Като регистриран диетолог, една от най-големите ми страсти е да помагам на хората да се научат да зареждат тялото си и да подобряват здравето си с храна.
Но въпреки че сега смятам, че имам положителна връзка с храната, не винаги е било така.
Всъщност, когато бях на 14 години, бях приет в стационарна програма за хранително разстройство.
Това се случи след месеци на щателно записване на всичко, което ядох, преброяване на всяка калория и стъпване по скалата няколко пъти на ден, само за да се разпада в сълзи, когато все още не беше достатъчно ниско.
Ето моята история.
Илюзия за контрол
Често хората с хранително разстройство търсят чувство за контрол, като променят приема на храна.
Така беше и при мен. По времето, когато стигнах до средното училище, вече се бях преместил седем пъти и постоянно трябваше да се приспособявам към нови градове, училища и съученици.
Последният ми ход беше в малък град в Средния Запад, където всички се познаваха още от детската градина. Постъпването в ново училище като срамежлив седмокласник, който не се вписваше, не помогна на моя случай.
Никога не бях имал проблеми с теглото или приема на храна в този момент.
И все пак, след месеци, в които се чувствах аутсайдер, започнах да вярвам, че трябва да променя всичко за себе си и как изглеждам, за да се впиша и да се сприятеля.
Ограничаването на храната ми даде чувството за контрол, което ми липсваше в други аспекти от живота ми. Или поне ми създаде илюзия за контрол.
Това, което обаче не осъзнавах, беше, че всъщност моето хранително разстройство ме контролира.
През следващите няколко месеца станах обсебен от броя на везната. Казах си, че ако просто достигна определено тегло или ям определен брой калории, най-накрая ще се чувствам щастлив, уверен и приет.
Но колкото по-ниско ставаше теглото ми, толкова по-зле се чувствах - и колкото по-силно се прихващаше моето хранително разстройство.
Възстановяването може да бъде трудно
Няколко месеца след като започнах да ограничавам, моите съученици, учители и родители започнаха да забелязват, че нещо се случва.
Не само увяхвах точно пред очите им, но започнаха да се появяват и други симптоми - нямах енергия, винаги ми беше студено и започвах да се замая почти всеки път, когато се изправях.
Дори започнах да се изолирам, за да избегна ситуации, включващи храна, и непрекъснато се опитвах да намеря нови начини да скрия нездравословното си поведение от семейството си.
И така, в края на осмокласната си година бях приет в стационарна програма, фокусирана върху лечението на анорексия и други хранителни разстройства.
Възстановяването от хранително разстройство е трудно. Това е пътуване, което трябва да приемате по време на хранене, и то често, минута по минута.
Изисква от вас да преструктурирате изцяло своето мислене и да се изправите срещу най-дълбоките и тъмни части от себе си, които сте се научили да скривате далеч от останалия свят.
Принуждава ви да научите всичко, което обществото ви е пробило в главата относно диетичната култура и да оспорите идеята, че трябва да търсите определен начин, за да бъдете достойни за любов и приемане.
И може би най-трудното от всичко е, че възстановяването от хранително разстройство изисква да се откажете от контрола, да помолите за помощ и да си позволите да бъдете напълно уязвими.
Промяна на перспективата ми
По време на лечението си срещнах много хора на различни етапи от възстановяването си.
Бях само на 14 и целият ми живот беше пред мен. Но много други в програмата се бореха от години или дори десетилетия, а някои бяха в и извън лечение през по-голямата част от живота си.
Реших, че не искам повече да позволя на хранителното си разстройство да ме контролира. Исках да отида в колеж, да обиколя света и да имам собствено семейство някой ден, но знаех, че не мога да правя тези неща, ако съм затънал в този цикъл.
Научих, че възстановяването от хранително разстройство не е свързано с напълняване, а по-скоро с това да станете здрави - както психически, така и физически.
Също така разбрах, че хората около мен изобщо не се интересуват от броя на моята скала. Всъщност приятелите и семейството ми ме обичаха заради всички неща, които ме направиха такъв, какъвто съм, а не как изглеждам или колко тежа.
Бавно започнах да пренасочвам фокуса си към нещата от живота си, които всъщност мога да контролирам: оценките си, отношенията си и мисленето си. Намерих нови хобита и насочих стреса си към други обекти като изкуство, писане и йога.
Също така се фокусирах изцяло върху процеса на възстановяване, който включваше седмични дейности, групови излети и индивидуални и групови терапевтични сесии, фокусирани върху теми като изображение на тялото, умения за справяне и внимателност.
Освен това работих с регистриран диетолог цяла година и започнах да научавам повече за сложната връзка между храненето и здравето.
В крайна сметка започнах да разглеждам храната като източник на храна и удоволствие, а не като контролен механизъм.
Вместо да се лишавам от храна, за да придобия фалшиво чувство за самоконтрол, научих, че грижата за тялото ми ме кара да се чувствам по-здрава, силна и мощна, отколкото моето хранително разстройство някога.
Също така започнах да забелязвам колко много ми е отнело хранителното разстройство, след като отново успях да оценя социалните аспекти на храната.
Прости неща като излизане на вечеря с моите приятели, отпускане на вкусен десерт или експерименти в кухнята - всичко това някога е било източник на вина, стрес и срам - изведнъж отново стана приятно след възстановяването ми.
Възстановяването на чувството за себе си и научаването да обичам храната отново е това, което ме вдъхнови да стана диетолог. Реших, че искам да помогна на другите да овладеят връзката си с храната, след като осъзнах колко голямо влияние е имало върху живота ми.
Няколко години по-късно започнах да работя към степента си по диетология и в крайна сметка продължих да работя в болница за ветерани няколко години, преди да започна да пиша за храненето и здравето на пълен работен ден.
Това не означава, че пътуването ми беше напълно линейно.По пътя имаше много рецидиви и неравности по пътя и това беше процес, върху който трябваше да работя всеки ден активно и дори няколко години по-късно.
Но с подкрепата на моето семейство, приятели и здравен екип успях да си върна контрола и да възстановя връзката си с храната, тялото и себе си.
Получаването на помощ е първата стъпка
Хранителните разстройства често могат да предизвикат чувства като вина, срам, безнадеждност и изолация.
Ако се борите с хранително разстройство, важно е да знаете, че не сте сами. И въпреки че възстановяването може да бъде предизвикателство, то е възможно.
Всъщност повечето хора, които срещнах по време на лечението, продължиха да имат успешна кариера и пълноценен живот.
Подобно на мен, няколко дори станаха диетолози, терапевти, медицински сестри и лекари, а мнозина сега дори използват опита си от първа ръка, за да помогнат на хората, които имат хранителни разстройства.
Това обаче е само защото са успели да се освободят от хранителното си разстройство и да си върнат контрола над живота.
Получаването на помощ е първата стъпка. Обърнете се към любим човек, поговорете със здравен специалист или се обадете на поверителната телефонна линия на Националната асоциация за хранителни разстройства.
Въпреки че започването на пътуването към възстановяване може да се почувства страшно и несигурно, вашето хранително разстройство не трябва да определя вас, живота или бъдещето ви.
Rachael Link е регистриран диетолог със седалище в Ню Йорк. Рейчъл завършва бакалавърската си степен в Мисури и получава магистърска степен от Нюйоркския университет.
Когато не пише, Рейчъл се радва на градинарство, йога и игра с двете си малки кученца от Бостън териер. Тя също така обича да споделя здравословни рецепти и съвети за хранене в своя блог и Instagram.
.jpg)
