Много от нас ядат това, което обичаме, без да обмисляме твърде много какво има в него - това е, докато тези две розови линии на домашен тест за бременност не променят нашата гледна точка за всичко.
И макар да сме почти сигурни, че пеперони не съдържа нито една от тези основни неограничени съставки, за които сме били предупредени - като алкохол и суров тон - ние се чудим дали има нещо предпазливо в тази популярна топ пица, което ние Трябва зная.
Любителите на бременната пица се радват: Това, че пеперони, покриващи вашия нарязан пикантен пай, обикновено е добре. Но има няколко неща, които трябва да знаете, преди да отворите пакет със студена закуска и да се нахвърлите.
Какво е пеперони, изобщо?
Защото пеперони е, добре, много вкусен, ние не сме склонни да му даваме донякъде обидното наименование „мистериозно месо“. Но колко от нас наистина знаят какво е това?
Това е вид салам.
Ако това не изясни нещата достатъчно, ето малко повече за пеперони:
- Обикновено се прави от говеждо и свинско месо. Не, не можем да ви кажем от каква част от животното идват те.
- Той е силно подправен с люти чушки, лют червен пипер, червен пипер, сол и може би други подправки.
- Изсушава се и се втвърдява (прочетете: сурово), като често се използват нитрати и нитрити като консерванти.
Предполагаме, че последният Ви е обърнал внимание!
Когато е добре да ядете пеперони по време на бременност
Кога е добре да се яде сурово месо по време на бременност? Когато е сготвено.
И тъй като пицата обикновено се пече в супер гореща фурна за пица (или се затопля във вашата микровълнова фурна, ако преди това е била замразена) след добавят се гарнитури, пеперони на вашата баница са добре. (Ще погледнем по друг начин, ако имате особен афинитет към вида, който се извива в малки пълни с масло чаши за месо, след като се изпече.)
Но както ще разгледаме след малко, пеперони не е най-здравословната храна на планетата - и тази пица, на която седи, не е точно легло от маруля. Така че яденето на варени пеперони в умереност вероятно е добър план.
Когато не е добре да ядете пеперони, докато сте бременна
За разлика от този пай с гореща пица, има няколко проблема с консумирането на студени филийки пеперони, ако сте бременна.
Като сушено месо от деликатеси, пеперони са технически неварени. Суровите меса могат да съдържат бактерии и паразити, съответно листерия и токсоплазма.
Когато човек, който не е бременна, консумира храни, замърсени с тези токсини, те обикновено са незасегнати. Но бременният човек има отслабена имунна система и е по-вероятно да се разболее от хранително отравяне, като листериоза или токсоплазмоза. Това може да бъде опасно за вас и вашето бебе.
Друго нещо, което трябва да имате предвид, е нитратите и нитритите, често използвани за консервиране на пеперони. Макар журито да не разбере дали това наистина е проблематично, много бременни предпочитат да ги избягват.
Ако не ви притесняват консервантите и наистина искате да изядете няколко филийки, можете да ги затворите в микровълновата фурна или да ги поставите в печена чиния - или да ги изпържите с бърканите си яйца. Но най-добре е да избягвате пеперони извън чантата или нарязани на гишетата за деликатеси.
Рискове от ядене на сурови пеперони по време на бременност
Както споменахме, суровите меса могат да съдържат бактерии и паразити, които могат да доведат до инфекции - и тези инфекции в редки случаи могат да причинят вреда на вашето развиващо се бебе.
Ако смятате, че сте консумирали опасно месо или ако забележите някой от следните симптоми - особено през първия триместър - незабавно се свържете с Вашия лекар:
- треска над 100 ° F (38 ° C)
- гадене или повръщане
- диария
- мускулни болки
- подути жлези
Макар и рядко (с приблизително 300 до 4000 случая годишно), токсоплазмозата, която достига до вашето бебе, може да причини забавяне в развитието, загуба на слуха или проблеми със зрението.
Ако имате листериоза, особено през първия триместър, рискът от спонтанен аборт се увеличава. През третия триместър може да имате преждевременно раждане или да имате бебе с ниско тегло при раждане. Ако бебето ви се зарази в края на бременността, рискът от него се увеличава за здравословни проблеми като забавяне на развитието, гърчове и други увреждания.
Хранителна стойност на пеперони по време на бременност
Както вероятно се досещате, пеперони - макар и безопасен за консумация на пица или приготвен по друг начин - не е най-здравословната закуска. Порция от една унция от една популярна марка от това нарязано месо съдържа:
- 140 калории
- 5 грама протеин
- 13 грама мазнини (17 процента от препоръчителното дневно количество)
- 5 грама наситени мазнини (25 процента от препоръчителното дневно количество)
- 500 милиграма натрий (22 процента от препоръчителното дневно количество)
Въпреки че протеинът е важен по време на бременност (а също и мазнините!), Ние ще ви го дадем направо: Постните протеини и здравословните мазнини са по-добър избор по време на бременност и в живота. Но както се казва: Всичко в умерени количества.
Вземането
Подобно на други сушени салами, пеперони е сурова храна. Независимо дали сте от брояча на деликатесите или от чантата, трябва да избягвате да го ядете студено, защото може да съдържа бактерии, които могат да навредят на вашето развиващо се бебе.
Приготвеният пеперони обаче е добре. Така че, когато жаждата за пица на тройния любител на месото се удари, можете да се почувствате безопасно - просто имайте предвид, че това вероятно не би трябвало да е ежедневие и че балансираната диета от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини и здравословни мазнини ще ще ви служи добре през тези 9 месеца.
