеини и витамин А от сиренето рикота
• витамин С от голямо разнообразие от замразени плодове
• омега-3 мастни киселини от лененото семе

2. Ябълка с бадемово масло от канела

Съставки

• 1 супена лъжица бадемово масло
• 1/2 ч.ч. канела
• 1 ябълка, нарязана на филийки

Указания

1. Комбинирайте бадемово масло и канела в купа.
2. Потопете ябълката в ядково масло и се наслаждавайте!

Забележителни хранителни вещества

• магнезий, манган и протеини от бадемовото масло
• фибри и витамин С от ябълката

3. Турция маруля

Съставки

• 2 унции. прясна пуйка
• 1 супена лъжица хумус
• 1 супена лъжица маслини, нарязани
• 1 голяма листна салата ромен

Указания

1. Нанесете пуйка, хумус и маслини върху марулята.
2. Навийте на сигурно място и се наслаждавайте!

Забележителни хранителни вещества

• протеин и витамин B-6 от пуйката
• витамин А и витамин К от марулята ромен

4. Прасковен тост от авокадо

Съставки

• 1/3 авокадо, пюре
• 1 филия покълнал зърнен хляб, препечен
• 3 филийки праскова
• 1 ч.л. конопени семена

Указания

1. Отгоре топъл тост с авокадо и резенчета праскова.
2. Поръсете с конопени семена и се наслаждавайте!

Забележителни хранителни вещества

• фибри, фолиева киселина, калий, витамин С и витамин К от авокадото
• желязо, фибри и протеини от покълналия зърнен хляб

5. Матча кисело мляко

Съставки

• 1 ч.л. матча на прах
• 1 чаша гръцко кисело мляко
• 1/3 чаша боровинки
• 1 супена лъжица нарязани пекани

Указания

1. Разбъркайте мача на прах в кисело мляко, докато се смеси добре.
2. Нагоре с боровинки и пекани и се наслаждавайте!

Забележителни хранителни вещества

• фибри, манган, витамин С и витамин К от боровинките
• протеин и витамин D от гръцкото кисело мляко
• манган от пеканите

6. Крудити с гуакамоле

Съставки

• 2 с.л. прясно гуакамоле
• 1/2 чаша моркови, нарязани на филийки
• 1/3 чаша репички
• 1/3 чаша гроздови домати

Указания

1. Използвайте гуакамоле за потапяне на зеленчуци и се наслаждавайте!

Забележителни хранителни вещества

• фибри, фолиева киселина, калий, витамин С и витамин К от гуакамоле
• витамин А и витамин К от морковите
• витамин С от репичките
• витамин А и витамин С от гроздови домати