Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Какво е ALT?
Аланин аминотрансферазата (ALT) е ензим, намиращ се в чернодробните клетки. Чернодробните ензими, включително ALT, помагат на черния дроб да разгражда протеините, за да ги улесни за усвояването от организма.
Когато черният Ви дроб е повреден или възпален, той може да освободи АЛАТ в кръвта Ви. Това води до повишаване на нивата на ALT. Високото ниво на ALT може да показва чернодробен проблем, поради което лекарите често използват тест за ALT, когато диагностицират чернодробни заболявания.
Няколко неща могат да причинят високи нива на ALT, включително:
- безалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD)
- лекарства против болка без рецепта, особено ацетаминофен
- лекарства с рецепта, използвани за контрол на холестерола
- консумация на алкохол
- затлъстяване
- хепатит А, В или С
- сърдечна недостатъчност
Независимо от това, което причинява повишените нива на ALT, е важно да работите с Вашия лекар, за да откриете и отстраните основната причина. Но междувременно има няколко неща, които можете да опитате, които могат да помогнат за понижаване на нивата на ALT.
Пия кафе
Малко, базирано в болница кохортно проучване от 2013 г. разглежда хората, живеещи с хроничен хепатит С. Установява се, че тези, които пият филтрирано кафе всеки ден, са три пъти по-склонни да имат нормални нива на ALT от тези, които не са.
Преглед от 2017 г. допълнително предполага, че пиенето от една до четири чаши кафе на ден може да помогне за понижаване на нивата на ALT и намаляване на риска от чернодробни заболявания и рак.
Ето 13 други подкрепени от науката ползи от пиенето на кафе.
Консумирайте повече фолат или приемайте фолиева киселина
Консумирането на повече храни, богати на фолиева киселина, и добавянето на добавка към фолиева киселина към вашата диета са свързани и с по-ниски нива на ALT.
Въпреки че термините фолат и фолиева киселина често се използват взаимозаменяемо, те не са съвсем еднакви. Те са две различни форми на витамин B-9. Фолатът е естествено срещащ се B-9, който се съдържа в някои храни. Фолиевата киселина е синтетична форма на B-9, използвана в добавки и добавена към някои преработени храни. Вашето тяло също ги обработва по различни начини.
Въпреки че не са съвсем идентични, както фолиевата, така и фолиевата киселина имат предимства по отношение на здравето на черния дроб и понижаването на ALT.
Краткосрочно, рандомизирано контролирано проучване от 2011 г. установи, че приемането на 0,8 милиграма фолиева киселина на ден е полезно за понижаване на серумните нива на ALT в комбинация с лекарства. Това важи особено за участниците с нива на ALT над 40 единици на литър (IU / L). За справка, типичните нива на ALT варират от 29 до 33 IU / L за мъже и 19 до 25 IU / L за жени.
Изследване на животни от 2012 г. по подобен начин установява, че консумацията на повече фолат води до по-ниски нива на ALT и намален риск от увреждане на черния дроб. Резултатите показват, че нивата на ALT намаляват, тъй като нивата на фолиева киселина се увеличават.
За да помогнете за понижаване на нивата на ALT, помислете за добавяне на повече храни, богати на фолиева киселина, към вашата диета, като например:
- листни зеленчуци, включително къдраво зеле и спанак
- аспержи
- бобови растения
- брюкселско зеле
- цвекло
- банани
- папая
Можете също така да опитате да приемате добавка с фолиева киселина. Повечето добавки с фолиева киселина съдържат дози от 400 или 800 микрограма. Стремете се към дневна доза от 800 микрограма, което е еквивалентно на 0,8 милиграма. Това е дозата, включена в много проучвания, разглеждащи връзката между нивата на фолиевата киселина и ALT.
Направете промени в диетата си
Приемането на диета с ниско съдържание на мазнини и умерено въглехидрати може да помогне както за лечение, така и за предотвратяване на NAFLD, често срещана причина за висок ALT.
Малко проучване от 2013 г. установи, че подмяната само на едно хранене на ден с вегетарианско, нискомаслено хранене може да помогне за понижаване на нивата на ALT в рамките на един месец. По-рано проучване по подобен начин установи, че яденето на диета с по-ниско съдържание на калории и въглехидрати е ефективно за понижаване на нивата на ALT при възрастни с наднормено тегло с инсулинова резистентност.
За да подобрите здравето на черния дроб и да помогнете за понижаване на ALT, не е задължително да правите драстични промени в диетата си. Започнете, като се опитате да ядете поне пет порции пресни плодове и зеленчуци на ден.
Можете също така да опитате да включите тези съвети в седмичното си планиране на хранене:
- избягвайте плодовете и зеленчуците, поднесени с висококалорични сосове или добавена захар и сол
- яжте риба поне два пъти седмично, в идеалния случай тези с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, като сьомга или пъстърва
- изберете мляко и млечни продукти без мазнини или ниско съдържание на мазнини
- заменете наситените и транс-мазнините с мононенаситени и полиненаситени мазнини
- изберете пълнозърнести храни, богати на фибри
- заложете на постни животински протеини, като пиле или кожа без кожа
- заменете пържените храни с печени или печени
Научете повече за лечението на мастна чернодробна болест с храна.
Долния ред
Високото ниво на ALT обикновено е признак за някакъв вид чернодробни проблеми. Важно е да работите с Вашия лекар, за да откриете основната причина за повишеното ниво на АЛАТ, дори ако нямате никакви симптоми. Намаляването на ALT ще изисква лечение на причината, но някои промени в диетата могат да помогнат.
