Автофагия: Какво трябва да знаете

Какво е автофагия?

Автофагията е начинът на тялото да изчисти увредените клетки, за да регенерира по-нови, по-здрави клетки, според д-р Прия Хорана в образованието по хранене от Колумбийския университет.

„Авто“ означава себе си, а „фаги“ означава ядене. Така че буквалното значение на автофагията е „самоядене“.

Нарича се още „самопоглъщане“. Въпреки че това може да звучи като нещо, което никога не искате да се случи с тялото ви, всъщност е полезно за цялостното ви здраве.

Това е така, защото автофагията е еволюционен механизъм за самосъхранение, чрез който тялото може да премахне дисфункционалните клетки и да рециклира части от тях към клетъчен ремонт и почистване, според сертифицирания от борда кардиолог, д-р Луиза Петре.

Петре обяснява, че целта на автофагията е да премахне отломките и да се саморегулира обратно до оптимална гладка функция.

„Това е рециклиране и почистване едновременно, точно като натискане на бутон за нулиране на тялото ви. Освен това насърчава оцеляването и адаптацията като отговор на различни стресори и токсини, натрупани в нашите клетки “, добавя тя.

Какви са ползите от автофагията?

Основните ползи от автофагията изглежда идват под формата на принципи против стареене. Всъщност Петре казва, че е най-известен като начинът на тялото да върне часовника назад и да създаде по-млади клетки.

Khorana посочва, че когато клетките ни са подложени на стрес, автофагията се увеличава, за да ни защити, което спомага за удължаване на живота ви.

Освен това регистрираният диетолог Скот Кийтли, RD, CDN, казва, че по време на глад автофагията поддържа тялото в движение, като разгражда клетъчния материал и го използва повторно за необходимите процеси.

„Разбира се, това отнема енергия и не може да продължи вечно, но ни дава повече време да намерим храна“, добавя той.

На клетъчно ниво Петре казва, че ползите от автофагията включват:

• премахване на токсични протеини от клетките, които се приписват на невродегенеративни заболявания, като болестта на Паркинсон и Алцхаймер
• рециклиране на остатъчни протеини
• осигуряване на енергия и градивни елементи за клетките, които все още могат да се възползват от ремонта
• в по-голям мащаб, той подтиква регенерацията и здравите клетки

Автофагията получава много внимание и за ролята, която може да играе за предотвратяване или лечение на рак.

„Автофагията намалява с напредването на възрастта, така че това означава, че клетките, които вече не работят или могат да навредят, имат право да се размножават, което е MO на раковите клетки“, обяснява Кийтли.

Докато всички видове рак започват от някакъв вид дефектни клетки, Петре казва, че тялото трябва да разпознава и премахва тези клетки, често използвайки автофагични процеси. Ето защо някои изследователи разглеждат възможността автофагията да намали риска от рак.

Въпреки че няма научни доказателства, които да подкрепят това, Петре казва, че някои изследвания предполагат, че много ракови клетки могат да бъдат отстранени чрез автофагия.

„По този начин тялото контролира злодеите от рак“, обяснява тя. „Разпознаването и унищожаването на сбърканото и задействането на механизма за възстановяване допринася за намаляване на риска от рак.“

Изследователите вярват, че новите проучвания ще доведат до прозрение, което ще им помогне да насочат автофагията като терапия за рак.

Диетични промени, които могат да засилят автофагията

Не забравяйте, че автофагията буквално означава „самоядство“. Така че има смисъл, че периодичното гладуване и кетогенните диети са известни с това, че предизвикват автофагия.

„Гладуването е [най-ефективният начин за предизвикване на автофагия“, обяснява Петре.

„Кетозата, диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати носи същите ползи от гладуването без гладуване, като пряк път за предизвикване на същите полезни метаболитни промени“, добавя тя. „Като не претоварва тялото с външно натоварване, той дава почивка на тялото, за да се съсредоточи върху собственото си здраве и възстановяване.“

В кето диетата получавате около 75 процента от дневните си калории от мазнини и 5 до 10 процента от калориите си от въглехидрати.

Тази промяна в източниците на калории кара тялото ви да промени метаболитните си пътища. Ще започне да използва мазнини за гориво вместо глюкозата, която се получава от въглехидратите.

В отговор на това ограничение тялото ви ще започне да произвежда кетонни тела, които имат много защитни ефекти. Khorana казва, че проучванията показват, че кетозата може също да предизвика индуцирана от глад аутофагия, която има невропротективни функции.

„Ниските нива на глюкоза се наблюдават и при двете диети и са свързани с ниски нива на инсулин и високи нива на глюкагон“, обяснява Петре. А нивото на глюкагон е това, което инициира автофагия.

„Когато тялото има ниско съдържание на захар чрез гладуване или кетоза, това носи положителния стрес, който събужда режима за възстановяване на оцеляването“, добавя тя.

Една недиетична област, която също може да играе роля за предизвикване на автофагия, е упражнението. Според едно проучване върху животни физическите упражнения могат да предизвикат автофагия в органи, които са част от процесите на метаболитна регулация.

Това може да включва мускулите, черния дроб, панкреаса и мастната тъкан.

Долния ред

Автофагията ще продължи да привлича вниманието, тъй като изследователите провеждат повече изследвания за въздействието, което има върху нашето здраве.

Засега експерти по хранене и здраве като Khorana посочват факта, че има още много неща, които трябва да научим за автофагията и как най-добре да я насърчаваме.

Но ако се интересувате да се опитате да стимулирате автофагията в тялото си, тя препоръчва да започнете, като добавите гладуване и редовни упражнения към вашата рутина.

Трябва обаче да се консултирате с Вашия лекар, ако приемате някакви лекарства, ако сте бременна, кърмите или желаете да забременеете или имате хронично заболяване, като сърдечно заболяване или диабет.

Хорана предупреждава, че не сте насърчавани да постите, ако попадате в някоя от горните категории.