Тъй като множествената склероза (МС) е хронично състояние, което може да бъде непредсказуемо, фокусирането върху полезните здравословни навици е от ключово значение за намаляване на проблеми като умора и болка.
Това, което ядете, може да бъде основна част от избора на начин на живот. Един план за хранене, който привлече вниманието за потенциалната му роля за намаляване на обострянията, е диетата, имитираща гладуването.
Ето поглед към това, което включва, възможните ползи за МС и какво трябва да знаете, ако мислите да опитате.
Каква е диетата, имитираща гладно?
Диетата е 5-дневна, растителна, много нискокалорична програма за хранене, разработена от ProLon, компания, основана от д-р Валтер Лонго, който е и директор на Института за дълголетие в Университета на Южна Калифорния, Лос Анджелис.
5-дневната програма е проектирана да доставя от 34 до 54 процента от нормалния калориен прием и е предназначена да се повтаря с течение на времето.
Например уебсайтът на Prolon препоръчва на хората със затлъстяване или с наднормено тегло да правят по един 5-дневен цикъл на месец в продължение на 3 последователни месеца, а хората със здравословно тегло, които редовно спортуват, изпълняват 1-2 цикъла годишно.
Диетата се нарича гладно имитиращи тъй като за разлика от истинския пост, където отивате без никаква храна за определен период, той изисква да ядете 1090 калории на ден 1 и около 725 калории на дни от 2 до 5, с фокус върху храни с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.
„Това означава, че тялото ви ще бъде на гладно, но няма да бъде недохранено“, казва София Нортън, специалист по диета, която се специализира в храненето с ниско съдържание на въглехидрати, включително кетогенната диета.
Опциите за храна включват избор като ядки, бисквити и маслини.
Потенциални ползи за тези с МС
Когато някой има МС, миелинът, отговорен за провеждането на нервните импулси през нервната система, се уврежда от имунните клетки, наричани още Т-клетки, казва Лора О’Конър, RDN, регистриран диетолог в болница Хънтингтън в Ню Йорк.
Диетата, имитираща гладно, има за цел да намали броя на възпалителните Т-клетки, което води до регенерация на миелина.
Това е важно, тъй като миелинът действа като обвивка около нервите, включително тези в мозъка и гръбначния мозък.
Миелинът е основна цел при МС и когато е повреден, това води до неврологични проблеми, както и до болка и други симптоми.
Когато приемате много малко калории, както бихте направили с имитиращата диета на гладно, това създава стрес в организма и освобождаването на хормона на стреса кортизол. Това от своя страна може да доведе до унищожаване на тези имунни клетки, казва Бансари Ачария, RDN, диетолог, специализиран в хронични заболявания.
„Този процес може да звучи пагубно, но всъщност насърчава производството на нови, здрави клетки“, казва тя. „Това може да е особено обещаващо за хора с МС, тъй като това е прогресивно автоимунно заболяване, така че създаването на нови клетки може да бъде голяма полза.“
Какви са доказателствата?
Изследване, проведено от д-р Лонго и неговия екип при 60 души с МС, установи, че 7-дневният цикъл на имитация на гладно, последван от 6 месеца средиземноморска диета, е довел до подобрения в качеството на живот, включително физическо и психическо здраве.
Диетата, имитираща гладно, също доведе до над 20 процента намаляване на общия брой на Т-клетките при 72 процента от пациентите, което може да доведе до намаляване на симптомите.
Въпреки че това изследване е обещаващо, то е направено с малък брой участници, казва Колийн Киариело, RDN, главен клиничен диетолог в болница Syosset в Ню Йорк.
Някои ефекти може да са предизвикани и от използването на средиземноморската диета, която съдържа високо съдържание на плодове, зеленчуци, добри мазнини, постни протеини и пълнозърнести храни, а не диетата, имитираща гладно, обяснява тя.
Това означава, че основният недостатък на диетата са ограничените изследвания за нейната ефикасност, добавя О’Конър.
Необходими са повече изследвания, преди да могат да бъдат известни реални заключения относно неговите краткосрочни и дългосрочни ефекти върху симптомите на МС.
Преди да опитате
Тъй като планът включва определен брой калории за 5 дни, означава ли това, че можете просто да опитате сами у дома, стига да проследявате консумацията?
Не е добра идея.
Д-р Лонго каза това в съобщение за новините за диетата: „Това, което не искаме, е пациентите да се опитват да правят това у дома, без участието на техния специалист или без разбирането, че са необходими по-големи опити, за да се потвърди, че диетата като лечение , е ефективен срещу множествена склероза или други автоимунитети. "
Промяната на плана за хранене толкова драстично, дори само за 5 дни, трябва да се извърши със съвета на доставчик на здравни услуги, запознат с вашите лекарства за МС и симптомите.
Също така е наложително експертът да ви помогне да ви насочва какво да ядете, за да избегнете недохранване и как да преминете към средиземноморски стил на хранене или друг начин на хранене след това.
Елизабет Милард живее в Минесота с партньора си Карла и менажерията им от селскостопански животни. Нейната работа се появява в различни публикации, включително SELF, Everyday Health, HealthCentral, Runner’s World, Prevention, Livestrong, Medscape и много други. Можете да я намерите и твърде много снимки на котки върху нея Instagram.