Можете ли да използвате микровълнова стиропор и трябва ли?

Микровълните съществуват от десетилетия и са известни с това, че правят работата в кухнята - а именно нагряването на храна - много по-проста, отколкото в миналото.

Въпреки това, поради опасения за здравето, може да се чудите кои видове контейнери са най-добри, когато става въпрос за микровълнова печка на вашите храни и напитки.

Тази статия разглежда дали можете да използвате микровълнова пенопласт, ако това е безопасно и какви предпазни мерки можете да вземете.

Какво е стиропор?

Стиропорът е термин, който е търговска марка на The Dow Chemical Company. Той се отнася до вид полистиролова пяна, който често се използва в строителната индустрия.

Въпреки това, в някои страни, като САЩ и Канада, терминът често се използва неправилно, за да се отнася до вид експандирана полистиролова пяна, която се инжектира във форми, за да се направят контейнери за еднократна употреба, чинии, чаши за кафе и опаковки фъстъци .

Тези контейнери са популярни, защото са евтини и действат като добър изолатор, което означава, че поддържат храните и напитките топли.

Въпреки че контейнерите от полистирол бяха популярни в миналото, те бавно бяха забранени в няколко града в Съединените щати, като Сан Франциско и Сиатъл, поради опасения за околната среда и потенциалните здравни проблеми.

В екологично отношение контейнерите не се разлагат лесно и са трудни за рециклиране. Също така животните могат да ги приемат за храна и да ги ядат.

От здравна гледна точка те съдържат съединение, наречено стирен, което поражда известна загриженост, тъй като е свързано с рака в проучвания върху животни и хора.

Обобщение

Стиропорът се използва неправилно за означаване на контейнери с полистиролова пяна, които обикновено се използват за сервиране на топли напитки и храна.

Можете ли да използвате микровълнова пенопласт?

Има известна загриженост относно контейнерите от полистиролова пяна в микровълнови печки.

Една от основните причини е, че те съдържат съединение, наречено стирен, което проучванията при хора и животни са свързани с рака.

Освен това, когато храните или напитките се микровълнови в контейнери, изработени от полистирол или пластмаса, веществата, използвани в производството, могат да изтекат в храната. Това се отнася особено за мазни храни, като месо и сирена.

Важно е обаче да се отбележи, че Администрацията по храните и лекарствата (FDA) регулира пластмасови и полистиролови контейнери, чаши и чинии и тества тяхната безопасност и употреба в микровълнови печки.

Това означава, че всички полистиролови или пластмасови изделия, които имат етикет за безопасност в микровълновата печка, са тествани за безопасност в микровълновата печка.

От друга страна, избягвайте микровълнова храна в полистиренови контейнери, които не са етикетирани като микровълнови, тъй като тяхната безопасност не е гарантирана. Тази предпазна мярка не е специфична за микровълните и се отнася и за други методи за отопление.

Обобщение

Можете да микровълнова храна или напитки в полистиролови контейнери, които са етикетирани като микровълнови. И обратно, избягвайте да поставяте контейнери от полистирол без етикети, безопасни за микровълнова фурна, в микровълновата печка.

Как безопасно да затопляте храната

Ако сте загрижени за нагряването на храната в полистиролов съд, ето няколко съвета, които ще ви помогнат безопасно да храните с микровълнова фурна:

• Използвайте контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Ако използвате контейнер от стиропор, проверете дали има етикет, безопасен за микровълнова фурна.
• Прехвърлете храната върху керамика или стъкло преди микровълнова печка. Като алтернатива, прехвърлете храната в керамичен, стъклен или пирекс съд преди нагряване.
• Използвайте печката или фурната. Друг начин за избягване на потенциални рискове е прехвърлянето на храната в тенджера или тиган, за да се загрее на плота, или в тава за печене, която да се загрее във фурната.
• Проверете за драскотини или пукнатини. Полистироловите и пластмасовите контейнери, които са стари или имат драскотини или пукнатини, трябва да се изхвърлят, тъй като те могат да извличат потенциално вредни химикали.
• Обезвъздушете контейнера, преди да го загреете. Това предотвратява образуването на натиск, което води до експлозия на храната вътре в контейнера.
• Извадете внимателно контейнера. Използвайте ръкавици или ръкавици, за да извадите контейнера след нагряване, за да избегнете изгаряне на ръцете.

Обобщение

Горните съвети могат да ви помогнат да микровълново или да претопляте храната си безопасно. Когато използвате микровълни, винаги използвайте контейнери, които са етикетирани като безопасни за такава употреба.

Долния ред

Избягвайте микровълновите полистиролови контейнери, които нямат етикет за микровълнова безопасност, тъй като тяхната безопасност не може да бъде гарантирана.

Това е така, защото контейнерите от полистирол съдържат съединение, наречено стирол, което е свързано с рак.

Въпреки това контейнерите с етикет за безопасност в микровълнова фурна са тествани и не трябва да представляват рискове, свързани със стирола.

Ако имате някакви притеснения, прехвърлете храната си в микровълново безопасен керамичен, стъклен или пирекс контейнер, преди да го загреете.