Подкрепа на вашата имунна система
Вашата имунна система е постоянно активна, установявайки кои клетки принадлежат на тялото ви и кои не. Това означава, че се нуждае от здравословна доза витамини и минерали, за да поддържа енергията си в движение.
Следните рецепти са пълни с основни хранителни вещества за ежедневното здраве или за борба с вируси като настинка или грип.
Научете кои хранителни вещества за повишаване на имунитета имат всеки сок, смути или мляко със семена, за да можете да започнете сутрините си с освежаващ тласък на естествените защитни сили на тялото си.
1. Портокал, грейпфрут и други цитрусови плодове
Тази цитрусова експлозия от Happy Foods Tube съдържа повече от достатъчно от дневния ви препоръчителен прием на витамин С.
Витамин С има антиоксидантни свойства, които предпазват клетките ви от вещества, които увреждат тялото.
Недостигът на витамин С може да доведе до забавено зарастване на рани, нарушен имунен отговор и невъзможност за правилна борба с инфекциите.
Понастоящем няма доказателства, че устно витамин С е ефективен за предотвратяване на предаването на новия коронавирус (SARS-CoV-2) или за лечение на заболяването, което причинява, COVID-19.
Изследванията обаче показват обещание за интравенозна (IV) инфузия на витамин С като лечение с COVID-19.
Очакват се още клинични изпитвания за лечение, а не за профилактика, като се използва инфузия на IV, а не орална терапия.
Ако обаче имате настинка, високите дози витамин С могат да доведат до по-малко тежки симптоми и по-бързо възстановяване. За възрастни допустимата горна граница е 2000 милиграма (mg) на ден.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- калий от портокалите
- витамин А от портокалите и грейпфрута
- витамин В-6 от портокалите
- витамин B-9 (фолат) от портокалите
- витамин С от всички цитрусови плодове
- цинк от портокалите
2. Зелена ябълка, морков и портокал
Морковите, ябълките и портокалите са печеливша комбинация, която помага на тялото ви да се предпази и да се пребори с инфекциите.
Ябълките и портокалите ви дават витамин С.
Витамин А, който също е от решаващо значение за здравата имунна система, присъства в морковите под формата на антиоксиданта бета каротин.
Морковите съдържат и витамин В-6, който играе важна роля в пролиферацията на имунните клетки и производството на антитела.
Щракнете тук за рецепта на The Urban Umbrella, която ще ви накара да сияете и да тръгнете сутрин. Терпкостта на зелените ябълки наистина разрязва сладостта на морковите и портокалите.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- калий от морковите
- витамин А от морковите
- витамин В-6 от морковите
- витамин B-9 (фолат) от портокалите
- витамин С от портокалите и ябълката
3. Цвекло, морков, джинджифил и ябълка
Този подсилващ сок от Minimalist Baker включва три кореноплодни зеленчука, които ще помогнат на имунната ви система и ще намалят възпалителните симптоми.
Възпалението често е имунен отговор на инфекции, произхождащи от вируси или бактерии. Симптомите на настинка или грип включват хрема, кашлица и болки в тялото.
Хората, които имат ревматоиден артрит, могат да намерят този сок за особено полезен, тъй като джинджифилът има противовъзпалително действие.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- калий от моркови, цвекло и ябълка
- витамин А от морковите и цвеклото
- витамин В-6 от морковите
- витамин В-9 (фолиева киселина) от цвеклото
- витамин С от ябълката
4. Домат
Най-добрият начин да сте сигурни, че вашият доматен сок е пресен и не съдържа много добавени съставки е да го направите сами. Просто рецепти има прекрасна рецепта, която изисква само няколко съставки.
Най-добрата част? Не е необходима сокоизстисквачка или пасатор, въпреки че ще искате да прецедите парчетата през сито.
Доматите са богати на витамин B-9, известен като фолиева киселина. Помага за намаляване на риска от инфекции. Доматите също осигуряват умерени количества магнезий, противовъзпалително средство.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- магнезий от доматите
- калий от доматите
- витамин А от доматите
- витамин В-6 от доматите
- витамин В-9 (фолат) от доматите
- витамин С от доматите
- витамин К от доматите и целината
5. Кейл, домат и целина
Кейл е основен елемент в много зелени сокове, но Кейл Мери - поемането на кървава Мери от Теско - е наистина единствен по рода си.
Вместо да намали вкуса на кейла със сладки плодове, тази рецепта използва доматен сок, добавяйки повече от достатъчно витамин А.
Добавянето на малко пикантен хрян към тази рецепта може също да осигури противовъзпалителни ползи, според някои изследвания. Смесете го за питие, което ще събуди сетивата ви.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- магнезий от доматения сок
- манган от кейла
- калий от доматения сок
- витамин А от къдравото зеле и доматения сок
- витамин В-6 от доматения сок
- витамин B-9 (фолат) от доматения сок
- витамин С от къдравото зеле и доматения сок
- витамин К от доматения сок
6. Ягода и киви
Ягодите и кивито са други здравословни възможности за включване в напитка, пълна с витамин С. Тъй като са необходими около 4 чаши ягоди, за да се получи 1 чаша сок, може да искате да смесите тези плодове в смути, а не в сок.
Обичаме тази рецепта на Well Plated, която включва обезмаслено мляко. Млякото е добър източник на протеини и витамин D, който е трудно да се намери в сокове, които използват само плодове или зеленчуци.
Много хора изпитват недостиг на витамин D, който до голяма степен се съдържа в слънчевата светлина и в по-малки количества в животинските продукти. Здравословните нива, постигнати чрез слънчева светлина, диета или добавки, намаляват риска от респираторни инфекции като пневмония или грип.
Някои скорошни изследвания предполагат връзка между дефицита на витамин D и честотата и тежестта на инфекцията. Необходими са клинични изпитвания, за да се определи дали той има същия ефект върху SARS-CoV-2, новия коронавирус.
За допълнителен тласък заменете млякото с няколко унции богато на пробиотици гръцко кисело мляко. Приемът на пробиотици може да помогне на клетките ви да поддържат антимикробна бариера. Пробиотиците обикновено се намират в добавки и ферментирали храни.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- калций от обезмасленото мляко
- манган от ягоди и овес
- фосфор от овеса
- калий от ягоди, банан и портокал
- витамин В-1 (тиамин) от овеса
- витамин В-6 от банана
- витамин B-9 (фолат) от ягодите и портокала
- витамин В-12 от обезмасленото мляко
- витамин С от ягоди, киви и портокал
- витамин D от обезмасленото мляко
- витамин К от кивито
- цинк от обезмасленото мляко
7. Ягода и манго
Ягоди от манго с манго на Feel Good Foodie е здравословният начин да задоволите желанието си за бездънен брънч. Тази рецепта използва някои замразени плодове, които съдържат същия хранителен удар като пресните плодове.
Можете също така да изберете да използвате всички пресни плодове, ако ги имате под ръка.
Витамин Е от манго и бадемово мляко добавя допълнителни антиоксидантни ползи за подобряване на имунната система, особено при възрастни хора.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- калций от бадемовото мляко
- манган от ягодите
- калий от ягодите
- витамин А от мангото и моркова
- витамин В-6 от мангото
- витамин B-9 (фолат) от ягодите и мангото
- витамин С от ягоди, манго и портокал
- витамин D от бадемовото мляко
- витамин Е от манго и бадемово мляко
8. Диня мента
Динята не само е богата на витамин С и аргинин (които могат да подсилят имунната ви система), но също така може да помогне за облекчаване на мускулната болезненост. Мускулната болезненост е често срещан симптом на грипа, особено при възрастни хора.
Съдържанието на тежка вода в този плод може също да улесни сокообразуването (и се чувства като по-малко загуба на плодове).
Разгледайте рецептата на Dassana за сок от диня от мента в Veg Recipes of India. Можете също да смесвате сок от диня с други обикновени плодови сокове, като ябълка или портокал, които може да нямат толкова витамин А.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- аргинин от динята
- цитрулин от динята
- магнезий от динята
- витамин А от динята
- витамин С от динята
9. Тиквено семе
Много рецепти за тиквен сок онлайн включват много добавени захари или изискват закупен от магазина ябълков сок.
Ето защо вместо това решихме да включим тази рецепта за мляко от тиквени семки от The Blender Girl. Това е една от най-пресните и естествени рецепти, достъпни онлайн. Той работи като чудесна основа и за плодови смутита.
Допълнителните ползи за здравето също са трудни за пренебрегване. Това мляко не само ще засили имунната ви система, но може да помогне и на:
- здраве на костите
- менопауза симптоми или ефекти като влошаване на нивата на холестерола
- здравето на пикочните пътища
- коса и кожа
- душевно здраве
- здраве на простатата
Тиквените семки са чудесен източник на цинк. Цинкът вече е често срещана съставка в много лекарства срещу настинка, поради положителния си ефект както върху възпалението, така и върху имунната система.
Австралийски изследователи търсят интравенозния цинк като лечение на дихателни проблеми, свързани с COVID-19.
Също така в разработките има поне едно клинично изпитване в САЩ, изследващо ефекта на цинка (в комбинация с други терапии) за предотвратяване на инфекция с SARS-CoV-2.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- магнезий от тиквените семки
- манган от тиквени семки
- калий от фурмите
- цинк от тиквените семки
10. Зелена ябълка, маруля и кейл
Зеленият сок на зеленчукова основа е електроцентрала на хранителни вещества, които насърчават силна имунна система.
Покажи ми вкусното има прекрасна рецепта, която ще накара всеки, включително децата, да изпие удоволствие да пие зелените им.
Хвърлете шепа магданоз или спанак за някои допълнителни витамини А, С и К.
Забележителни хранителни вещества (в една порция)
- желязо от кейла
- манган от кейла
- калий от кейла
- витамин А от къдравото зеле и целината
- витамин B-9 (фолат) от целината
- витамин С от кейла и лимона
- витамин К от краставицата и целината
Поддържайте имунната си система силна
Приготвянето на сокове, смутита и хранителни напитки е един от по-вкусните начини да запазите здравето си. Без значение коя харесвате, винаги можете да добавите други суперхрани като семена от чиа и пшеничен зародиш за повече ползи за здравето.
Други начини да поддържате силната си имунна система включват практикуване на добра хигиена, поддържане на хидратация, спане добре, намаляване на стреса и често упражнения.
Използвайте пасаторАко нямате сокоизстисквачка, използвайте пасатор. Добавете 1 чаша кокосова вода или ядково мляко, за да задвижите машината. Ще се възползвате и от съдържанието на фибри в смесено смути.
.jpg)
