5 съвета за избор на перфектния ананас

Избирането на перфектния, зрял ананас в хранителния магазин може да бъде малко предизвикателство.

За разлика от други плодове, има много повече неща за проверка отвъд цвета и външния му вид.

Всъщност, за да сте сигурни, че получавате най-добрия взрив за парите си, трябва да обърнете голямо внимание и на структурата, миризмата и теглото на плодовете.

Ето 5 прости съвета, които ще ви помогнат да изберете идеалния ананас.

1. Проверете цвета

Когато пазарувате в местния супермаркет, не забравяйте да търсите ананаси, които имат живи и здравословни зелени листа, които се считат за признак на свежест.

В идеалния случай екстериорът трябва да има зеленикаво-жълт оттенък, което може да означава, че е напълно узрял.

Това е така, защото ананасите бавно се променят от зелено в жълто, докато узреят, и спират да узряват, след като са набрани.

В някои случаи обаче зелените ананаси могат да са узрели, поради което е важно да се вземат предвид други фактори извън цвета, когато избирате своя ананас.

Обобщение

Ананасите, които са пресни и напълно узрели, трябва да имат ярки и здрави зелени листа, както и зеленикаво-жълт екстериор.

2. Стиснете го

Подобно на други плодове, текстурата на вашия ананас може да бъде мъртво раздаване, за да се определи дали е напълно узряло.

Зрелият ананас трябва да има твърда обвивка, но да е леко мек с малко даване, когато го изстискате.

Ананасите, които са напълно твърди или твърди при изстискване, е малко вероятно да са напълно узрели.

Обобщение

Зрелите ананаси трябва да имат твърда обвивка, която е леко мека при изстискване.

3. Помиришете го

Един от най-добрите начини да разберете дали ананасът е узрял и готов ли е да му се насладите е като го помиришете.

Зрелите ананаси обикновено имат сладка миризма отдолу, точно до основата на плода.

Ако ананасът няма никаква миризма, това може да означава, че не е напълно узрял.

От друга страна, остра или горчива миризма често показва, че ананасът може да е презрял.

Обобщение

Зрелите ананаси обикновено имат сладка миризма в основата на плодовете.

4. Оценете теглото

Проверката на теглото на вашия ананас може да бъде ефективна стратегия за измерване на зрялостта.

Потърсете ананас, който се чувства тежък поради размера си, което често означава, че е по-узрял.

В много случаи тежкият ананас е знак, че е по-сочен, което също означава, че е вероятно да бъде по-сладък и по-вкусен.

Обобщение

Ананасите, които са тежки за размера си, често са по-сочни, по-сладки и по-зрели.

5. Издърпайте листата

Един лесен начин да разберете дали ананасът е напълно узрял е внимателно да дърпате листата, които са големите листа, които стърчат от върха на ананаса.

Според някои, листата трябва да се изтеглят много лесно, ако ананасът е узрял и е готов за наслада.

Листата, които е трудно да се изтеглят, може да са знак, че ананасът не е напълно узрял.

Обобщение

Лесно изваждащи се листа могат да показват, че ананасът е узрял и готов.

Долния ред

Въпреки че избирането на пресни, напълно узрели ананаси в магазина може да бъде предизвикателство, познаването на няколко стратегии може да улесни процеса.

Обръщайки голямо внимание на цвета, миризмата и текстурата на ананаса, всичко това може да ви помогне да определите дали плодовете са напълно узрели.

Издърпването внимателно по листите и оценяването на теглото на плодовете също могат да бъдат ефективни стратегии за проверка на зрялостта.

Следвайки тези прости съвети, ще гарантирате, че следващият ананас, който купувате и отрязвате, ще бъде сочен и вкусен.

Как да изрежете ананас