Произведено от прясно покълнали листа на Triticum aestivum, метличина е известна със своите плътни и мощни антиоксидантни свойства.
Много от тези предполагаеми ползи идват от факта, че се състои от 70 процента хлорофил. Идеята е, че консумацията на пшенична трева може да дойде с предимствата на хлорофила, включително детоксикация, имунна подкрепа и противовъзпаление.
И да, знаем - мисълта за сваляне на метличина обикновено не е приятна. Ето защо обичаме това плодово завъртане. По-долу ще ви покажем как да използвате пресни плодове, за да подсладите естествено своя изстрел от житна трева. Но първо: ползите.
Ползи от пшенична трева
- съдържа 70 процента хлорофил, за който е известно, че се бори с възпалението
- богата на мощни антиоксиданти
- отличен източник на витамини А, С и Е
- проявява детоксикационни и стимулиращи имунитета свойства
Отличен източник на витамини А, С и Е, пшеничната трева съдържа достатъчно доза от ежедневно необходимите ви витамини и минерали. Пшеничната трева е богата на антиоксиданти за борба със свободните радикали като глутатион и витамин С и съдържа 17 аминокиселини, включително 8 незаменими киселини.
Благодарение на своите противовъзпалителни свойства, пшеничната трева също е доказано, че намалява холестерола при проучвания върху животни.
Освен това, проучванията са открили потенциал на пшенична трева да помогне при язви, противоракова терапия, запек, кожни заболявания, кариес, детоксикация на черния дроб и храносмилателни разстройства.
Рецепта за плодови изстрели от пшенична трева
Сервира: 4
Съставки
- 4 унции прясна пшенична трева
- 2 чаши белен, нарязан пресен ананас
- ½ портокал, обелен
Указания
- Обработвайте всички съставки през сокоизстисквачка.
- Разделете сока от метличина на 4 изстрела.
Професионален съвет: Ако не притежавате сокоизстисквачка, вместо това можете да използвате пасатор. Просто комбинирайте прясната пшенична трева и плодовете с 1/2 чаша вода. Смесете на най-високата настройка за около 60 секунди и след това изсипете съдържанието през цедка или тензух.
Дозировка: Консумирайте 3,5 до 4 унции метличина в продължение на минимум две седмици, за да усетите ефектите.
Възможни странични ефекти на пшенична трева Пшеничната трева се счита за безопасна за повечето хора за консумация. Въпреки това, някои хора съобщават, че изпитват гадене, главоболие и диария, след като го приемат под формата на добавка. Въпреки че пшеничната трева не съдържа глутен - глутенът се намира само в семената на зърното на пшеницата, а не в тревата - ако имате целиакия, най-добре е да попитате Вашия лекар преди употреба.
Както винаги, консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи, преди да добавите каквото и да е към ежедневието си, за да определите кое е най-доброто за вас и вашето индивидуално здраве.
Тифани Ла Фордж е професионален готвач, разработчик на рецепти и автор на храни, който води блога Пащърнак и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни здравни съвети. Когато не е в кухнята, Тифани се радва на йога, туризъм, пътувания, органично градинарство и излиза с коргито си, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.
-it.jpg)
