Правилното хранене е от решаващо значение за цялостното здраве - от профилактиката на заболяванията до постигането на вашите фитнес цели. И все пак американската диета става все по-нездравословна в продължение на няколко десетилетия. През последните 40 години американците сега ядат още 15 килограма захар годишно и 30 процента повече калории. Детското затлъстяване се е утроило през последните 30 години.
За да помогнат в борбата с това, правителствените агенции и хората в медицината направиха крачки към това да ни помогнат да вземем по-добри решения в нашите хранителни и битови навици. От всеобхватните правителствени диетични насоки за периода 2015-2020 г. и въвеждането на MyPlate, до създаването на множество приложения и блогове, има разнообразни ресурси, които ще ви помогнат да се насочите към правилния път.
В допълнение към тези полезни инициативи, има редица събития и конференции, които се фокусират върху почти всеки аспект на храненето. От органиката и управлението на околната среда, до растителното хранене и устойчивост, те имат всичко.
Събрахме някои от най-добрите конференции за храни и хранене - както в САЩ, така и в чужбина, за да ви помогнем да изберете подходящото събитие за вас.
Натурални продукти Експо Запад
- Кога: 5-9 март 2019 г.
- Къде: конгресен център в Анахайм, Анахайм, Калифорния
- Цена: TBA
Ако сте търговец на дребно, дистрибутор, доставчик, инвеститор, медицински специалист или бизнес, който е свързан с индустрията на естествени продукти, Natural Products Expo е нещо, което няма да искате да пропуснете. Събитието ще включва изложбена зала с над 3000 изложители, образователни сесии и лектори. Имайте предвид, че това събитие не е отворено за широката публика. Регистрирайте се за известия тук.
Хранителна и хранителна конференция и изложение (FNCE)
- Кога: 20-23 октомври 2018 г.
- Къде: Walter E. Washington Convention Center, Вашингтон, окръг Колумбия
- Цена: $ 105 и нагоре
Академията по хранене и диететика организира конференцията на FNCE всяка есен за своите членове, въпреки че нечленове в хранителната и диетичната индустрия могат да присъстват на повишена регистрационна цена. Гостите също могат да присъстват, но не могат да се присъединят към образователните сесии. FNCE може да се похвали с над 10 000 експерти по храни и хранене, занимаващи се с ключови здравни проблеми, с които се сблъскват американците днес. В много случаи образователните сесии на конференцията също отговарят на изискванията за часове за продължаващо професионално обучение (CPE). Регистрирайте се тук.
Международна конференция за здравето на храненето на растителна основа
- Кога: 14-17 септември 2018 г.
- Къде: Hilton San Diego Bayfront, Сан Диего, Калифорния
- Цена: $ 1095 и нагоре
Всеки, който е в здравната индустрия и се интересува да научи най-новата информация и изследвания за растителен хранителен начин на живот, трябва да присъства на тази конференция. Сесиите се фокусират върху различни въпроси, от управление на лекарства за пациенти, хранещи се с растителна диета, до основни техники за готвене. Някои сесии отговарят на изискванията за кредити за продължаващо образование (CE). Не е нужно да сте здравен специалист, за да присъствате на тази конференция. Регистрирай се сега.
Храна: Основният курс за здравето на храносмилателната система
- Кога: 28-30 септември 2018 г.
- Къде: Палмър Комънс от Университета на Мичиган, Ан Арбър, Мичиган
- Цена: $ 75 - $ 300
Тази 3-дневна серия лекции, проведена от Университета в Мичиган, е насочена към регистрирани диетолози и регистрирани диетолози, както и други здравни специалисти, които се грижат за хора с гастроинтестиални заболявания. Лекциите ще се изнасят от преподаватели и диетолози. Ще бъдат включени и някои панелни дискусии. Регистрирайте се онлайн или по пощата.
Среща на върха за устойчиви храни: Азиатско-Тихоокеанския регион
- Кога: 4-5 септември 2018 г.
- Къде: Марина Мандарин, Сингапур
- Цена: 405 паунда (534 долара) и нагоре
Интересувате ли се да научите повече за устойчивите храни и екомаркировките? Всеки, който е ключов участник в хранителната индустрия, се насърчава да присъства на второто издание на Азиатско-тихоокеанската среща на върха за устойчиви храни, организирано от Ecovia Intelligence. Конференцията ще се фокусира върху пет основни области: потенциал за градско земеделие, отпечатъци от вода, нови източници на протеини, блокчейн за проследяване и напредък в подхода за екодизайн в опаковките.
Бъдещи хранителни технологии
- Кога: 21-22 март 2019 г.
- Къде: Сан Франциско, Калифорния
- Цена: TBA
Преосмислете бъдещето на храните, когато се присъедините към най-голямата международна среща на лидери в хранителния бизнес, иноватори в хранително-вкусовите технологии и инвеститори на срещата на върха Future Food-Tech. Изследвайте най-новите иновации в здравето на храните, алтернативните протеини и хранителните технологии чрез образователни сесии и лектори. Регистрацията ще започне по-късно тази година.
Среща на върха за персонализирани хранителни иновации
- Кога: 26-27 юни 2018 г.
- Къде: Хотел Кабуки, Сан Франциско, Калифорния
- Цена: $ 999 и нагоре
Вземете лично за храненето! Разгледайте нововъзникващата тенденция на персонализираното хранене, посетете мрежови събития, където можете да си сътрудничите с лидери и експерти в бранша и да научите за бъдещите тенденции в храненето и пробивните технологии. Срещата на върха за персонализирани хранителни иновации е предназначена за нововъзникващи компании и професионалисти в хранителната индустрия. Регистрирай се сега!
Good Food Expo
- Кога: 22-23 март 2019 г.
- Къде: UIC Forum, Чикаго, IL
- Цена: 3/22 търговско изложение (Price TBA), 3/23 фестивал (безплатно)
Елате да бъдете част от най-продължителното американско търговско изложение за храни и устойчиви храни. Всяка година това събитие свързва фермите и производителите на храни с купувачи, търговци, активисти и потребители. Шоуто предлага всичко - от семинари и демонстрации на готвачи до редица семейни програми. Следвайте ги за новини и актуализации.
Здравословна храна Expo West
- Кога: 19-21 август 2018 г.
- Къде: Лос Анджелис конгресен център, Лос Анджелис, Калифорния
- Цена: $ 20 и нагоре
Около 10 000 професионалисти в сферата на хранителните услуги и хотелиерството ще се съберат в Лос Анджелис за изложението за здравословни храни Expo West, за да отпразнуват всичко за здравословните храни - всичко на едно място. Дегустации, образователни сесии, демонстрации и дори някои допълнителни специални събития са подготвени за това оживено събитие. Регистрирайте се тук.
Даяна Уелс е писател на свободна практика, поетеса и блогър. Нейното писане се фокусира върху здравни проблеми, особено автоимунни заболявания и деменция. Преди да пише, Даяна имаше собствена компания за управление на събития повече от 15 години и беше болногледачка на майка си, страдаща от болестта на Алцхаймер и деменция. Даяна обича да прекарва време със съпруга си и да спасява кучета, да чете и почти всичко, което включва да бъде навън. Можете да я намерите да пише в нейния блог или да се свържете с нея във Facebook и LinkedIn.
