Какво представлява терапията на Герсон и дали се бори с рака?

Ракът е група от заболявания, характеризиращи се с ненормален клетъчен растеж. Той е сред водещите причини за смърт в световен мащаб.

Освен конвенционалните лечения на рак, има някои естествени и алтернативни терапии, които някои хора смятат за ефективен начин за предотвратяване или лечение на рак.

Един популярен алтернативен метод за лечение е Gerson Therapy, система за хранене, която включва специализирана диета, сурови сокове, детоксикация и добавки.

Много експерти обаче поставят под въпрос безопасността и ефикасността на терапията с Герсон.

Тази статия предоставя подробен преглед на терапията с Герсон и ви казва дали това е ефективен начин за лечение на рак и други хронични заболявания.

Какво представлява терапията Герсон?

The Gerson Therapy - наричана още диета Gerson Therapy - е естествена алтернативна система за лечение, която твърди, че „активира изключителната способност на тялото да се самолекува“.

Той е разработен в началото на 1900 г. от д-р Макс Б. Герсън, който го използва за облекчаване на мигрената си. По-късно Герсон използва тази терапия за лечение на заболявания като туберкулоза и рак.

Герсън вярва, че ракът и други хронични заболявания са причинени от промени в метаболизма ви, които се случват, когато токсичните вещества се натрупват в тялото ви. The Gerson Therapy има за цел да възстанови вашето здраве чрез премахване на токсините и повишаване на имунитета.

През 1978 г. дъщеря му Шарлот Герсън създава Gerson Institute, организация с нестопанска цел, която осигурява образование и обучение по терапия на Герсон.

Практикуващите Герсон са лекари или хора с медицински, клиничен или натуропатичен произход, които успешно са завършили програмата за обучение на практикуващи Герсон.

The Gerson Therapy има три основни компонента - диета, детоксикация и добавки. Хората на терапията трябва да следват органична, растителна диета със сурови сокове, да използват клизми от кафе няколко пъти дневно за детоксикация и да приемат голямо разнообразие от добавки.

Преди да започнете терапията с Gerson, трябва да кандидатствате на уебсайта им - чрез представяне на медицински досиета, след което да преминете оценка на случая - за да видите дали отговаряте на условията.

Въпреки че тази терапия е предназначена за лечение на широк спектър от хронични заболявания, Институтът споменава, че определени състояния не реагират добре на терапията на Герсон. Те включват мозъчни тумори, болест на Паркинсон, бъбречна недостатъчност и илеостомия.

Терапията Герсон изисква значителна финансова ангажираност и начин на живот. Стартирането може да струва повече от $ 15 000 и трябва да се спазва минимум 2 години.

обобщение

Терапията Герсон е изобретена от д-р Макс Б. Герсън в началото на 1900 г. като система за лечение, основана на храненето на хронични заболявания, като рак.

Как работи?

Терапията Герсон е разделена на три ключови компонента - диета, добавки и детоксикация.

Диета

Диетата на Gerson Therapy е изцяло вегетарианска и с изключително ниско съдържание на натрий, мазнини и протеини, тъй като д-р Gerson вярва, че този тип диета помага за лечение на заболявания.

Всеки, който е на тази диета, е помолен да консумира приблизително 15–20 паунда (7–9 кг) органични продукти на ден. Казва се, че това помага да „наводним тялото с хранителни вещества“.

Повечето от тези продукти се използват за приготвяне на сурови сокове. Диетите се приканват да пият до една 8-унция (240 ml) чаша суров сок на час - до 13 пъти на ден.

Соковете трябва да се приготвят с помощта на препоръчана от Герсон сокоизстисквачка, която първо смила зеленчуците на каша, след което извлича сока, като го изстисква под високо налягане.

Институтът Герсън твърди, че одобрените му уреди осигуряват 25-50% повече сок от другите сокоизстисквачки - и че напитките му са до 50 пъти по-високи в някои хранителни вещества.

Тези твърдения обаче не са валидирани от трета страна.

Добавки

Тъй като диетата е заредена с хранителни вещества, нейните добавки не са предназначени да осигуряват повече хранителни вещества. Вместо това те са предназначени да поддържат метаболитните процеси на вашите клетки.

Тези добавки включват калий, панкреатични ензими, разтвор на Лугол (калиев йодид и йодид във вода), добавка на щитовидната жлеза и витамини В3 и В12.

Калиевите добавки са ключова част от терапията на Герсон. Д-р Герсън вярва, че болните клетки съдържат твърде много натрий и твърде малко калий.

След като пациентите му започнат диетата на Gerson Therapy - която е с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий - клетките им се съкращават, което Gerson смята, че е знак за възстановяване.

Детоксикация

Според института Герсон, комбинираният ефект от диетата и добавките освобождава токсини от тъканите на тялото ви. По този начин черният Ви дроб - който е основният орган, който преработва токсините - ще работи по-усилено от обикновено.

За подпомагане на черния дроб, терапията Gerson включва кафе клизми, които уж разширяват жлъчния канал на черния дроб, така че лесно да отделя токсини.

Жлъчният канал е малка тръба, която помага за пренасянето на жлъчката - течност, която помага за разграждането на мастните киселини и много отпадъчни продукти - от черния дроб до червата.

Диетите трябва да направят 1 кафе клизма на 24 унции (720 ml или 3 чаши) консумиран сок.

Нито едно научно проучване обаче не показва, че клизмите с кафе могат да разширят жлъчния ви канал. Нещо повече, липсват доказателства, че тази терапия изобщо води до освобождаване на токсини от клетките ви.

обобщение

Трите основни компонента на Gerson Therapy са органична, растителна диета, детоксикация и добавки. Диетата и добавките са предназначени да изхвърлят токсините от тялото ви, докато детоксикацията трябва да поддържа черния дроб.

Може ли да помогне за лечение на рак?

Въпреки че почти никакви научни доказателства не подкрепят твърденията на Gerson Therapy, няколко казуса са изследвали връзката му с лечението на рак.

Изследователската организация на Герсън - изследователска група, която работи в тясно сътрудничество с Института Герсън - съобщава, че 153 души с рак на кожата по терапия на Герсон са оцелели много по-дълго от пациентите на конвенционална терапия.

Освен това, в казус, шест души с агресивен рак, които са следвали терапията на Герсон, са оцелели по-дълго от очакваното от конвенционалните лечения и са имали подобрено качество на живот.

Тези проучвания обаче са малки и не предоставят достатъчно информация за участниците, което затруднява преценката дали тези подобрения се дължат на терапията с Герсон или други причини.

Също така си струва да се отбележи, че някои от тези проучвания са проведени от изследователската организация на Герсън, така че може да има конфликт на интереси.

Нещо повече, рецензии от организации като Националния институт по рака на САЩ не са открили доказателства, че терапията Герсон е полезна при лечението на рак.

Всъщност, проучване при хора с рак на панкреаса установява, че тези, които са получавали традиционна химиотерапия, са оцелели 3 пъти по-дълго - 14 месеца в сравнение с 4,3 - от тези на диета, подобна на терапията на Герсън.

Липсват висококачествени проучвания, за да се установи дали терапията на Герсон се бори с рака. По този начин твърденията на института Герсон не могат да бъдат подкрепени.

обобщение

Твърдението, че терапията Герсон лекува рак, липсва в научните доказателства. Направени са малко висококачествени проучвания.

Храни, които трябва да се избягват

The Gerson Therapy забранява храни с високо съдържание на протеини, натрий и мазнини. Освен това не можете да ядете храни с определени съединения, които според института пречат на лечебния процес.

Ето списък с храни, които не можете да ядете по терапията Герсон:

• Меса и морски дарове: всички меса, яйца, морски дарове и други животински протеини
• Протеинови добавки: всички протеинови прахове, включително млечни и веган формули
• Млечни продукти: всички млечни продукти, включително млека и сирена, но с изключение на обикновеното, органично, обезмаслено кисело мляко, което е разрешено след 6-8 седмици на диета
• Соя и соеви продукти: всички соеви продукти, като тофу, мисо и соево мляко
• Някои зеленчуци: гъби, люти чушки, моркови, репички, горчица и суров спанак (варен спанак е добре)
• Сушен боб и бобови растения: сушен боб и бобови растения - но лещата е разрешена на шест месеца, ако сте в добро здраве
• Някои плодове: ананаси, плодове, краставици и авокадо
• Покълнала люцерна и други кълнове от боб или семена: напълно забранени - освен ако не са препоръчани от опитен специалист по Герсон
• Ядки и семена: всички ядки и семена
• Масла и мазнини: всички масла, мазнини и естествено храни с високо съдържание на мазнини, като кокосови орехи, ядки и авокадо - с изключение на ленено масло, да се използват само ако е предписано
• Сол и натрий: цялата сол или натрий, включително готварска сол и соли Epsom
• Подправки: черен пипер, червен пипер, босилек, риган и други
• Напитки: вода (виж по-долу), търговски сокове, газирани напитки, кафе и заместители на кафе (със или без кофеин), черен чай и небилкови чайове, които съдържат кофеин
• Алкохол: всички алкохолни напитки
• Подправки: соев сос, тамари, течни аминокиселини, горчица и други
• Печени храни и сладкиши: всички торти, кифли, сладкиши, бонбони и сладкиши
• Бакпулвер и сода за хляб: напълно забранени
• Други забранени предмети: паста за зъби, вода за уста, бои за коса, перманенти, козметика, дезодоранти под мишниците, червило и лосиони

Подправките и плодовете - като ананаси и плодове - са забранени, тъй като съдържат ароматни киселини, растително съединение. Д-р Герсън вярва, че ароматните киселини пречат на лечебния процес.

Тъй като повечето продукти за лична хигиена са забранени, Институтът предоставя списък на алтернативни хигиенни продукти, които съдържат разрешени съставки.

По-специално, вие сте обезкуражени да пиете вода, докато сте на диета. Герсън вярваше, че водата ще разреди стомашната ви киселина и няма да осигури достатъчно място за пресни храни и сокове.

Вместо това се препоръчва да пиете до 13 чаши прясно пресован сок или билков чай ​​на ден.

обобщение

Терапията Герсон е силно ограничителна, забранява месо, сладкиши, мазнини / масла, много често срещани хигиенни продукти и дори питейна вода. Имайте предвид, че избягването на вода може да бъде опасно.

Храни за ядене

The Gerson Therapy налага органична растителна диета. Насърчавате се да консумирате:

• Плодове: всички пресни плодове с изключение на плодове и ананас, които съдържат ароматни киселини
• Сушени плодове (само задушени или предварително накиснати): праскови, фурми, смокини, кайсии, сини сливи и стафиди - всички несулфурирани
• Зеленчуци: всички с изключение на гъби, люти чушки, моркови, репички, горчица и суров спанак (варен спанак е добре)
• Леща: разрешено е само на шестмесечната граница, ако сте в добро здраве
• Зърна: ръжен хляб (несолен, обезмаслен), кафяв ориз (ако е предписан) и овесени ядки
• Млечни продукти: само обезмаслено, обикновено, кисело мляко - и само след шест седмици
• Подправки (в малки количества): бахар, анасон, дафинови листа, кориандър, копър, копър, боздуган, майорана, розмарин, градински чай, шафран, киселец, лятна чубрица, мащерка и естрагон
• Подправки: оцет - или вино, или ябълков сайдер
• Мазнини: ленено масло - само ако е предписано
• Напитки: прясно пресовани сокове (както е предписано), билкови чайове без кофеин

В допълнение към горните храни, понякога са разрешени някои елементи:

• Банани: половин банан на седмица
• Хляб: само пълнозърнеста ръж (несолена, обезмаслена) - 1-2 филийки на ден
• Киноа: веднъж седмично
• Ямс и сладки картофи: веднъж седмично (обикновените картофи са неограничени)
• Пуканки: въздушно пукане, само като празнично удоволствие - няколко пъти годишно
• Подсладители: кленов сироп (клас А тъмен цвят - по-рано степен В), мед, кафява захар или нерафинирана меласа от черен ремък - 1-2 чаени лъжички (15–30 ml) на ден, максимум

обобщение

The Gerson Therapy е растителна диета, която разчита в голяма степен на плодове, зеленчуци и някои зърнени храни. От вас се изисква да ядете изцяло органични храни.

Примерен план за хранене

Ето примерен план за хранене за един ден на терапията Герсон:

Закуска

• купа овесени ядки с половината нарязана ябълка и 1 чаена лъжичка (15 мл) мед
• 8 унции (240 мл) прясно изцеден портокалов сок

Закуска

• 2 парчета плодове по ваш избор
• 8 унции (240 мл) сок от моркови

Обяд

• прясна салата (зеленчуци по ваш избор)
• 1 печен картоф
• 1 чаша (240 мл) топла зеленчукова супа по ваш избор с филия ръжен хляб
• 8 унции (240 мл) чаша сок от моркови и ябълки

Закуска

• 2 парчета плодове по ваш избор
• 8 унции сок от грейпфрут

Вечеря

• Смесени зеленчуци (кейл, ядки и швейцарска манголд), приготвени с лук и чесън
• 1 чаша (240 мл) супа Хипократ - корен от целина, картофи, лук, праз, домати, чесън и магданоз, задушени във вода за 1,5–2 часа до омекване, след което смесени
• 1 печен картоф
• 8 унции (240 мл) зелен сок - марули, ескарол, блатове от цвекло, кресон, червено зеле, зелени чушки, швейцарска манголд и зелена ябълка, обработени в одобрена сокоизстисквачка

Закуска

• 8-унция (240 ml) чаша зелен сок

На всичкото отгоре средностатистическият участник ще пие 7 допълнителни чаши от 8 мл (240 мл) прясно изцеден сок на ден.

Добавки

Вашият специфичен режим на добавки зависи от това, което сте предписали от вашия специалист по терапия Gerson.

Въпреки това, повечето хора приемат калий, панкреатични ензими, разтвор на Лугол (калиев йодид и йодид във вода), добавка на щитовидната жлеза и витамини В3 и В12.

обобщение

Типичният ден на терапията Герсон включва много прясно изцеден сок, добавки и зеленчуци.

Потенциални ползи за здравето

Въпреки че не съществуват изчерпателни проучвания върху здравните атрибути на терапията Герсон, тя може да осигури някои предимства - най-вече благодарение на богатата на хранителни вещества растителна диета.

Ето някои потенциални ползи от терапията на Герсон:

• По-високо в много хранителни вещества. Растителните диети обикновено осигуряват повече фибри, антиоксиданти, витамини и минерали, отколкото типичните западни диети с високо съдържание на преработени храни.
• Може да намали риска от сърдечни заболявания. Диетите с високо съдържание на плодове, зеленчуци и фибри са свързани с намален риск от сърдечни заболявания.
• Може да подобри бъбречната функция. Растителната диета може да предпази от бъбречни заболявания и камъни в бъбреците.
• Може да намали болката при артрит. Диетите на растителна основа също са свързани с намалени симптоми на артрит, като болки в ставите, подуване и сутрешна скованост.
• Може да помогне за облекчаване на запек. Терапията Герсон и други диети на растителна основа са с високо съдържание на фибри, което може да помогне за облекчаване на запека и поддържане на храносмилателната система здрава.

обобщение

Въпреки че не са проведени достатъчно изследвания на терапията на Герсон, нейната богата на хранителни вещества растителна диета може да осигури няколко ползи за здравето - включително намален риск от сърдечни заболявания и по-здравословно храносмилане.

Потенциални недостатъци и рискове за здравето

Терапията Герсон има няколко сериозни риска и недостатъци.

За начало, кафеените клизми - които се правят четири до пет пъти дневно - могат да бъдат опасни. Самостоятелно прилаганите клизми могат да увредят областта около ануса и да причинят тежки електролитни дисбаланси, особено ако се правят повече от веднъж на ден.

Нещо повече, те могат да причинят сериозни бактериални инфекции, ректални изгаряния и дори смърт.

Тежкият електролитен дисбаланс е свързан със сърдечна недостатъчност и може да бъде фатален.

Освен това, растителните диети като терапията Герсон може да не съдържат достатъчно желязо, което увеличава риска от дефицит на желязо. Някои признаци на недостиг на желязо включват ниска енергия, задух и анемия.

Тъй като диетата е толкова ограничителна, социалните събития и пътуванията могат да бъдат трудни, освен ако не донесете собствена храна.

Нещо повече, терапията Герсон ограничава много храни, богати на протеини, като птици, соя и яйца. Тъй като ракът често повишава нуждите ви от диетични протеини, диетата с ограничен протеин може да бъде проблематична, което да доведе до умора и недохранване при някои хора.

Освен това, тъй като диетата обезсърчава пиенето на обикновена вода, може да настъпи дехидратация, ако не спазвате внимателно препоръките да консумирате 7–9 кг биологични продукти на ден и да пиете суров сок на всеки час.

Хората с рак често са изложени на по-голям риск от дехидратация както поради симптомите на заболяването - като гадене и диария - така и от лечения като химиотерапия.

Препоръчително е да обсъдите правилното лечение с вашия доставчик на здравни грижи, преди да се ангажирате с тази диета. Използването на неодобрени алтернативни методи на лечение може да доведе до опасни странични ефекти и да влоши здравето ви.

обобщение

Терапията Герсон има няколко рискове за здравето, като нисък прием на протеини и повишен риск от недостиг на минерали. Нейните кафе клизми са особено опасни, тъй като могат да причинят смърт.

Долния ред

The Gerson Therapy е органична, растителна диета, която претендира за лечение на хронични заболявания като рак чрез добавки и детоксикация.

Нито едно висококачествено проучване не подкрепя неговите предимства. Нещо повече, това може да представлява сериозни рискове за здравето, което да накара повечето здравни експерти да обезкуражат терапията на Герсон - особено за лечение на рак.

Най-добре е да се придържате към добре закръглена, хранителна диета и да следвате указанията за лечение, изложени от вашия доставчик на здравни услуги.