Преглед на диетата на Том Брейди: Отслабване, план за хранене и др

Диета за Healthline: 3.21 от 5

Диетата на Том Брейди, известна още като метод TB12, е диета, основана на пълноценни храни, разработена от професионалния играч на американския футбол Том Брейди.

Твърди се, че това е една от основните причини за дълголетието на Брейди в света на професионалния футбол, както и намалява риска от нараняване и подобрява спортните постижения, възстановяването, нивата на енергия и цялостното здраве.

И все пак много хора просто спазват диетата, за да отслабнат или да се чувстват по-енергични. Те се възторгват от резултатите му, въпреки че критиците посочват, че той е ненужно сложен, неустойчив в дългосрочен план и не се подкрепя от силна наука.

Тази статия разглежда плюсовете и минусите на диетата на Том Брейди, за да ви помогне да решите дали тя може да работи за вас.

ПРЕГЛЕД НА ДИЕТА ПРЕГЛЕД

• Общ резултат: 3.21
• Загуба на тегло: 4
• Здравословно хранене: 2.75
• Устойчивост: 3.75
• Здраве на цялото тяло: 1.75
• Качество на храненето: 5
• Въз основа на доказателства: 2

ДОЛНА ЛИНИЯ: Диетата на Том Брейди или методът TB12 е диета, основана на пълноценни храни, която може да подпомогне загубата на тегло, да предпази от заболявания и да стимулира спортните Ви резултати и възстановяване. И все пак, той е много рестриктивен, не се основава на здрава наука и вероятно е труден за поддържане в дългосрочен план.

Какво представлява диетата на Том Брейди?

Диетата на Том Брейди беше представена от професионалния играч на американски футбол Том Брейди през 2017 г. като част от книгата му „Методът TB12“, която подробно описва неговите 12 принципа за устойчиво върхово представяне.

Той обещава да повиши енергийните Ви нива, да сведе до минимум възпалението, да намали риска от наранявания и да подобри спортните Ви резултати и възстановяване.

Диетата набляга на яденето на цели, минимално преработени храни и забранява храни, за които се смята, че подкисляват или се смята, че насърчават възпалението.

Програмата също така обхваща насоки за обучение и популяризира набор от TB12 ястия, закуски и собствени добавки.

Обобщение

Диетата на Том Брейди е диета и тренировъчна програма, разработена от професионалния играч на американски футбол Том Брейди за подобряване на енергийните нива, спортните резултати, възстановяването и цялостното здраве.

Как да следвате диетата на Том Брейди

Диетата на Том Брейди съчетава принципите на алкалната, средиземноморската и противовъзпалителната диета и набляга на органичните, местно отглеждани, сезонни и минимално преработени храни.

Около 80% от тази диета се състои от органично отгледани плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена и бобови растения. Останалите 20% идват от сурово месо, хранено с трева, органично, без антибиотици и хормони и уловена от дива риба или морски дарове.

Диетата на Том Брейди предлага обширен списък с храни, които трябва да се избягват или ограничават, тъй като те се считат за подкисляващи или провъзпалителни. Те включват млечни продукти, зеленчуци от пасхар, повечето масла, както и храни, съдържащи соя, ГМО или глутен.

Добавените захари, изкуствени подсладители, транс-мазнини, кофеин, мононатриев глутамат (MSG), алкохол и йодирана сол, както и всякакви храни, които ги съдържат, също трябва да се избягват.

Допълнителни правила

Освен строгите си хранителни насоки, диетата на Том Брейди има и няколко допълнителни правила:

• Комбиниране на храни. Плодовете не трябва да се комбинират с други храни. Освен това трябва да избягвате да ядете храни с високо съдържание на протеини като месо или риба, както и богати на въглехидрати храни като кафяв ориз или сладки картофи.
• Пийте много течности. Трябва да намалите наполовина телесното си тегло в килограми и да пиете толкова унции вода дневно. Избягвайте обаче да пиете вода по време на хранене или около него.
• Време за хранене. Трябва да избягвате да ядете в рамките на три часа след лягане.

Обобщение

Диетата на Том Брейди насърчава консумацията на минимално преработени, пълнозърнести храни и ограничаване на преработените. Той препоръчва да се избягват храни, които се считат за възпалителни или подкисляващи и включва няколко допълнителни правила.

Може ли да ви помогне да отслабнете?

Диетата на Том Брейди не е специално разработена или популяризирана като диета за отслабване. Въпреки това, вероятно е да ви помогне да отслабнете по няколко причини.

Първо, той има строги правила, които ограничават приема на много храни, особено преработени, като по този начин намаляват естествено броя на калориите, които приемате всеки ден.

Например неговите правила за комбиниране на храни ограничават кои храни могат да се ядат заедно, което също може да намали разнообразието от храни, които ядете наведнъж. Това може да направи храненията по-монотонни, което изследванията показват, че може да ви помогне да ядете естествено до 40% по-малко калории.

Освен това диетата ограничава количеството храна, което можете да ядете през трите часа преди лягане, което обезкуражава вечерните закуски. Това може допълнително да намали дневния прием на калории.

Изследванията постоянно показват, че калориен дефицит ви кара да отслабнете, независимо от храните, които сте избрали да ядете.

Нещо повече, диетата на Том Брейди е пълна с богати на фибри храни, като плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена, и насърчава пиенето на големи количества вода всеки ден.

Богатите на фибри диети помагат за отслабване, тъй като ви помагат да се чувствате по-сити за по-дълго, намалявайки глада и глада. По същия начин, пиенето на поне 50 унции (1,5 литра) вода всеки ден може да доведе до лека загуба на тегло.

Въпреки това, поради своите строги правила, диетата и ползите от отслабването може да не са устойчиви в дългосрочен план, излагайки ви на риск от възстановяване на теглото.

Обобщение

Строгите правила на диетата на Том Брейди и високото съдържание на фибри и вода работят заедно, за да ви помогнат да отслабнете. И все пак диетата може да бъде трудна за поддържане в дългосрочен план, увеличавайки вероятността от възстановяване на теглото.

Други облаги

Диетата на Том Брейди може да предложи няколко допълнителни предимства.

Може да подобри здравето на сърцето

Диетата на Том Брейди има много общо със средиземноморската диета, която изследванията последователно свързват с подобреното здраве на сърцето.

И двете включват много плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, зехтин, ядки и семена, както и ограничени количества постно месо и риба.

Изследванията свързват този начин на хранене с по-нисък риск от инсулт, инфаркти и смърт от сърдечни заболявания.

Това може също да намали риска от метаболитен синдром - група от рискови фактори, включително повишено кръвно налягане, холестерол и нива на кръвната захар, които увреждат здравето на сърцето.

Може да предпазва от други заболявания

Диетата на Том Брейди може също да предпазва от диабет тип 2 и други здравословни състояния.

Минимално обработените, богати на фибри плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена, които ви насърчават да ядете, помагат за ограничаване на скоковете в кръвната захар след хранене, намалявайки риска от диабет тип 2.

Този начин на хранене може също да предпази от метаболитен синдром, група от рискови фактори, свързани с по-висок риск от диабет тип 2.

Освен това ограничава приема на алкохол, преработени меса, добавени захари и транс-мазнини. Това може да намали възпалението в тялото ви, което се смята за основната причина за много заболявания.

И накрая, изследванията показват, че цялостните, минимално преработени храни, които диетата включва, могат да предпазват от здравословни състояния като възпалителни заболявания на червата (IBD), Алцхаймер, Паркинсон и дори някои видове рак.

Може да подобри спортните постижения и възстановяване

Някои аспекти на диетата на Том Брейди могат да помогнат за повишаване на спортните постижения и възстановяване.

Например, той е богат на витамини, минерали и полезни растителни съединения, които работят заедно, за да подсилят имунната ви система и да ограничат излишното възпаление - и двете са важни за оптимална работа и възстановяване.

Това е особено важно за професионалните спортисти, чиито натоварени състезания и графици за пътуване могат да предизвикат хаос върху имунната им система и да ограничат възможностите за възстановяване.

Правилната хидратация, която се насърчава силно при тази диета, е друг фактор, който е от решаващо значение за спортните резултати и възстановяването.

Обобщение

Диетата на Том Брейди насърчава адекватната хидратация и яденето на минимално обработени, противовъзпалителни, богати на хранителни вещества храни. Това може да предпази от различни заболявания и да подобри спортните постижения и възстановяване.

Потенциални недостатъци на диетата на Том Брейди

Въпреки потенциалните му ползи, има няколко недостатъка, свързани с диетата на Том Брейди.

Не се основава на здрава наука

Много аспекти на тази диета не се основават на силна наука.

Например, няма доказателства, че правилата за комбиниране на храната с диета предлагат някакви предимства. Всъщност, ако не комбинирате богати на витамин С плодове с богати на желязо храни като зелени листни зеленчуци и бобови растения, може да намалите усвояването на желязо до три пъти.

Освен това има малко научни заслуги за избягване на определени храни поради предполагаемото им алкализиращо или подкисляващо въздействие върху тялото ви. Човешкото тяло регулира строго нивата на рН в кръвта и това, което ядете, има малко влияние върху това.

По същия начин няма научно обоснована причина да се избягват олио за готвене, зеленчуци от нощник, кофеин или питейна вода около храненията. Нито пък има научно обоснована причина да забраните от вашата диета храни, съдържащи глутен, освен ако нямате непоносимост към глутен.

И накрая, въпреки че адекватната хидратация е важна, няма доказателства, които да предполагат, че големите количества вода, насърчавани при тази диета, осигуряват повече ползи от по-умерените приема.

Излишно скъпо

Диетата на Том Брейди може да бъде излишно скъпа.

Например, това обезсърчава консумацията на конвенционално отглеждани храни, вместо това се предпочита фабричните храни. Той също така популяризира някои храни, като розова хималайска сол и собствени добавки, които идват на премия.

Въпреки че изследванията показват, че биологичните продукти могат да съдържат по-големи количества определени хранителни вещества, в момента няма достатъчно изследвания, свързващи тези по-високи нива със значителни ползи за здравето.

По същия начин доказателствата, които сочат, че розовата хималайска сол предоставя значителни ползи за здравето в сравнение с обикновената трапезна сол, са ограничени. Всъщност трапезната сол има предимството да бъде йодирана, което може да помогне на щитовидната жлеза да функционира правилно.

И накрая, няма причина да смятате, че имате нужда от някоя от скъпите собственически добавки, насърчавани от тази диета, за да отслабнете или да подобрите здравето си.

Противоречиви и неустойчиви насоки

Тази диета може да бъде неустойчива в дългосрочен план и някои от нейните насоки са объркващи и противоречиви.

Например млечните продукти не се обезсърчават, но се препоръчват добавки от суроватъчен протеин TB12, които са страничен продукт от млечните продукти. Нещо повече, водата не трябва да се пие по време на хранене, но пиенето на протеинови шейкове не се счита за проблем.

По същия начин богатите на протеини храни не трябва да се ядат с храни, богати на въглехидрати. И все пак храни като боб, грах и леща - всички, които се популяризират на тази диета - осигуряват комбинация от тези две хранителни вещества, което прави невъзможно спазването на тези насоки.

Такива произволни, не научно обосновани правила затрудняват спазването на тази диета в дългосрочен план.

Обобщение

Диетата на Том Брейди е излишно скъпа и вероятно е трудна за следване в дългосрочен план. Освен това много аспекти на тази диета са противоречиви, объркващи или не се основават на силна наука.

Храни за ядене

Диетата на Том Брейди ви насърчава да ядете следните минимално преработени храни:

• Плодове и зеленчуци. Те трябва да са биологични, без ГМО, местно отглеждани и сезонни. Плодовете и зеленчуците, за които се смята, че са подкисляващи или възпалителни, трябва да се избягват.
• Месо. Насърчават се особено по-постните меса, като пилешко, пържола и патица, които трябва да бъдат органични, хранени с трева и без хормони и антибиотици.
• Риба и морски дарове. Те трябва да бъдат уловени в дива природа, вместо да се отглеждат.
• Цели зърна. Те трябва да са без глутен, като кафяв ориз, киноа, овес, просо, елда и амарант.
• Бобови растения. Тази категория включва всички зърна, грах и леща, с изключение на соя и продукти, получени от тях.
• Продукти и добавки TB12. Те включват суроватъчен протеин на прах, веган протеинови барове, електролитни смеси, ядки и гранола.

Около 80% от диетата трябва да се състои от растителни храни, докато останалите 20% могат да се състоят от постно месо, подхранвано с трева, органично, без антибиотици и хормони и уловена от дива риба или морски дарове.

Диетата на Том Брейди също ви насърчава да намалите наполовина телесното си тегло в килограми и да пиете толкова унции вода дневно.

Обобщение

Диетата на Том Брейди се основава предимно на цели, минимално преработени храни и включва малки количества месо, риба и морски дарове. Също така ви насърчава да пиете много вода всеки ден.

Храни, които трябва да се избягват

Диетата на Том Брейди ограничава приема на следните храни:

• Храни, съдържащи глутен. Това включва хляб, тестени изделия, зърнени закуски, сладкиши и храни на основата на пшенично брашно от всякакъв вид.
• Кофеинирани храни и напитки. Не трябва да пиете кафе, чай, енергийни напитки, безалкохолни напитки и шоколад.
• Храни, съдържащи млечни продукти. Те включват мляко, сирене и кисело мляко. Разрешени са добавки от суроватъчен протеин TB12.
• Преработени зърна. Тази категория включва бели тестени изделия, бял хляб и бял ориз.
• Неорганични, неместни или несезонни продукти. Това включва конвенционално отглеждани зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена и бобови растения, както и тези, които се внасят или купуват извън сезона.
• Фабрично отглеждани меса и морски дарове. Не трябва да ядете неорганично, съдържащо хормони или антибиотик месо, риба или морски дарове.
• Готварски масла. Почти всички масла за готвене се обезкуражават, с изключение на кокосовото масло, което може да се използва за готвене, и зехтинът, който може да се използва за салатни превръзки.
• Соя. Избягвайте соевите зърна и всички храни, получени от това бобово растение, като едамаме, тофу, темпе, соево мляко, соев сос и много преработени храни, съдържащи соеви производни, като соев лецитин.
• Преработени храни. Трябва да се избягват бонбони, безалкохолни напитки, закупени в магазина сосове и храни, съдържащи добавени захари, изкуствени подсладители, MSG или транс-мазнини.
• ГМО. Диетите не трябва да ядат храни, произхождащи от генетично модифициран организъм (ГМО).
• Йодирана сол. Диетата обезкуражава използването на този вид сол и предлага използването на хималайска розова сол вместо това.
• Алкохол. Всички видове алкохолни напитки трябва да се избягват.

В допълнение, диетата на Том Брейди ограничава приема на домати, гъби, патладжани, чушки и картофи, тъй като се смята, че тези храни са киселинни или възпалителни.

Той също така обезсърчава пиенето на вода с или близо до хранене, яденето на плодове заедно с други храни или яденето в рамките на три часа след лягане.

Също така трябва да избягвате да ядете храни с високо съдържание на протеини, като месо или риба, заедно с богати на въглехидрати храни като кафяв ориз и сладки картофи.

Обобщение

Диетата на Том Брейди елиминира неорганични, несезонни храни, както и фабрично отглеждани меса, риба и морски дарове. Също така ограничава приема на соя, глутен, млечни продукти, транс-мазнини, добавени захари, олио за готвене, кофеин, алкохол, йодирана сол и ГМО.

Примерно меню

Ето типично тридневно меню, подходящо за диетата на Том Брейди.

Ден 1

• Закуска: пудинг от чиа, покрит с бадеми и кокосови люспи
• Обяд: обилна зеленчуково-пилешка супа с кейл и кафяв ориз фиде
• Вечеря: такос от дива сьомга върху опаковки от царевична тортила без ГМО, сервирани със странична зелена салата

Ден 2

• Закуска: домашна гранола, разбъркана в кокосово кисело мляко
• Обяд: сурова лазаня
• Вечеря: леща дал, покрита с пресен спанак и поднесена на легло от кафяв ориз

Ден 3

• Закуска: смути със суроватъчен протеин и плодове TB12
• Обяд: купа със зеленчуци и киноа, покрита със сос от кашу, лаймово къри и черен боб
• Вечеря: пържола, броколи и сладки картофи

Препоръчва се ви да пиете много вода между храненията. Освен това можете да включите някои закуски, ако желаете.

Конкретни рецепти за тази диета могат да бъдат намерени в Наръчника за хранене TB12.

Обобщение

Диетата на Том Брейди насърчава яденето на разнообразие от пресни, минимално обработени храни. Рецепти можете да намерите в Наръчника за хранене на TB12.

Долния ред

Диетата на Том Брейди насърчава яденето на богати на хранителни вещества, минимално преработени храни и ограничаване на преработените.

Той може да подпомогне загубата на тегло, да предпази от различни заболявания и да повиши спортните Ви резултати и възстановяване.

И все пак, той е ненужно ограничителен, не се основава на здрава наука и вероятно е труден за поддържане в дългосрочен план.

По този начин ви излага на висок риск от възстановяване на загубеното тегло - ако не и повече.