Вашата диета може значително да повлияе на вашето здраве, включително това на простатата.
Добавяйки здравословни, щадящи простатата храни към вашата диета, може да успеете да намалите риска от проблеми с простатата, включително рак на простатата.
Според Американското онкологично дружество ракът на простатата е най-често срещаният рак сред мъжете, засягащ 1 на 8 мъже в САЩ.
Въпреки че точната роля на диетата за здравето на простатата не е ясна, съществуват няколко теории. Някои експерти смятат, че западните диети с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на захар могат да допринесат за повишен процент на рак на простатата.
Някои проучвания свързват както диети с високо съдържание на млечни продукти, така и висок общ прием на калций чрез храна и добавки с по-висок риск от развитие на рак на простатата. За потвърждаване на тази връзка обаче са необходими повече изследвания.
Когато правите диетични промени, все пак ще трябва да посетите вашия доставчик на здравни грижи за редовни скрининг на рак на простатата, но можете да започнете да подкрепяте здравето на простатата, като добавите следните 6 храни към вашата диета.
1. Домати
Някои плодове и зеленчуци, включително домати, съдържат мощен антиоксидант, наречен ликопен. Някои изследвания показват, че диетата с високо съдържание на ликопен може да помогне за намаляване на риска от развитие на рак на простатата.
Необходими са допълнителни изследвания, за да се потвърди полза, но в преглед на 24 проучвания изследователите предполагат, че мъжете, които ядат повече домати, са по-малко склонни да развият рак на простатата.
Ликопенът може да намали увреждането на клетките и да забави производството на ракови клетки. Това е антиоксидант, което означава, че предпазва клетките от увреждане.
Тъй като ликопенът е здраво свързан с клетъчните стени на суровите домати, тялото ви има проблеми с извличането му. Варено или пюре от доматени продукти може да са по-добри варианти, като например следните продукти:
- доматена паста
- сос за спагети
- сушени домати
- доматен сок
Как да добавите повече домати към вашата диета
Включването на повече рецепти на основата на домати във вашата диета е лесно.
Има много питателни доматени ястия, които да опитате. Например добавянето на сушени на слънце или пресни домати към салати, яденето на яйца с нарязани домати или салса и насладата от супи на домати са отлични начини да увеличите приема на ликопен.
През летните месеци можете да си купите пресни, местни домати, които да добавите към сандвичи и да нарежете на салати.
Пиенето на обикновен доматен сок всяка сутрин е друг добър вариант. Просто не забравяйте да изберете сорт с ниско съдържание на натрий.
ОбобщениеДоматите съдържат мощен антиоксидант, наречен ликопен, който може да намали риска от рак на простатата.
2. Броколи
Броколи е зеленчук, който съдържа много сложни съединения, които могат да помогнат за предпазването на някои хора от рак.
Някои проучвания предполагат, че има връзка между количеството кръстоцветни зеленчуци, което ядете - група, която включва броколи - и по-ниския риск от рак на простатата.
Причините все още не са ясни, но изследователите предполагат, че някои фитохимикали в тези зеленчуци - включително сулфорафан, чиито кълнове от броколи съдържат концентрирани количества - селективно насочват и убиват раковите клетки, като същевременно оставят нормалните клетки на простатата здрави и незасегнати.
Други кръстоцветни зеленчуци включват карфиол, зеле, брюкселско зеле и зеле.
Как да добавите повече броколи към вашата диета
Можете да добавите броколи към пържени картофи, супи и салати или просто да ги ядете сурови или на пара.
Ако се притеснявате, че пресните зеленчуци се развалят, помислете за закупуване на замразени броколи, за да можете да го приготвите винаги, когато имате време.
ОбобщениеБроколите съдържат сулфорафан и други противоракови съединения, които селективно насочват и убиват раковите клетки.
3. Зелен чай
Хората използват зеления чай за неговите ползи за здравето от хиляди години. Изследователите са провели много проучвания за ефектите му върху рака.
Данните сочат, че специалните съединения в зеления чай могат да намалят риска от рак на простатата, като влияят върху растежа на тумора, клетъчната смърт и хормоналната сигнализация.
Следните съединения могат да обяснят ползите за здравето от зеления чай:
- ксантинови производни
- епигалокатехин галат (EGCG)
- епикатехин
Как да добавите повече зелен чай към вашата диета
Ако харесвате вкуса на зеления чай, започнете с пиене на чаша всяка сутрин вместо редовното ви кафе.
Ако предпочитате да пропуснете кофеина, опитайте с безкофеинова версия. Ако не обичате топъл чай, опитайте да го охладите в хладилника си и добавете лед за освежаваща напитка.
Ако не сте любители на вкуса, опитайте да използвате охладен зелен чай като течност в домашни смутита или да добавите зелен чай на прах.
ОбобщениеЗеленият чай съдържа редица съединения, включително мощни антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с рака.
4. Бобови растения и соя
Бобовите растения са хранителна група, която включва боб, фъстъци и леща. Бобовите растения съдържат биологично активни растителни съединения, известни като фитоестрогени.
Изофлавоните са един такъв фитоестроген. Един преглед установява, че хората, които се хранят с най-много фитоестрогени, имат 20% намален риск от рак на простатата от групата с най-нисък прием.
Ефектите на фитоестрогените за борба с рака могат да произтичат от техните антиоксидантни свойства и ефекти върху хормоналната регулация и клетъчната смърт.
Въпреки че все още има нужда от по-убедителни изследвания, някои изследвания свързват соевите изофлавони с намален риск от рак на простатата.
Националният институт по рака (NCI) показва връзка между консумацията на соя и намалените нива на специфичен за простатата антиген (PSA).
PSA е протеин, произведен от простатата. Тестът PSA, който измерва нивото на PSA в кръвта ви, се използва като скринингов тест за рак на простатата.
Това изследване също така показва, че соята е по-ефективна, когато се яде заедно с други храни за борба с рака.
Как да добавите повече бобови растения и соя към вашата диета
За да добавите повече бобови растения и соя към вашата диета, помислете за смяна на месо с растителен протеин поне в някои ястия. Това може да означава да опитате безмесни понеделници или да преминете към растителна диета.
Опитайте да направите бургер от черен боб с много зеленчуци. Като алтернатива, домашният хумус, приготвен със смесен нахут, прави вкусно потапяне за зеленчуци или пълнозърнест хляб.
И накрая, тофуто е отличен източник на соя. Опитайте да овкусите тофу със сосове и да го изпечете или да го запечете на котлона, или да го добавите към пържени картофи.
ОбобщениеБобовите растения, включително соята, съдържат съединения, наречени фитоестрогени, които могат да помогнат за потискане на туморния растеж.
5. Сок от нар
Подобно на зеления чай, нарът е богат източник на антиоксиданти.
Сокът от нар има репутацията на супер плод поради високите нива на антиоксиданти. Антиоксидантите могат да помогнат за предотвратяване на хронични заболявания, свързани с оксидативен стрес.
NCI казва, че сокът от нар и някои от неговите биоактивни компоненти могат да помогнат за инхибиране на разпространението на ракови клетки на простатата.
Проучвания върху животни и епруветки са установили, че сокът от нар и екстрактът от нар инхибират производството на някои ракови клетки на простатата, въпреки че са необходими повече изследвания при хората.
Как да добавите повече сок от нар към вашата диета
Можете да си купите сок от нар в повечето хранителни магазини. Ако пиенето на сок обикновено е твърде интензивно, помислете за разреждането му с обикновена вода или добавяне на малко газирана вода.
Можете също да добавите семена от нар към домашен дресинг за салати, за да подсладите любимата си салата.
ОбобщениеНарът има високо съдържание на антиоксиданти. Изследванията върху животни и епруветки показват, че сокът от нар може да инхибира производството на някои клетки от рак на простатата.
6. Риби
Полиненаситените мазнини, включително омега-3 и омега-6, са основни мастни киселини, открити изключително в храната. Те не се синтезират от тялото.
Традиционната западна диета съдържа много омега-6 мастни киселини, но не много омега-3. Наличието на баланс между омега-3 и омега-6 мастни киселини е свързано с по-добри здравни резултати.
Няколко рецензии съобщават, че макар да може да има връзка между по-високата консумация на омега-3 мазнини и по-ниския риск от висококачествен рак на простатата и смъртност от рак на простатата, са необходими повече изследвания, особено проучвания при хора.
Мазните риби имат много други ползи за здравето. Опитайте да ядете мазна риба, намираща се в студени води, за да увеличите приема на омега-3. Те включват:
- сьомга
- херинга
- скумрия
- сардини
- пъстърва
Как да добавите повече риба към вашата диета
Добавянето на повече омега-3 към вашата диета може да бъде толкова лесно, колкото отварянето на кутия със сардини или риба тон. Не всички обаче са толкова ентусиазирани от рибите. Освен това може да бъде и скъпо.
Ако в миналото не сте се радвали на риба, опитайте друг тип. Всеки от тях има уникален вкус. Вкусът също е по-мек, ако рибата е прясна, така че може да се насладите повече на рибата, ако я купите от рибен плот и я направите този ден.
Треска, камбала и пъстърва имат по-меки вкусове. Опитайте да долеете рибата си с лимонов сос или да я добавите към друга храна, щадяща простатата. Например, можете да опитате печена треска в доматен сос.
За да опънете долара, можете също да добавите риба към ястия като тестени изделия, супа, салата или сандвичи. По този начин няма да ви трябват толкова много риба, за да направите пълноценно хранене.
Можете също така да попитате вашия доставчик на здравни грижи за приемането на омега-3 добавки.
ОбобщениеМазните риби, като сьомга и скумрия, съдържат здравословни омега-3 мастни киселини. Тези съединения могат да помогнат за поддържане на простатата здрава, въпреки че са необходими повече изследвания.
Долния ред
Храните, които съдържат основни съединения, могат да помогнат да поддържате простатата си здрава и да намалите риска от рак на простатата. И все пак изследователите трябва да проведат много повече изследвания, за да знаят точно как диетата влияе върху здравето на простатата.
Добре е да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи, преди да направите диетични промени, особено ако лекувате рак на простатата. Това е така, защото някои храни могат да взаимодействат с различни лекарства и терапии.
Въпреки това, повечето от елементите в този списък са хранителни. Храненето с тези храни като част от здравословния начин на живот може да помогне за поддържането на цялото тяло здраво.
