HER2-Положителна диета за рак на гърдата

Какво представлява HER2-позитивният рак на гърдата?

Ракът на гърдата е един от най-често срещаните видове рак. Почти 25 процента от хората, които са диагностицирани с рак, имат рак на гърдата. Всеки пети човек с рак на гърдата има тип, наречен HER2-позитивен.

HER2-положителен тест за рак на гърдата е положителен за HER2 протеин. HER2 означава човешки епидермален растежен фактор рецептор 2.

Това означава, че раковите клетки имат ген, който произвежда HER2 протеин. Този протеин кара раковите клетки да растат и да се разпространяват бързо. HER2-позитивният рак на гърдата може да се развие или да расте по различен начин от други видове.

Лечението на HER2-позитивен рак на гърдата е насочено към клетките, които произвеждат протеина. Това помага да се забави растежа на рака и да се спре разпространението му.

Може ли диетата да помогне на HER2-позитивния рак на гърдата?

Ежедневната ви диета може да повлияе на цялостното ви здраве. Приблизително 20 до 30 процента от всички видове рак могат да бъдат свързани с диета, физическа активност и други подобни модифицируеми рискови фактори.

Въпреки че никоя храна или диета сами по себе си не могат да предотвратят или лекуват някакъв вид рак, храната е важна част от вашия план за лечение.

Някои храни могат да забавят растежа на HER2-позитивния рак на гърдата чрез намаляване на количеството HER2 протеин. Други храни могат да блокират раковите клетки да се хранят или да ги направят по-чувствителни към лечението с лекарства. Това кара HER2-положителните ракови клетки да се свиват или умират.

По същия начин някои храни могат да влошат рака на гърдата и други видове рак. Те могат да улеснят раковите клетки да растат и да се разпространяват.

Храни за ядене, ако имате HER2-позитивен рак на гърдата

Цитрусови плодове

Цитрусовите плодове съдържат антиоксиданти, наречени флавоноиди, които могат да помогнат за забавяне на растежа на HER2-положителни ракови клетки.

Помислете за яденето на следните цитрусови плодове:

• портокали
• грейпфрути
• бергамоти
• лимони
• липи

Изследователско проучване установи два специфични флавоноида в цитрусовите плодове: нарингенин и хесперетин. В лабораторни условия флавоноидите помогнаха да спрат HER2-положителните ракови клетки да растат.

Цитрусовите плодове също могат да помогнат да се направят раковите клетки по-чувствителни към лекарства, които спират тяхното разпространение в други части на тялото.

Черен пипер

Черният пипер съдържа активно съединение, наречено пиперин.

Изследвания в лаборатория предполагат, че пиперинът има антитуморен ефект върху HER2-положителните клетки на рака на гърдата. Това означава, че спира клетките да растат и ги кара да умират. Установено е също, че пиперинът спира гена HER2 да произвежда HER2 протеини.

Зеленчуци с фитоестрогени

Някои зеленчуци могат да помогнат за забавяне или спиране на растежа на HER2-положителни клетки. Те също така могат да помогнат за подобряване на ефикасността на някои лечения за лечение на рак.

Помислете дали да ядете повече зеленчуци и билки, включително:

• китайско зеле
• целина
• магданоз
• камби
• рутабаги
• маруля

Всички тези зеленчуци съдържат фитоестрогени или флавони, които са съединения на растителна основа.

Лабораторно проучване от 2012 г. предполага, че фитоестрогенът, наречен апигенин, помага да се блокира растежа на HER2-положителните клетки на рака на гърдата.

Омега-3 мастни киселини

Храните с високо съдържание на здравословни ненаситени мазнини, наречени омега-3 мастни киселини, са полезни за цялостното ви здраве. Тези здравословни мазнини могат да понижат и балансират нивата на холестерола и да помогнат за лечението на HER2-позитивен рак на гърдата и други видове рак на гърдата.

Храните с високо съдържание на омега-3 мастни киселини включват:

• зехтин
• ленено семе
• семена от чиа
• тиквени семена
• кедрови ядки
• орехи
• флотски боб
• авокадо
• водорасли
• сьомга
• сардини
• скумрия
• пъстърва
• риба тон

Изследване върху животни предполага, че зехтинът с екстра върджин помага да се забави разпространението на HER2-положителните клетки на рака на гърдата.

Друго изследване установи, че използването на ленено семе заедно с химиотерапевтични лекарства има по-добри резултати от химиотерапията самостоятелно. Комбинацията от ленено семе и химиотерапия успя да спре раковите клетки на гърдата.

И зехтинът, и лененото семе съдържат омега-3 мастни киселини и други химикали, които могат да помогнат на тялото ви да се бори срещу раковите клетки.

Мелатонинови храни

Може би знаете, че мелатонинът ви помага да спите по-добре. Този естествен химикал може да има и противоракови свойства.

Едно проучване предполага, че мелатонинът помага да се блокира HER2-положителните клетки на рака на гърдата да се делят. Той може също така да предотврати разпространението на рака в други части на тялото.

Вашето тяло произвежда мелатонин в малки количества. Можете също така да получите здравословна доза мелатонин от следните храни:

• яйца
• риба
• ядки
• гъби
• покълнали бобови растения
• покълнали семена

Соеви храни

Соята е донякъде противоречива, тъй като по-ранни проучвания предполагат, че тя не е полезна за рак на гърдата. По-новите проучвания обаче показват, че това може да е неправилно.

Медицински преглед от 2013 г. установи, че жените в някои части на Азия имат по-нисък риск от рак на гърдата, отколкото жените в САЩ. Яденето на много непреработени соеви храни може да е една от причините за това, но са необходими повече изследвания.

Соята съдържа няколко вида флавони. Тези съединения на растителна основа могат да помогнат за забавяне или спиране на растежа на раковите клетки на гърдата.

Яденето на повече соев протеин, а не на животински протеини, също може да понижи холестерола и нездравословните мазнини в тялото, което може да помогне на тялото ви да се бори срещу рака на гърдата.

Помислете дали да добавите следните соеви храни към ежедневната си диета:

• соево мляко
• тофу
• темпе
• мисо
• едамаме боб
• соеви кълнове
• соево масло
• натто

Грозде

Гроздето и гроздови семки съдържат редица здравословни съединения, които могат да помогнат за лечение на HER2-позитивен рак на гърдата.

Медицинско проучване съобщава, че екстрактът от кожата и семената на червеното грозде може да попречи на HER2-положителните клетки на рака на гърдата да растат и да се разпространяват.

Червеното и лилавото грозде са богати на антиоксидант, наречен ресвератрол. Това може да подобри резултатите от лечението на рак на гърдата, включително лъчева терапия и химиотерапия. Смята се, че това е така, защото ресвератролът може да балансира естествените естрогенни хормони в тялото.

Важно е да се отбележи, че гореспоменатите проучвания изследват връзката между определени съединения в храните, а не самите храни.

Храни, които трябва да избягвате, ако имате HER2-позитивен рак на гърдата

Захарни храни

Захарните храни могат да увеличат риска от здравословни проблеми, включително някои видове рак. Изследователите установяват, че твърде много захар може да влоши и всички видове рак на гърдата.

Проучване върху животни установи, че до 58 процента от мишките на диета с високо съдържание на захар развиват рак на гърдата. Мишките получиха диета с толкова захар, колкото типичната западна диета.

Според изследователите, сладките храни могат да увеличат шансовете за получаване на рак на гърдата и да причинят ракови клетки да растат по-бързо. Това може да се дължи на това, че захарта причинява възпаление в тялото.

Захарните храни включват рафинирани или прости въглехидрати или нишестета. Световната здравна организация препоръчва добавените захари да съставляват по-малко от 10 процента от дневния ви калориен прием.

Избягвайте добавянето на захари в храни и напитки. Тези захари могат да бъдат изброени като:

• захароза
• фруктоза
• глюкоза
• декстроза
• малтоза
• левулоза

Трябва също да избягвате прости или нишестени въглехидрати, включително:

• царевичен сироп или високофруктозен царевичен сироп
• Газирани напитки
• плодови сокове
• енергийни напитки
• бял хляб и тестени изделия
• бял ориз
• печени изделия, които съдържат бяло брашно

Алкохол

Дисбалансът на хормона естроген е свързан с рак на гърдата. Пиенето на алкохол може да влоши това.

Изследователско проучване установи, че алкохолът има хормонален ефект в организма, като осигурява хранителните вещества, необходими за развитието на раковите клетки.

Наситени и транс-мазнини

Диетите с високо съдържание на наситени и транс-мазнини могат да улеснят растежа на HER2-положителните клетки на рак на гърдата и други видове клетки на рак на гърдата.

Яденето на твърде много наситени мазнини може да повиши нивата на холестерола ви. Изследванията върху мишки предполагат връзка между високия холестерол и риска от рак на гърдата. Тип холестерол, наречен липопротеин с ниска плътност (LDL), може да задейства клетките на рака на гърдата да растат по-големи и да се разпространяват по-бързо.

Това може да се случи, защото LDL помага на раковите клетки да произвеждат протеините, от които се нуждаят, за да растат. Поддържайте ниския си холестерол LDL, за да предотвратите рака на гърдата и за цялостно добро здраве.

Избягвайте храни с наситени и транс-мазнини, които могат да повишат LDL, включително:

• частично хидрогенирани растителни масла
• маргарин
• скъсяване
• не-млечни сметани
• пържени храни
• пакетирани бисквитки и бисквити
• кексови смеси
• торта глазура
• пайове и сладкиши
• преработени чипсове и закуски
• замразени вечери

Месо

Яденето на твърде много месо може да повиши нивата на холестерола. Всички видове месо и птици имат наситени мазнини.

Проучване от 2014 г. установи, че диетата с високо съдържание на мазнини е силно свързана с HER2-позитивния рак на гърдата. Животинските продукти също понижават нивата на мелатонин в организма. Тези фактори могат да причинят HER2-позитивен рак на гърдата да расте и да се разпространява.

Съвети за начина на живот при HER2-позитивен рак на гърдата

Според проучване от 2012 г. затлъстяването и наднорменото тегло могат да доведат до по-лоша прогноза.

Поддържането на активност може да ви помогне да балансирате теглото си. Говорете с Вашия лекар за правилната програма за упражнения за Вас. Упражненията и здравословното хранене също могат да ви дадат по-добри резултати от лечението.

Заедно с балансираната диета, добавките могат да ви помогнат да получите правилните хранителни вещества. Добавките с омега-3 мастни киселини добавят здравословни мазнини към вашата диета и помагат за понижаване на нивата на холестерола.

Някои билки и подправки имат противоракови свойства. Куркумата съдържа антиоксидант, наречен куркумин, за който е установено, че предотвратява растежа на раковите клетки на гърдата. Добавете тази подправка към готвенето си или я приемете като добавка.

Вземането

Вашата диета може да е фактор, който помага за предотвратяване и лечение на различни здравословни състояния. Необходими са повече изследвания върху специфични храни за HER2-позитивен рак на гърдата.

Изследванията върху специфични компоненти на храната и клетките на рака на гърдата обикновено се тестват в лаборатория. Много от проучванията се правят само върху ракови клетки или върху ракови клетки при мишки и други животни. Резултатите могат да се различават при изследване на хранителния прием при хора, които са изложени на риск от рак на гърдата.

Диетата сама по себе си не може да предотврати или лекува никакъв вид рак. Говорете с Вашия лекар или диетолог за най-добрата диета и тренировъчна програма за Вас. Някои доставчици на здравни услуги имат програми за диета и упражнения специално за хора, подложени на лечение на рак.