Имате ли алергия към плодове?

Какво представлява алергията?

Алергията се определя като реакция на имунната система към вещество, което обикновено не е вредно, влизащо в контакт или влизащо в тялото ви. Тези вещества се наричат ​​алергени и могат да включват храни, цветен прашец и трева и химикали.

Синдром на плодова и орална алергия

Алергичните реакции към плодовете обикновено са свързани със синдром на орална алергия (OAS). Известен е още като поленова хранителна алергия.

OAS възниква от кръстосана реактивност. Имунната система разпознава сходството между полените (често срещан алерген) и протеините в суровите плодове, зеленчуци и ядки. Това разпознаване предизвиква алергична реакция при някои хора.

Ето видовете цветен прашец и свързаните с тях плодове, които могат да предизвикат OAS реакция:

• Брезов прашец: ябълка, кайсия, череша, киви, праскова, круша и слива.
• Тревен прашец: пъпеш, портокал
• Полен от амброзия: банан, пъпеш
• Цветен прашец: праскова

Симптоми

ОАЗ и плодовите алергии могат да предизвикат симптоми, които варират от неудобни до тежки и дори животозастрашаващи.

Честите признаци и симптоми включват:

• сърбеж или изтръпване в устата
• подуване на езика, устните и гърлото
• кихане и запушване на носа
• замаяност
• гадене
• болка в корема
• диария

В някои случаи може да се появи животозастрашаваща реакция, наречена анафилаксия. Потърсете спешна медицинска помощ, ако имате някое от следните:

• подуване на гърлото
• свиване на дихателните пътища
• ускорен пулс
• виене на свят
• загуба на съзнание
• ниско кръвно налягане
• шок

Хранителна непоносимост

За някои хора реакцията към храна не е истинска алергия, а по-скоро непоносимост към храна. Тъй като хранителните алергии и непоносимостта към храни често имат сходни признаци и симптоми, те могат да бъдат объркани един с друг.

Ако смятате, че може да имате някое от тези състояния, потърсете Вашия лекар за диагностика, за да установите източника на дискомфорта си.

Много фактори могат да причинят непоносимост към храна, като:

• синдром на раздразнените черва (IBS)
• непоносимост към лактоза
• чувствителност към глутен без целиакия
• хранителни добавки, като сулфити, използвани за консервиране на сушени плодове
• психологически фактори

По отношение на плодовете, непоносимостта към храна често е чувствителност към химикали, които естествено се срещат в определен плод. Понякога това е невъзможност за смилане на естествената захар, намираща се в плодовете (фруктоза).

Диагноза

Ако яденето или контактът с определен вид плодове причиняват отрицателна физическа реакция, уговорете среща с Вашия лекар. Може да ви препоръчат да посетите алерголог.

Алергологът може да предложи редица методи за поставяне и потвърждаване на диагноза, включително:

• преглед на вашите симптоми и предполагаеми тригери
• преглед на вашата семейна история на алергии
• извършване на физически преглед
• използване на кожен тест за убождане за различни плодове
• анализ на кръвта Ви за имуноглобулин Е (IgE), свързано с алергия антитяло
• тестване и измерване на вашата реакция, когато консумирате различни плодове

За вкъщи

Ако имате физическа реакция към плодовете, уговорете среща с Вашия лекар или алерголог. Съществуват разнообразни диагностични тестове, които те могат да извършат, за да идентифицират алергия, OAS или непоносимост към храна.

След като бъде поставена диагнозата, Вашият лекар или алерголог може да предложи възможности за лечение и най-добрия начин за справяне със симптомите Ви в бъдеще.