Винаги ли сте се чудили какво може да е да можете да ядете 700 грама въглехидрати на ден, но трябва да инжектирате само малко количество инсулин, за да го покриете? Това може да звучи като мечта, но има поне един човек с диабет тип 1, който е постигнал точно това.
Запознайте се с Роби Барбаро в Санта Моника, Калифорния, който живее с T1D от 12-годишна възраст преди почти две десетилетия. (Забавен факт: по-големият му брат Стивън, който също има T1D, му помогна да го диагностицира като дете). Роби ни казва, че рядко яде по-малко от 600 въглехидрати на ден (!), Съставени предимно от фибри, плодове и зеленчуци, но има невероятни съотношения на инсулин към въглехидрати в рамките на ~ 58: 1 - уау!
Роби е открил, че чрез чисто хранене на растителна основа той всъщност може да „обърне” инсулиновата резистентност. Това, което започна като лична мисия за подобряване на здравето му, се превърна в професионална кариера, тъй като той създаде онлайн образователна програма, наречена Овладяване на диабета, заедно с друг тип 1, д-р Сайръс Хамбата в Коста Рика. Заедно те работят за разпространяване на осведомеността относно ползите от храненето на растителна основа за общността на диабета. Роби споделя своята история и повече за овладяването на диабета с нашите ‘Моята читатели днес ...
Овладяване на диабета, от Роби Барбаро
На 26 януари 2000 г. родителите ми бяха във Флорида, а аз у дома в Сейнт Клауд, Минесота, с по-големия ми брат Стивън, който по това време живееше с диабет тип 1 от девет години. Майка ми се обади да провери и да види как вървят нещата у дома. Казах й, че не спя добре, защото цяла нощ се спазмих.
Около седмица по-рано е започнал постоянният цикъл на жажда и уриниране. Казах на майка си: „Мисля, че имам диабет, точно като Стивън“, а тя отговори, казвайки: „Не бъди глупав, Роби“.
Но тази сутрин нещо беше различно.Тя ми каза да се кача горе и да използвам глюкомера на брат ми.
Глюкозата в кръвта ми беше над 400 mg / dL. Брат ми каза: „Имате диабет тип 1, опаковайте чанта за няколко нощи, тъй като ще бъдете в болницата.“ На 12 години започна животът ми с диабет тип 1.
Пътешествие на откритието
Като тийнейджър страдах от алергии всяка година, въпреки че рутинно приемах лекарства като Claritin-D и Nasonex. Аз също страдах от плантарен фасциит, болезнено състояние, което прави стъпалата на краката ми стегнати и болезнени, така че носех големи сини ботуши през нощта за пасивно разтягане.
През цялата гимназия се борих с кистозна акне. Опитах се да го лекувам с всичко, до което стигнах, от кремове до орални хапчета до микродермабразио до лазерни процедури и в крайна сметка Accutane - лекарствените лекари предписват само ако нищо друго не е дало резултат. Accutane е известен с тежки странични ефекти, включително депресия и самоубийство, така че се колебаех да го взема, но чувствах, че нямам избор.
Докато бях в гимназията, случайно попаднах на книга, която промени живота ми завинаги, наречена „Природните лекове„ Те не искат да знаеш “от Кевин Трюдо. Спомням си, че се отдалечих с убеждението, че мога и ще обърна диабет тип 1 и че един ден вече няма да имам нужда от инсулин, за да управлявам кръвната си глюкоза.
Това беше началото на поредица от желания да се разгадае тайната на диабет тип 1, да се научи за автоимунитета, да се научи как стволовите клетки могат да доведат до нов растеж на бета-клетки и да се опита каквото и да е от моите сили да обърне диабет тип 1 собственото ми тяло. (Оттогава Кевин Трюдо е затворен за подвеждащи здравни претенции и измамни съвети. Не оправдавам неговите съвети; това беше просто книга, която засади семе за мен, за да науча повече за основаната на факти промяна в начина на живот.)
Знам, че говоренето за естествен обрат или какъвто и да е лек е чувствителна тема и може би сега въртите очи. Уважавам откъде идват хората в това отношение. Всичко, което мога да кажа, е, че за мен надеждата, че един ден ще разрешим тази мистерия, обогати живота ми. Възприех по-здравословни навици и съм благодарен за това.
Целта да обърна диабет тип 1 ме накара да опитам няколко различни диетични подхода. Това включва редовно посещение на натуропат, диетата на Фондация Уестън А. Прайс и диета с високо съдържание на мазнини на растителна основа, разработена от д-р Габриел Каусънс.
Нито един от тези подходи не оказа значително влияние върху здравето ми при диабет. Също така не съм разбрал как да накарам моите бета клетки да работят отново, LOL. Но всички тези усилия ме доведоха до дълбоко откритие.
Инсулинова чувствителност: златният билет
Докато бях в колежа, научих за диетата с ниско съдържание на мазнини, на растителна основа и пълноценна храна. Научих, че този диетичен подход е доказано, че обръща инсулиновата резистентност. Публикувани изследвания от 20-те години на миналия век демонстрират това многократно.
Започнах да прилагам този диетичен подход в собствения си живот. Започнах да ям плодове и зеленчуци в изобилие. Много плодове - над 600 грама общ въглехидрат на ден, често над 700 грама, идващи главно от цели плодове като банани, манго, папая, райска ябълка, грозде, ябълки, джакфрут, киви, портокали, плодове, пъпеши, нектарини, праскови , кайсии ... много плодове!
Удивителната част беше да видя как моята чувствителност към инсулин се подобрява, тъй като ядох повече въглехидрати и поддържах ниския прием на мазнини. Това промени живота. Видях в собственото си тяло точно това, което изследванията, основани на доказателства, документираха в продължение на почти 100 години.
Разбрах, че като човек, който живее с диабет тип 1, бях невероятен тест за един от най-важните въпроси в цялата медицина: как се обръща инсулиновата резистентност?
Отговорът на този въпрос е билетът за обръщане на преддиабет при над 80 милиона души в САЩ и за обръщане на диабет тип 2 в по-голямата част от случаите, когато производството на инсулин все още е адекватно. А за хора, живеещи с инсулинозависим диабет като мен, това е билетът за намаляване на риска от усложнения и контрол на диабета.
Превръщане на личните резултати в кариера, основана на доказателства
Откакто приех през 2006 г. диета с ниско съдържание на мазнини, на пълноценна храна, ето какво се случи със здравето ми:
Моят A1C варира от 5,3% до 6,2%, само с един резултат A1C при 6,6% през последните 12+ години
Последният ми A1C е 5,4%
90-дневното време в обхвата на писане е 88%, 4% ниско, <1% спешно ниско и 8% високо (обхватът е зададен като 70-180 mg / dL)
Средна глюкоза от 124 mg / dL и стандартно отклонение от 39 mg / dL
Ям ~ 700 грама общ въглехидрат на ден и инжектирам ~ 26 общо единици инсулин (14 дългодействащи и 12 краткодействащи)
Моят c-пептид на гладно е <0,01, по същество неоткриваем, което означава, че нямам ендогенно производство на инсулин, което помага за подобряване на инсулиновата ми чувствителност
Алергиите са изчезнали, не са необходими повече лекарства
Плантарният фасциит е изчезнал, няма вече сини ботуши през нощта
Акнето е изчезнало, няма повече кремове, лечения или лекарства
Имам много енергия и жадувам да движа тялото си
Но една лична история не е толкова смислена.
През 2017 г. започнах да овладявам диабета с моя съосновател д-р Сайръс Хамбата, който също живее с диабет тип 1. Обединяването с Сайръс беше едно от най-добрите решения, които съм взимал през живота си. Той е невероятно умен (бакалавърска степен по машиностроене от Станфорд и доктор по хранителна биохимия от UC Berkeley). Той прави сложната биохимия лесна за разбиране, той е феноменален пример за овладяване на диабет тип 1 със здравословен начин на живот и най-важното е, че е весел.
Създадохме онлайн платформа за обучение, която помогна на хиляди хора да обърнат инсулиновата резистентност. Ние предлагаме гама от коучинг програми, които включват коучинг на големи групи, коучинг в малки групи (групи до 12 души), частен коучинг (1-на-1 с личен треньор) и програма „направи си сам“ за хора, които могат сами да реализират начина на живот.
И двамата с Сайръс наблюдаваме нашия невероятен екип от опитни треньори, провеждаме разговори с въпроси и отговори на живо и също така работим с клиенти частно. Нашата програма за коучинг е 100% цифрова и осигурява различни нива на подкрепа в зависимост от нуждите на всеки отделен човек.
Като минимум, нашата програма за коучинг на големи групи предоставя поетапни инструкции чрез онлайн курс, онлайн коучинг, в който на треньорите се отговарят на въпроси в рамките на 24 часа след публикуването, онлайн общност, в която членовете се насърчават всеки ден и два пъти - ежемесечни разговори за въпроси и отговори на живо с нашия треньорски персонал.
Нашата най-достъпна програма е програма за „направи си сам“ за $ 149, която хората успяват да запазят за цял живот. Най-евтиният ни вариант за коучинг е $ 399 / три месеца в момента. Частният коучинг с един от нашите експертни треньори по диабет е $ 1799 / три месеца.
От самото начало нашата програма за онлайн обучение е променила живота на повече от 3000 души по света, живеещи с диабет тип 1, диабет тип 1,5, преддиабет, диабет тип 2 и гестационен диабет. Нашите казуси са многобройни и нарастват всеки ден. Ние не само помагаме на хората да намалят своя A1C и подобряват контрола на глюкозата в кръвта, но чрез обръщане на инсулиновата резистентност нашите клиенти се обръщат към контролния възел на усложненията на диабета. Имаме много казуси на следните състояния, които са обърнати: сърдечно заболяване, бъбречно заболяване в стадий 3, чернодробно заболяване на мастната тъкан, ретинопатия, невропатия, висок холестерол, високи триглицериди и др.
Ендос подкрепя храненето на растителна основа
Медицинските специалисти започват да се застъпват за предимствата на нискомасленото, растително, пълноценно хранене за хората, живеещи с всички форми на диабет, особено тези, които живеят с диабет тип 1.
Повечето хора са загрижени, че яденето на храни с високо съдържание на въглехидрати като банани, сладки картофи, боб, леща, елда и киноа ще доведе до скокове на кръвната захар след хранене и последващи сривове. Ендокринолозите са установили, че комбинирането на наистина нискомаслени диети (максимум 15% от калориите, идващи от мазнини) и храни, богати на фибри (включително зеленчуци и зеленчуци без нишесте) води до забележително стабилни показания на кръвната захар.
Д-р Саадия Алви, ендокринолог в Орландо, Флорида, казва това за пациентите си от тип 1: „Растителното хранене с пълноценна храна е мощен инструмент в моята практика за моя тип 1. Обучавам и обучавам пациентите си да прилагат в храната си повече растителни храни. Промените спомогнаха за подобряване на качеството на живот чрез намаляване на дозите инсулин, стабилизиране на нивата на глюкоза и най-важното предотвратяване на ниски нива на глюкоза, които често са свързани с тревожност. "
Д-р Арти Тангуду, ендокринолог от Сан Антонио, Тексас, казва: „Инсулиновата резистентност е основен проблем за много възрастни с диабет тип 1. Виждам дълбоки подобрения в инсулиновата чувствителност, гликемичния контрол и намалените нужди от инсулин със здравословна растителна диета при диабет тип 1 с добавената полза от значително понижен LDL холестерол. Пациентите намират тази диета за освобождаваща. Обичам колко щастливи са моите пациенти, когато им казвам, че могат да се насладят на плодове! “
В допълнение, тази богата на фибри диета, наситена с хранителни вещества, е заредена с чиста вода, витамини, минерали, антиоксиданти и фитохимикали, за да бъде от полза за всички тъкани. По-специално, микробиома на червата, който се превърна в завладяваща област от последните изследвания.
Страст до макс
Всеки ден, няколко пъти на ден, инжектирам инсулин, за да ям безобразно вкусно, хранително плътно ястие и да усетя истинска инсулинова чувствителност. Всеки ден получаваме нови препоръки в пощенската кутия на нашия екип или в социалните мрежи на други хора, които преобразяват живота си, докато обръщат инсулиновата резистентност в собственото си тяло.
Това е невероятно усещане. Благодарен съм, че диабет тип 1 ми даде ясна цел в живота и се чувствам много благословен за възможността да помагам на другите ежедневно.
Благодарим ви, че споделихте историята си и програмата си „Овладяване на диабета“ с нас, Роби. Трудно е да си представите да управлявате количеството въглехидрати, което консумирате всеки ден, но ние обичаме вашата страст и усилия.
.jpg)
).jpg)
