Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Основна остъклена поничка и добра чаша кафе е класическа комбинация, предпочитана от мнозина.
Без всички глазури, пълнежи и поръси от някои други видове сладкиши, обикновена остъклена поничка може да изглежда като по-лек, по-малко нездравословен избор, когато искате бърза закуска или сладко лакомство.
Въпреки това има много вариации между различните марки и някои идват с по-висок брой калории от други.
Тази статия разглежда калориите в различни марки остъклени понички и дали те са достоен избор.
Марти Санс / Стокси Юнайтед
Калории с остъклени понички
Не всички остъклени понички са еднакви.
Дрождените понички се правят от тесто с мая, което се вдига, така че те са по-високи и пухкави от другите видове.
Поничките за торти използват бакпулвера като набухвател и имат по-плътна текстура.
Междувременно старомодните понички имат текстура, подобна на торта, която често е неравна и хрупкава отвън. Правят се със заквасена сметана или мътеница.
Различните им съставки и производствени методи влияят донякъде на броя на калориите.
Ето броя на калориите на някои популярни марки остъклени понички:
- Родово глазирано остъклено: 269 калории
- Общ глазиран шоколад: 312 калории
- Общи кленов стъклопакет: 310 калории
- Dunkin Donuts Plain Glazed: 240 калории
- Dunkin Donuts Шоколад с глазура: 360 калории
- Krispy Kreme Original Glazed: 190 калории
- Publix Plain Glazed: 340 калории
- Остъклен обикновен Safeway: 250 калории
- Shipley Do-Nuts Обикновен глазиран: 190 калории
- Target Plain Glazed: 140 калории
- Тим Хортън Пчелен мед: 190 калории
- Обща глазирана торта: 192 калории
- Обща заквасена сметана / старомодна глазирана: 234 калории
- Старомоден остъклен Starbucks: 480 калории
- Общи отвори за остъклени понички за торта (1 брой): 60 калории
- Общи отвори за остъклени понички за дрожди (1 брой): 55 калории
Сред пълноразмерните понички, Старомодният остъклен поничка на Starbucks е с най-високо съдържание на калории, но също така е доста голям - 113 грама. Повечето от останалите тежат 50–70 грама.
Ако искате поничка, която не нарушава вашата калорийна банка, изберете една или две малки дупки за понички.
РЕЗЮМЕТортите, дрождите или старомодните остъклени понички се правят по различен начин и варират донякъде в броя на калориите. Ако искате по-нискокалорична остъклена поничка, изберете такава, която е от по-малката страна.
Хранене с остъклени понички
Независимо дали са торта, мая или старомоден стил, остъклените понички се правят с предимно същите съставки:
- брашно
- захар
- мая или бакпулвер
- яйца
- мляко, мътеница или заквасена сметана
- масло или скъсяване
След приготвяне на тестото, поничките се оформят и се запържват в масло.
Средната средно голяма (64 грама) остъклена поничка съдържа:
- Калории: 269
- Протеин: 4 грама
- Мазнини: 15 грама
- Въглехидрати: 31 грама
- Захар: 15 грама
- Фолиева киселина: 65 мкг, или 16% от дневната стойност (DV)
- Тиамин: 0,2 mg или 12% от DV
- Желязо: 2,2 mg или 12% от DV
Ако са направени с обогатено брашно, поничките осигуряват малки количества фолиева киселина, тиамин и желязо. И все пак като цяло те не се считат за добър източник на здравословни хранителни вещества.
Вместо това те са богати на захар, рафинирани въглехидрати и мазнини. Нещо повече, те попадат в категорията на ултрапреработените храни.
Свръхпреработените храни се определят като храни с много съставки. Те обикновено включват големи количества сол, захар, мазнини, нишесте и други съставки, които не се предлагат в търговските обекти.
Свръхпреработените храни са вкусни и лесни за консумация в големи количества, но в тях има много ниско съдържание на хранителни вещества.
РЕЗЮМЕГлазираните понички съдържат доста количество захар, нишесте и мазнини, но са с ниско съдържание на полезни хранителни вещества. Те се считат за нехранителна, ултрапреработена храна.
Препоръки
В сравнение с поничките, пълнени с желе или крем, остъклените понички може да са по-здравословен избор. И все пак те далеч не са здравословна закуска или лека закуска и трябва да им се наслаждавате само умерено.
Диетичните насоки на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) препоръчват да се ограничи захарта до не повече от 10% от общите ви дневни калории. За човек, който се храни с 2000 калории, това е по-малко от 200 калории или по-малко от 50 грама захар на ден.
Ако свалите няколко понички с подсладеното си със захар кафе, лесно можете да постигнете тази цел със закуска.
Освен това посегателството към преработени храни като понички често е свързано с увеличаване на теглото и повишен риск от сърдечни заболявания и диабет.
Добре е да се наслаждавате на остъклена поничка от време на време, но за вашето здраве е най-добре да не го превръщате в навик.
РЕЗЮМЕГлазираните понички не са здравословни, въпреки че със сигурност можете да се наслаждавате на всеки от време на време. Яденето на твърде много от тях може да доведе до наддаване на тегло и да увеличи риска от диабет и сърдечни заболявания с течение на времето.
Долния ред
Глазираните понички са вкусно лакомство, но не и нещо, което трябва да ядете всеки ден.
Средно 1 поничка със среден размер осигурява 190–300 калории, въпреки че някои са значително по-калорични, в зависимост от размера и използваните съставки.
Яденето на твърде много храни с високо съдържание на захар, нишесте и мазнини може да доведе до проблеми със здравето, като наднормено тегло, диабет и сърдечни заболявания. Подобно, най-добре е да се наслаждавате само на остъклени понички умерено.
.jpg)
