Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
черен кимион (N. sativa) е малко цъфтящо растение, което расте в Югозападна Азия, Близкия изток и Южна Европа.
Този храст също дава плодове с малки черни семена. Обикновено наричани просто черни семена, N. sativa семената се наричат с много други имена, включително черен кимион, черен ким, нигела, копър цвете и римски кориандър.
Маслото от черни семена се извлича от N. sativa семена и се използва в традиционната медицина повече от 2000 години поради многобройните терапевтични ползи.
Проучванията показват, че може да има многобройни приложения за здравето, включително лечение на астма и подпомагане на загуба на тегло. Също така се прилага локално за полза на кожата и косата.
Тази статия разглежда потенциалните ползи за здравето от масло от черни семена, както и всички възможни странични ефекти и информация за дозирането.
Потенциални ползи за здравето от маслото от черни семена
В традиционната медицина маслото от черни семена се използва за лечение на различни здравословни състояния. В резултат на това понякога е наричан „панацея“ - или универсален лечител.
Въпреки че не всички от предложените лекарствени приложения са доказани като ефективни, маслото от черни семена и неговите растителни съединения са свързани с няколко ползи за здравето.
С високо съдържание на антиоксиданти
Маслото от черни семена е с високо съдържание на антиоксиданти - растителни съединения, които помагат за защитата на клетките от увреждане, причинено от нестабилни молекули, наречени свободни радикали.
Антиоксидантите са важни за здравето, тъй като изследванията показват, че те могат да намалят възпалението и да предпазват от състояния като сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер и рак.
По-специално, маслото от черни семена е богато на тимохинон, който има мощни антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. В резултат на това проучванията показват, че това съединение може да защити здравето на мозъка и да помогне при лечението на няколко вида рак.
Може да помогне при лечение на астма
Астмата е хронично състояние, при което лигавицата на дихателните Ви пътища се подува и мускулите около тях се свиват, което затруднява дишането.
Изследванията показват, че маслото от черни семена, и по-специално тимохинонът в маслото, може да помогне за лечение на астма чрез намаляване на възпалението и отпускане на мускулите в дихателните пътища.
Едно проучване при 80 възрастни с астма установи, че приемът на 500 mg капсули масло от черни семена два пъти дневно в продължение на 4 седмици значително подобрява контрола на астмата.
Въпреки че са обещаващи, са необходими по-големи и по-дълги проучвания за оценка на дългосрочната безопасност и ефективност на добавките от масло от черни семена при лечение на астма.
Може да подпомогне усилията за отслабване
Въпреки че точният механизъм не е напълно разбран, изследванията показват, че маслото от черни семена може да помогне за намаляване на индекса на телесна маса (ИТМ) при лица със затлъстяване, метаболитен синдром или диабет тип 2.
В едно 8-седмично проучване на 90 жени на възраст 25–50 години със затлъстяване е дадена нискокалорична диета и или плацебо, или 1 грам масло от черни семена на хранене за общо 3 грама на ден.
В края на проучването тези, които приемат масло от черни семена, са загубили значително повече тегло и обиколка на талията, отколкото плацебо групата. Маслената група също има значителни подобрения в нивата на триглицеридите и LDL (лошия) холестерол.
Въпреки тези обещаващи резултати са необходими повече изследвания за дългосрочната безопасност и ефикасност на приема на масло от черни семена за отслабване.
Може да понижи нивата на кръвната захар
За хората с диабет е доказано, че постоянно високите нива на кръвната захар увеличават риска от бъдещи усложнения, включително бъбречни заболявания, очни заболявания и инсулт.
Няколко проучвания при лица с диабет тип 2 показват, че доза от 2 грама на ден счукани цели черни семена може значително да намали нивата на кръвната захар на гладно и нивата на хемоглобин A1c (HbA1c), мярка за средните нива на кръвната захар за 2-3 месеца.
Докато повечето проучвания използват прах от черни семена в капсули, маслото от черни семена също е доказано, че помага за намаляване на нивата на кръвната захар.
Едно проучване при 99 възрастни с диабет тип 2 установява, че както 1/3 чаена лъжичка (1,5 ml), така и 3/5 чаена лъжичка (3 ml) на ден масло от черни семена за 20 дни значително намаляват нивата на HbA1c в сравнение с плацебо.
Може да помогне за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола
Маслото от черни семена също е проучено за потенциалната му ефективност при намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола.
Високото кръвно налягане и високите нива на общ и LDL (лош) холестерол са важни рискови фактори за сърдечни заболявания.
Две проучвания, едно на 90 жени със затлъстяване, а другото на 72 възрастни с диабет тип 2, установиха, че приемането на 2-3 грама капсули масло от черни семена на ден в продължение на 8-12 седмици значително намалява нивата на LDL (лош) и общия холестерол.
Друго проучване при 90 души с високи нива на холестерол наблюдава, че консумацията на 2 чаени лъжички (10 грама) масло от черни семена след закуска в продължение на 6 седмици значително намалява нивата на LDL (лошия) холестерол.
Маслото може също да помогне за понижаване на кръвното налягане.
Едно проучване при 70 здрави възрастни отбелязва, че 1/2 чаена лъжичка (2,5 ml) масло от черни семена два пъти дневно в продължение на 8 седмици значително намалява нивата на кръвното налягане в сравнение с плацебо.
Макар и обещаващо, цялостното изследване на маслото от черни семена за намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола е ограничено. Необходими са повече изследвания, за да се потвърди оптималната доза.
Може да защити здравето на мозъка
Невроинфламацията е възпаление на мозъчната тъкан. Смята се, че играе важна роля в развитието на болести като болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
Ранните изследвания на епруветки и животни показват, че тимохинонът в маслото от черни семена може да намали невровъзпалението. Поради това може да помогне за защита срещу мозъчни разстройства като болестта на Алцхаймер или болестта на Паркинсон.
В момента обаче има много малко изследвания за ефективността на маслото от черни семена при хората, особено по отношение на мозъка.
Едно проучване при 40 здрави възрастни възрастни открива значителни подобрения в мерките за памет, внимание и познание след прием на 500 mg N. sativa капсули два пъти дневно в продължение на 9 седмици.
И все пак са необходими повече изследвания, за да се потвърдят защитните ефекти на маслото от черни семена за здравето на мозъка.
Може да е полезно за кожата и косата
В допълнение към медицинските нужди, маслото от черни семена се използва локално за подпомагане на различни кожни заболявания и за хидратиране на косата.
Изследванията показват, че поради своите антимикробни и противовъзпалителни ефекти, маслото от черни семена може да помогне при лечението на няколко кожни заболявания, включително:
- акне
- екзема
- обща суха кожа
- псориазис
Въпреки твърденията, че маслото може също да помогне за хидратиране на косата и намаляване на пърхота, нито едно клинично проучване не подкрепя тези твърдения.
Други потенциални ползи
Маслото от черни семена може да има и други ползи за здравето, включително:
- Противоракови ефекти. Изследванията на епруветки показват, че тимохинонът в масло от черни семена помага за контролиране на растежа и разпространението на няколко вида ракови клетки.
- Намаляват симптомите на ревматоиден артрит. Поради своите противовъзпалителни ефекти, ограничени изследвания показват, че маслото от черни семена може да помогне за намаляване на възпалението на ставите при хора с ревматоиден артрит.
- Мъжко безплодие. Ограничените изследвания показват, че маслото от черни семена може да подобри качеството на спермата при мъже, диагностицирани с безплодие.
- Противогъбично. Доказано е също, че маслото от черни семена има противогъбично действие. По-специално, той може да предпазва от Candida albicans, което е мая, която може да доведе до кандидоза.
Докато ранните проучвания показват обещаващо приложение на маслото от черни семена, са необходими повече проучвания при хора, за да се потвърдят тези ефекти и оптималната доза.
обобщениеМаслото от черни семена е с високо съдържание на антиоксиданти и може да има няколко ползи за здравето. Те включват лечение на астма и различни кожни заболявания, понижаване нивата на кръвната захар и холестерол, подпомагане на загуба на тегло и защита на здравето на мозъка.
Потенциални странични ефекти и опасения за безопасността
Когато се използва в малки количества за готвене, маслото от черни семена е вероятно безопасно за повечето хора.
Съществуват обаче ограничени изследвания за дългосрочната безопасност при консумация на по-големи дози за терапевтични цели.
Като цяло, краткосрочната употреба от 3 месеца или по-малко не е свързана с никакви сериозни странични ефекти. Въпреки това, в едно проучване, приемането на 1 чаена лъжичка (5 ml) масло от черни семена на ден в продължение на 8 седмици е причинило гадене и подуване на корема при някои участници.
Една потенциална загриженост е, че маслото от черни семена може да взаимодейства с лекарства, които се обработват по пътя на цитохром P450. Общите лекарства, които могат да бъдат засегнати, включват варфарин (Coumadin) и бета-блокери като метопролол (Lopressor).
Има и опасения, че приемането на твърде много масло от черни семена може да навреди на бъбреците ви. В един докладван случай, жена с диабет тип 2 е хоспитализирана за остра бъбречна недостатъчност, след като е приемала 2–2,5 грама капсули от черни семена дневно в продължение на 6 дни.
Други проучвания обаче не са показали отрицателни ефекти върху здравето на бъбреците. Всъщност някои изследвания дори предполагат, че маслото от черни семена има защитен ефект върху бъбречната функция.
Ако имате текущи проблеми с бъбреците, препоръчително е да говорите с вашия лекар, преди да приемате масло от черни семена.
И накрая, поради ограничените изследвания, бременните или кърмещите жени трябва да избягват използването на масло от черни семена, с изключение на малки количества като ароматизатор за храна.
Като цяло са необходими повече изследвания за безопасността на маслото от черни семена при хората, особено за дългосрочна употреба.
ОбобщениеКулинарната употреба на масло от черни семена е вероятно безопасна при повечето хора. Поради липса на изследвания, неизвестна е дългосрочната безопасност на използването на по-големи дози масло от черни семена за медицински цели.
Как да използваме масло от черни семена
Като добавка, маслото от черни семена може да се поглъща под формата на хапчета или течност. Маслото може да се използва локално и върху кожата и косата.
Ако купувате течна форма на масло от черни семена, препоръчително е да изберете висококачествен продукт, който няма добавени съставки.
Освен това, тъй като добавките не са тествани за тяхната безопасност и ефективност от Администрацията по храните и лекарствата (FDA), е важно да изберете реномирана марка.
Може да ви помогне да търсите продукти, които са сертифицирани от ConsumerLabs, Фармакопейната конвенция на САЩ или NSF International, всички тестващи за качество.
Маслото от черни семена има силен аромат, който е леко горчив и пикантен. Често се сравнява с кимион или риган. В резултат на това, ако консумирате масло от черни семена като течност, може да искате да го смесите с друга силно ароматизирана съставка, като мед или лимонов сок.
За локално приложение маслото от черни семена може да се масажира върху кожата.
обобщениеМаслото от черни семена може да се консумира под формата на капсула или течност. Въпреки това, поради силния му вкус, може да искате да смесите маслото с мед или лимонов сок преди поглъщане.
Препоръки за дозиране
Макар че маслото от черни семена може да има някои ползи за здравето, то не замества нито едно от сегашните лекарства, които вече може да приемате.
Освен това понастоящем няма достатъчно доказателства за установяване на препоръчителна доза. В резултат на това е важно да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, преди да използвате масло от черни семена.
В зависимост от предназначението, изследваните количества масло от черни семена варират значително.
Например при хора с астма приемането на 1 mg капсули от масло от черни семена дневно в продължение на 4 месеца е безопасно и ефективно като допълнително лечение.
От друга страна, при загуба на тегло и намаляване на нивата на кръвната захар, проучванията показват, че по-високите дози от 2-3 грама масло от черни семена на ден в продължение на 8-12 седмици са най-ефективни.
Тъй като дозировката може да варира в зависимост от употребата, препоръчително е първо да говорите с вашия доставчик на здравни грижи за персонализирани препоръки за дозиране.
обобщениеПоради недостатъчни изследвания, понастоящем няма установена препоръчителна доза масло от черни семена. Важно е да говорите с вашия доставчик на здравни грижи за персонализирани препоръки за дозиране.
Долния ред
Маслото от черни семена е често срещана добавка, използвана в алтернативната медицина, за да помогне за лечение на различни заболявания.
Текущи изследвания показват, че маслото от черни семена може да бъде ефективно за лечение на астма, да помогне в усилията за отслабване и да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар и холестерола.
Освен това противовъзпалителните и антиоксидантните ефекти на тимохинона в маслото от черни семена могат да бъдат защитни за здравето на мозъка и да забавят растежа на раковите клетки.
И все пак са необходими повече изследвания, за да се определи дългосрочната безопасност и ефективност на маслото от черни семена.
Преди да опитате масло от черни семена, не забравяйте да си уговорите среща с вашия доставчик на здравни грижи, за да определите дали и колко масло от черни семена да приемате.
Пазарувайте масло от черни семена онлайн.
