Електролитите са минерали, които носят електрически заряд. Те са жизненоважни за здравето и оцеляването. Електролитите искрят клетъчната функция в цялото тяло.
Те поддържат хидратацията и помагат на тялото да произвежда енергия. Те са отговорни и за стимулиране на мускулните контракции, включително тези, които поддържат сърцето ви да бие.
Приготвените храни съдържат някои видове електролити. Така правят и някои пълноценни храни, като спанак, пуйка и портокали.
Храните с електролити включват:
- спанак
- кейл
- авокадо
- броколи
- картофи
- боб
- бадеми
- фъстъци
- соя
- тофу
- ягоди
- диня
- портокали
- банани
- домати
- мляко
- мътеница
- кисело мляко
- риба, като камбала
- пуйка
- пиле
- телешко
- стафиди
- маслини
- консервирани храни, като супи и зеленчуци
Храна срещу напитка
Количеството електролити, от които се нуждаете ежедневно, варира и се основава на няколко фактора, включително:
- възраст
- ниво на активност
- консумация на вода
- климат
Повечето хора получават достатъчно електролити от ежедневните храни и напитки, които приемат. В някои случаи електролитните напитки като спортни напитки може да са добър начин за бързо заместване на течности, въглехидрати и електролити, които сте загубили по време на екстремна активност.
Електролитите напускат тялото чрез потта и урината. Ако се потите много, спортувате в горещо време или тренирате енергично повече от час или два, може да се възползвате от пиенето на електролитни напитки преди, по време и след вашата тренировка.
Хората, изложени на риск от дехидратация, като тези с висока температура или диария и повръщане, също могат да се възползват от електролитни напитки.
Какво представляват електролитите?
Електролитите са електрически заредени минерали. За да работят клетките, мускулите и органите ви правилно, са ви необходими както течности, така и електролити. Електролитите спомагат за регулирането на баланса на течността в тялото. Видовете електролити са:
- натрий
- фосфат
- калий
- калций
- магнезий
- хлорид
- бикарбонат
В допълнение към регулирането на течностите, електролитите имат много функции. Те включват:
- предаване на нервни сигнали от сърцето, мускулите и нервните клетки към други клетки
- изграждане на нова тъкан
- подпомагане съсирването на кръвта
- поддържане на биенето на сърцето ви чрез електрическо стимулиране на мускулните контракции
- поддържане на нивото на рН в кръвта
- регулиране нивото на течността в кръвната плазма
Какво е електролитен дисбаланс?
Електролитите трябва да съществуват в тялото в определен диапазон. Ако нивата станат твърде високи или ниски, може да възникне електролитен дисбаланс. Дисбаланс може да възникне от:
- Дехидратация. Бързата загуба на телесни течности, причинена от заболяване, изгаряния или прекомерно изпотяване, може да доведе до електролитни дисбаланси, ако не бъдат заменени.
- Бъбречна функция. Някои състояния, като хронично бъбречно заболяване или болест на Адисън, могат да причинят високи нива на калий. Това може да доведе до потенциално опасно състояние, наречено хиперкалиемия.
- Други условия. Хората с диабет тип 1, възрастните хора и тези с хранителни разстройства, като булимия, също могат да бъдат склонни към електролитен дисбаланс.
- Лекарства. Някои лекарства могат да причинят това състояние, включително:
- лекарства за химиотерапия
- бета-блокери
- лаксативи
- кортикостероиди
- диуретици
Симптоми
Ако имате електролитен дисбаланс, може да получите някои или всички от следните симптоми:
- мускулни крампи, спазми или потрепвания
- мускулна слабост
- неравномерен или ускорен сърдечен ритъм
- главоболие
- екстремна жажда
- изтръпване
- умора или летаргия
- объркване или дезориентация
- промяна в кръвното налягане
- припадък
Симптомите също могат да се появят бавно в зависимост от това кое ниво на електролита е твърде високо или твърде ниско. Например, твърде малко калций в крайна сметка може да доведе до отслабване на костите и остеопороза.
Как да поддържате равновесие
Няколко стратегии могат да ви помогнат да поддържате баланса на електролитите си:
- Яжте балансирана, здравословна диета, която включва храни, които съдържат електролити.
- Пийте много вода, но не прекалявайте. Пиенето на твърде много течност може да изхвърли електролитите от вашата система.
- Не прекалявайте с диуретиците без рецепта или ги приемайте продължително време без одобрението на Вашия лекар.
- Не прекалявайте със солта. Въпреки че натрият е електролит, прекаленото хранене може да изведе системата ви от равновесие.
- Опитайте се да избягвате тежки упражнения на открито през най-горещите часове на деня.
- Не тренирайте на закрито без климатик, особено ако започнете обилно да се потите.
- Заредете се с течности като вода или спортни напитки след няколко часа усилена дейност или след много интензивни тренировки с по-кратка продължителност.
- Говорете с Вашия лекар за лекарствата, които приемате, и попитайте дали някой от тях може да бъде заменен, ако забележите дисбаланс. Не забравяйте да попитате както за лекарства, отпускани с рецепта, така и за лекарства без рецепта.
Долния ред
Електролитите са електрически заредени минерали, които помагат на тялото да поддържа оптимална функция. Поради различни причини може да възникне електролитен дисбаланс, който често е свързан с дехидратация или прекомерно изпотяване.
Можете да избегнете електролитния дисбаланс, като се храните здравословно и пиете достатъчно вода. Ако сте спортист, спортните напитки може да са добър начин за бързо попълване на нивата на електролита.
